【细味郑州】大卫城美食巡礼之海淳

很早就知道这家店，是有一次在楼上吃完饭，来拜特买东西，结账出来路过，一起来的朋友说它家是黄渤开的，其实是不是黄渤开的我兴趣不大，看见它家有海鲜饺子就来劲儿了！作为一个馅饭的狂热爱好者，只要知道有不一样的饺子店，是肯定要尝试一下的，这草就算是种下了，终于在点水式逛吃的时候把它家列到了名单里面。

它家是当天的第三家，装修的很清雅，整个基调包括灯光都是蓝的，看来在CI上下了不少功夫，让人有大海的感觉。

看了看价位表，嘿！还真不便宜，我们去了大大小小五个人，真敞开吃一百一位都不一定能打住，主要就是各种腌渍过的海鲜产品，还有各种卤味跟饮品。对于海鲜的认知让我对处理过的罐头海鲜有点接受无能，还是饺子吧！好在它家有为选择困难症做准备，有一个各色饺子拼盘，五彩缤纷组合，就它了！

饺子就在后面煮的，明档的厨房，能够看得见，可能因为品种多？煮的挺慢的，差不多有八九分钟才煮好端上来。38一份，一共十二个饺子，摆在一个专门的五格餐盘里，看上去真的是五彩缤纷。

十二个饺子还不是平均的一共五种。

墨鱼汁鱿鱼馅  黑的那个就是，里面的鱿鱼应该是剁的很碎了，并没有平时我们吃到的鱿鱼的那种脆脆的口感。

紫薯八带馅  紫薯就是那个紫色的，这个倒是有很明显的八带在馅料里面，吃起来也是脆脆的。

菠菜鲍鱼馅 就是绿的了，同样没有吃到鲍鱼的感觉。

胡萝卜海参馅   这个应该是那个黄的，因为黄的馅料里面还能看见黑黑的海参碎。

虾虎鲜肉馅  白的那个，这就有点货不对板了，我还找店员确认了一下，店员很确切的跟我说是虾虎馅的，虾虎是青岛人对琵琶虾的称呼，但是我在里面只看到了虾仁，并没有虾虎肉啊？

它家这五款饺子，还都挺好吃的，皮的厚薄程度正合适，面也够筋道，内馅都有上劲儿，吃起来汁水不少也不会觉得干，调味不重，咸鲜口儿，鲜味比较突出，咸只是辅助作用，每个里面都加了海鲜最佳配搭韭菜，这让我们一起逛吃的小伙伴里不吃韭菜的很桑心，不过我是挺喜欢的！

说是黄渤开的店，但是我在店里除了看到价位表下面有一张不知道是谁跟黄渤的合影之外并没有看到任何黄渤的痕迹，不过无所谓了，东西好吃就好，它家环境不错，服务态度也相当好，就是价格略高，不过土豪应该无所谓，另外就是感觉这不是一家吃东西的，更像一个产品展示试吃促销的展位，要是东西只在拜特里卖，我也不会觉得奇怪。