粤语 | 此“鸡”不同彼“鸡”

话咁快又到平安夜喇！唔知你今晚嘅圣诞大餐上面有冇“鸡”呢？

对于“无鸡不欢”的广东人来说，“鸡”不但在在神台上、饭桌上有着无可动摇的“神圣”地位，甚至乎在语言上都占有一席之地。但是你又知不知道，很多时候我们说“鸡”，都不一定真的与你心中所想的“鸡”有关。

总的来说，关于“鸡”的粤语词汇分为两类。

（*如需以下词汇发音，可加微信：gangnizhi101。备注：“文章题目+语音”）

 第一类是内含鸡肉。

• 常见的“可食用鸡”菜品有“豉油鸡”“咸香鸡”“白切鸡”“姜葱鸡”“栋笃鸡”以及“走地鸡”“拜神唔见鸡”……

• 还有广东早点里的“糯米鸡”（内含鸡块的糯米团子）。实不相瞒，其实严格来说“糯米鸡”里也是没有多少鸡肉的，可以称之为“鸡碎”。

 第二类是不含鸡肉。
其中一些具有鸡的某些特征：

• 鸡翼袖（gai1 jik6 zau6）：指上衣极短的袖子。
• 鸡心柿（gai1 sam1 si5）：柿子的一种，形状酷似鸡心。

另外，更多的是不具有鸡的任何特征的词汇：

• 鸡仔饼（gai1 zai2 beng2）：传统广式小吃，味道稍甜的小圆饼。
• 鸡尾包（gai1 mei5 baau1）：一种廉价面包。
• 大眼鸡（daai6 ngaan5 gai1）：木质大帆船，香港传统标识。前面为大眼鸡，背景为太平山。
• 鸡胡（gai1 hu2）：麻将用语。“食鸡胡”，即打出赢额最小的牌。
• 小学鸡（siu2 hok6 gai1）：指小学生，是一种不尊重的叫法，有贬低他人的意思。类似的词语还有“四眼鸡”，指戴眼镜的人。例句：你个小学鸡，识咩！（你这个小学生，懂什么！）
• 一蚊鸡（jat1 man1 gai1）：一块钱。这里的“鸡”为后缀，并无实意。一般数字“十”以下可以用“蚊鸡”。

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你以为就这样结束了吗？

粤语中与“鸡”相关的词语可不止这么少。

其他词语可以回顾我们往期的推文：

 又到圣诞啦！

 你今晚的圣诞大餐里面，

 究竟有哪种鸡呢？ 

港你知全体同仁祝大家圣诞快乐！

Merry Christmas!

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