【细味郑州】人民路 初一抹茶

抹茶是一阵风...没多久郑州光专门店就已经三个品牌，好几家店了，再加上最初在大卫城负一楼的舞茶丸，我终于可以骄傲的跟杭州的小七说，你个抹茶控！再来郑州保证让你吃翻过去！不过不知道这阵风能吹多久，会不会真的像一阵风一样吹过就算呢？

这家初一是最后开的，应该是最大的一家了，很从容的厅堂，日式风格的装潢，一扫其它几家给我印象中的窘迫感，嗯，这才是我大天朝的风格么！大气！豪迈！

品种也较先前的几家丰富了不少，其中有几样给我留下了很深刻的印象。

十五的蕨饼、蕨饼这个绝对是一个神奇的存在，看上去有点像台湾的麻薯，感觉就是黏黏的，夹或者叉起来也是这样，但是入口之后变化来了，居然是莫名的清爽，马上从一个黏糊糊汗津津的胖子变成了干净利落的女OL，抹茶的微苦口味让这干净利落富含了层次感，黑糖汁的加持更多了一种变化，很让人欣喜的感觉！

铄石流金、这道甜品可算是它家的经典，颜值、噱头、味道所有网红美食的要素它都具备了，端上来的时候店家就提醒我们注意小心别烫着，它分了两个部分一个是烧的很烫的小的圆铁板，铺了一块饼干样的面饼，再上面是一个抹茶冰淇淋球。另外是一碗乳白色洒着金箔的芝士奶浆。店员把奶浆到再铁板上面“滋啦”一声响，成功的吸引了眼球，抹茶冰淇淋加了淡淡的芝士奶浆形成一种复合的香味，让同去的芝士控完全无法自已！我们尝了一口就都归她了，我注意到底部的饼干因为铁板的炙烧还有一股微甜的焦香，暖暖的温度也给人以吃一般冰品不一样的体验感。

不败的荣耀 这个为啥叫这个名字不清楚，是抹茶软冰配糯米小圆子跟玉米薄片，上面洒的有跟桃花一样的草莓干，颜值也很好，三个不同口感的东西凑一起精彩纷呈，软冰入口即化，玉米片脆，小圆子韧糯，也是挺新奇的组合。

它家抹茶也跟其它两家专门店一样不分度，用的是宇治北川家的抹茶粉，味道比较纯正，微微发苦却并不让人讨厌，是抹茶特有的味道，甜度的恰当也能够更好的突出抹茶的味道，我挺喜欢的。

它家环境因为宽敞是给人感觉最好的，服务态度大家都差不多那么热情。它家的品类在三家抹茶里面最丰富最有看头，至于说味道这个交给大家自己去比较吧…