好吃到爆的补钙辅食，还能促进宝宝生长发育！
每天一道小思妈妈亲手制作的美味辅食
回复“目录”，即可查询500道辅食菜谱
关注我，不再为宝宝吃啥而发愁！
上一期出了小米疙瘩汤之后，好多亲都问我，里面用到的虾丸是怎么做出来的？
我平时经常会给宝宝做丸子一类的辅食，然后冷冻起来，每次做辅食的时候，就可以扔两颗到锅里，省时省事儿！还能丰富下辅食的营养！
并且，对于咀嚼能力还比较弱的宝宝，如果单独吃肉或者虾的话，很难嚼烂，而做成丸子后，无论是肉丸、鱼丸还是虾丸，都会变得很软嫩。
这次的虾丸有一些改动，里面加了西兰花，做好的虾球就像翡翠一样，非常好看。然后再淋上浓浓的南瓜汁，味道立刻变得更加甜美~~
咬开虾球，里面是醇厚浓郁的奶酪，幸福感爆棚。这道南瓜奶酪虾球绝对是非常受宝宝欢迎的一道辅食，还没试过的麻麻千万不要错过啦！
南瓜奶酪虾球
配方：鲜虾8只、西兰花30g、南瓜60g、淀粉10g、胡萝卜20g、奶酪少许
调料：无
烹制方法：蒸、搅
是否搭配主食：需额外搭配其他主食
参考月龄：10个月以上
难易程度：中等难度（团丸子的时候如果觉得粘手，可以用清水把手沾湿后再搓成丸子）
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 视频菜谱 ＊
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=x0376xwfuhm&width=500&height=375&auto=0
＊ 图文菜谱 ＊
1. 准备食材：鲜虾8只、西兰花30g、南瓜60g、胡萝卜20g、奶酪少许。
PS： 西兰花也可以替换成其他蔬菜，加入到鲜美的虾球中，保证宝宝不会吃出来。
2. 南瓜去皮，切成片。
PS： 南瓜切成薄片，比较容易蒸熟。
3. 然后将南瓜片放入蒸锅中，蒸15分钟左右。
PS： 判断南瓜是否蒸好，可以用筷子捅一下，如果很容易就能捅进去，就证明蒸好了。
4. 南瓜蒸好后用勺子捣成泥备用。
5. 鲜虾去皮去壳，再用牙签挑去虾线。
PS： 如果宝宝不喜欢虾的腥味儿，可以提前用柠檬片或者姜片腌制一下。
6. 然后将虾仁放入搅拌机中搅成虾泥。
7. 水沸后，放入西兰花焯1分钟。
PS： 西兰花提前焯水，可以去除表面残留的农药和亚硝酸盐。
8. 然后将西兰花切成碎末。
9. 切几片胡萝卜片，作为丸子的底座。
10. 将10g淀粉和西兰花倒入虾泥中，搅拌均匀。
PS： 淀粉可以帮助虾泥粘合在一起，不易蒸散，而且吃起来会更加Q弹，但是不要添加过多呦，以免影响虾球的口感。
11. 先取一点搅拌好的虾泥，团成一个小球。
PS： 虾泥比较粘手，可以少蘸一点水，这样就不会粘手了，而且团成的虾球表面也更加光滑。
12. 然后将小球压扁，放入适量奶酪。
PS： 如果没有奶酪的话也可以不放，直接吃也很好吃呦~
13. 然后再将虾泥团成球。
PS： 团成球的时候，注意不要将奶酪漏出来呦，否则虾球蒸完后，里面的奶酪会流出来。
14. 将团好的虾球放入蒸锅中，大概蒸15分钟左右。
15. 将南瓜泥放入搅拌机中，添加适量温水搅拌均匀。
PS： 南瓜提前蒸好后，可以等到最后再添加温水搅拌，这样就能保证南瓜汁的温度刚刚合适，既不会烫口，也不会很凉。
16. 最后将南瓜汁淋到虾球上。
17. 美味的南瓜奶酪虾球就做好啦，咬一口QQ弹弹，里面又有奶酪的香味，宝宝超级喜欢！
PS： 给小一点的宝宝吃，可以将虾球切成小块，避免噎到呦~
制作小要点
团虾球的时候可以在手上蘸一点凉水，这样虾球就不会粘在手上了，团好的丸子也更加光滑。
虾球中添加一点淀粉，可以帮助丸子成型，不易蒸散，而且口感更加Q弹。
500道辅食菜谱
不再为宝宝吃啥而发愁！
小思妈妈把麻麻们最关心的问题，都整理好了
直接点击下面的关键词即可查询
| 补钙 | 补铁 | 补锌 |
| 汤 | 粥 | 饼 |
| 挑选奶酪 | 挑选酱油 |
还有这些好吃的丸子辅食，点击下面的图片来查看吧~
508豆腐夹心丸子12M+ | 498鲜虾蔬菜丸子12M+ |
380白萝卜丸子10M+ | |
335鸡肉蒸丸子9M+ | |
273三文鱼丸9M+ | |
500道亲手制作的宝宝辅食
扫描二维码即可查询菜谱