【细味郑州】早点 包子比较好吃的逍遥镇胡辣汤

这一段开始持续喝黑茶涮肠子，直接结果就是每次一睁眼，就饥肠辘辘的，看来还真挺管用，但愿我能瘦下去，今天早晨也一样是饿着醒的，看手机六点多了一点，想起朋友昨天推荐的胡辣汤水煎包，精神一下来了！出发！
它家是很简陋的那种路边小摊，门头也是最没个性的逍遥镇胡辣汤，连个名字都没有，要不是朋友介绍我没什么来吃的可能！进门一个价格表，东西都不贵，但是我并没有看到朋友推荐的素汤啊？试着问了下老板，结果被告知素汤还没熬好呢！水都没烧开！等素汤是不现实了于是要了碗肉汤跟豆腐脑两掺！两块钱的水煎包，它家的水煎包是只有牛肉一种，没有素的
汤盛好我端到了门外的小桌子上，水煎包也一起放下了，开喝！嗯？？？？怎么是酸的呢？胡辣汤我喝过不少了，也有在桌子上放醋的，客人可以选择自己加的！它家的胡辣汤却完全不是这样，醋给你加好了！醋的酸加上胡椒的辣，整个味道重的厉害！甚至我感觉酸味已经大到盖过辣味儿了！不喜欢！不过可能因为不是素汤的问题？
还是试试包子吧！果然不错哦！內馅是很单纯的牛肉香跟葱香，仔细分辨还有姜的存在，不同于其它用胡椒调馅的包子，食材的原味体现的淋漓尽致！真心不错，不过面皮就差点意思了，发面的时间掌握的不好，除了面的味道还行些许酸气！不过不算重，无伤大雅
我又喝了两口汤，觉得实在是有点受不了，就要了咸豆腐脑，朋友的另一个介绍，这个就没包子那么惊艳了，不过是一般的豆腐脑，只是很别家比多加了芝麻酱提味，比较香罢了！

它家的包子不错！完全值得专门去吃，但是胡辣汤直接把醋加好这点有点忍不了！后来问朋友素汤也是这样本来就是酸的！他是喝胡辣汤必加醋的习惯，我可不是，所以对素汤也没什么期待了！以后路过买几个包子外带就好了！

地址：经三路红旗路东南角