【细味郑州】黄河路 适合约会的剧会
这是以前新华印刷厂的厂房改造的,既然是厂房改造宽敞明亮是少不了,整个餐厅设计感还是挺强的,优雅整洁,晚上灯光下特别带感,绝对是温馨浪漫的约会圣地!可惜我一个单身狗,没办法……
不废话了直接说菜,先上的是有机蔬果沙拉;藜麦蔬菜沙拉这两款沙拉,用料丰富,藜麦、腰豆、水萝卜、核桃、橄榄、苦菊、生菜、杏仁片、圣女果,色彩缤纷斑斓,目不暇给,每样材料都很新鲜,油醋汁也给的刚刚好,淡淡的存在,还不会觉得过。
炸鱿鱼球 这个吃起来有点惊喜,因为想象最多是外酥里嫩,而且鱿鱼再也不可能嫩到哪里去,可吃起来里面不止是嫩了,而是整个成酱状呈现的,粘稠的白酱有点爆浆的意思,鱿鱼是在酱里增加口感的颗粒,白酱跟外面淋的沙拉酱相互映衬,味道也给人很强烈的满足感。
芝士焗土豆泥 芝士跟土豆泥都是大爱啊!这两种结合起来简直就是犯规!浓郁粘稠拉丝丰富,里面烤的微焦的培根让口感除了绵密之外丰富起来,芝士富含奶香的甜咸味道,跟土豆结合的跟紧密,吃上一口根本停不下来,最后服务员撤盘的时候还剩了几口,心里不由得恨自己的矜持…真想拿个勺子把它挖光光!
战斧牛排战斧牛排,是整个上来看过之后在旁边分装的,分装之后呈上来的盘子还是热的,这点很好,我上次在郑州遇到这样的服务还是蓝堡湾一个意大利老头开的餐厅。我对西餐不熟,同去的朋友有懂的说它家七分的火候掌握的比较精准。据她说是看横截面的颜色,不过七分熟对我来说有点过,肉质不那么嫩了,回头试试五分或者三分,调味的红椒酱倒是让人印象深刻,微微的辛辣,让人胃口大开。
招牌印度咖喱羊肉披萨羊肉披萨还是挺少见的,它家的底看上去有点厚,吃起来并没有,焦脆适口。馅料羊肉的味道很熟悉!就跟拉亚我的最爱羊肉脆饼的调味基本一样,芝士一样的粘稠;羊肉一样的鲜嫩;一样突出的孜然味道。这应该是我下次再来的理由之一。
百香果奶冻最喜欢的还是这道百香果奶冻,百香果味道很重,酸酸甜甜的特别清爽,做为餐后甜品最合适了!
歌剧院里的坚果用的很精彩,层次分明。
巧克力芭菲甜品里巧克力芭菲,巧克力味道醇正浓厚,里面还有爆浆,也挺惊喜的。
它家环境很好,服务也不错,菜品有让人还会再光顾的存在。