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【快看】恩平大米和濑粉申报国家农产品地理标志,专家这样说…


昨天(16日),我市举行“恩平大米、恩平濑粉”申报国家农产品地理标志现场核查活动,邀请有关领导专家对“恩平大米、恩平濑粉”申报国家农产品地理标志登记进行现场考察和品质鉴评。


昨天上午,广东省农产品质量安全中心、江门市农业农村局和恩平市农业农村局有关负责人,以及来自中国水稻研究所、中国农科院柑桔研究所、广东省农科院农产品公共监测中心、广东农科院水稻所、江门市农业科学研究所的专家,先后深入我市沙湖镇合源粮食加工厂、广东丰穗米业有限公司、沙湖镇培记濑粉厂和牛江镇马龙塘村农田等地,对“恩平大米、恩平濑粉”申报国家农产品地理标志登记进行现场考察。

专家组对“恩平大米、恩平濑粉”申报国家农产品地理标志登记进行现场考察


下午,我市召开“恩平大米、恩平濑粉”申报国家农产品地理标志品质鉴评会。副市长劳沈川出席会议并作讲话,他指出,我市是传统的农业大市,有着丰富的特色农业资源和得天独厚的生态优势,是全国第一批国家农业可持续发展试验示范区,也是全国粮食生产先进县,生产大米是我市农业中的主导产业。而恩平大米和恩平濑粉也是广受消费者青睐的我市特色农产品,我市将充分发挥本地自然优势,加快农业品牌打造,推动特色农业、现代农业发展。

“恩平大米、恩平濑粉”申报国家农产品地理标志品质鉴评会


会上,专家组结合当天的考察情况,以及通过现场品尝、听取汇报、讨论答疑等环节,对“恩平大米、恩平濑粉”进行品质鉴评,一致认为“恩平大米”米粒均匀细长,色泽均匀,晶莹透亮,气味清香;米饭软滑可口,粘度适中,香气怡人;“恩平濑粉”表面光滑,粗细均匀,无粘连,色泽均匀,煮后不糊汤、不粘条,入口软、韧、爽、滑,吃起来有韧性。此外,专家组一行还针对目前申报工作中存在的问题提出意见,建议把有关材料按要求细化完善。

专家组对“恩平大米、恩平濑粉”进行品质鉴评


据了解,农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志,若农产品地理标志登记成功,将加强对该特色农产品的保护,进一步推动其发展。

有参会人员表示,这次考察鉴评活动为恩平大米和恩平濑粉的发展指明了方向,具有十分重要的意义。


广东丰穗米业有限公司总经理 谢国良:“今天在品鉴会上专家们都提出了一些非常好的意见,我想借此机会把专家的意见运用到我们实际生产当中,通过全产业链的提升把我们的恩平大米做得更好。”



记者:吴杰菁、吴炎明

摄影:吴杰菁

编辑:陈卓锋



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