中小学食堂积怨已久！教育部终于出手治理，这个“算盘”今后不能再打了

对于孩子的教育，家长们从来不会含糊。尤其是孩子在学校里面的生活，更是让家长们为之牵挂。家长对于孩子的学习，是最为关心的，不仅希望有好的学习环境，还希望有一位经验丰富的老师，甚至会要求孩子有一帮好学上进的好同学。

除了学习之外，对于学校的其他方面，家长也会有着很重要的关心，比如对于一些在学校就餐的孩子来说，学校的伙食，就成了家长的心病。根据家长普遍的反应，部分学校食堂让家长们很不放心，不仅味道差，价钱还贵。

但是面对这种情况，家长也是无可奈何，毕竟，中午没法接送孩子，大人上班，午餐也是对付，哪里还能管得了孩子。所以，只能抱怨和反映。

国家相关部门听到了家长的呼声，终于开始出手治理学校食堂，将从几个方面提升食堂品质，保证学生获得足够的营养。

一、伙食标准大幅度提升

中小学时期，孩子正值青春期，生长发育达到了高峰，对于营养的需求十分迫切。一旦这时候饮食失调，那么孩子的生长发育就会受到抑制，不仅外形上会有所阻碍，甚至在大脑等重要器官的发育上面，也会受到严重的影响。

针对学生和家长反应的，学校食堂太难吃的情况，国家相关部门终于出手干预，对于中小学食堂提出了很多新的标准，并且于新学期开学以后开始实施。

比如，原来很多食堂，采取外包的形式，承包单位肯定需要挣钱，所以学生花了同样的钱，却吃不到与之相匹配的饭菜，学生的营养摄入当然会受到影响。如今，新规定就很明确了，中小学食堂严禁盈利。

这样的规定，就让学校食堂有了根本性的改变，同样的钱，可以买到更多的菜。而且，教育的福利性也能够得到体现，毕竟，学校不能将挣学生的钱放在重要的位置，不仅是公立学校，就是民办学校，也要遵守这一规定。

假如说食堂有了结余，那么这些结余，还是要用到食堂上面，不允许挪作他用。这样，就保证了学校伙食标准的提升有了更大的保证，学校希望从食堂牟利的途径被彻底堵死。学校只能将提升品质，作为唯一的工作需求。

二、标准提升受到家长欢迎

对于学生家长而言，看到孩子受委屈，家长的心就会特别痛，有时候恨不得代替孩子受苦。有些家长听到孩子诉说学校食堂难吃，每天回家恶鬼投胎一样，家长就会心酸的不得了，甚至会偷偷抹眼泪。

对于走读生，家长到了晚餐时间，好歹还能够帮助孩子恶补一下营养，但是对于寄宿生而言，吃食堂是他们大多数时间的唯一选择。一旦周末放学回家，就会准备很多东西，让孩子带去宿舍。

但是这种方式，绝对不是正常的行为，毕竟，一日三餐才是人们最为熟悉和最能补充营养的和能量的方式。

现在，家长的担心终于要放下了，政府以文件的形式，将食堂的经营管理落实下来，将提升品质作为改革的重点，将孩子的营养和身体健康作为学校教育管理的重头戏，也就让家长心头的一副担子落了地。

三、学校要随时加强管理

因为食堂成为盈利的工具，所以在食堂运行过程中，会滋生食堂腐败，很多的教训不一而足，肥了一部分人的腰包，却损害了广大学生的未来。

虽然这样的情形将有一些改变，但是能够取得怎样的成绩和效果，还是需要接受实践的检验。对于学校来说，从来都会将学校的文化教育和素质教育作为重要的教学内容，但是对于吃饭这种事情，能够给予多大的热情，要静观其变。

家长最担心的就是学校因为无钱可挣，所以对食堂经营听之任之，不注重营养搭配和口味的多样化，虽然饭菜数量上去了，但是质量依然没有很好的改观，就不能从根本上改变学生不爱吃食堂饭的现状。

很多家长建议，一定要像抓文化学习那样，抓好食堂工作。不仅要注意营养，更要考虑到不同孩子的不同口味，不要纯粹地搞大锅菜，而是要尽量满足每一个孩子的需求，只有这样，才能体现出教育的本质，才是真正地考虑到孩子的全面成长。

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编辑：阿鱼
标签：中考语文  

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