“刘畊宏”热潮下的代餐食品新机遇

代餐^*食品因有着低脂、低热且饱腹感强的特点而与“健康”“减肥”挂钩。随着消费者健康管理意识增强，对减脂瘦身需求愈发强盛，代餐食品开始备受推崇，尤其在2019年迎来爆发热潮。 

尽管受到疫情的影响，2020年代餐食品市场的增长有所回落，但随着社会生活有序恢复和消费者健康饮食意识的不断深化，代餐食品也朝着多元化、场景化、日常化的方向发展进化，显示巨大的发展潜力。

凯度消费者指数的研究发现，随着消费者的需求更加细分，作为代餐食品的品类也变得多元化。曾一度占据约七成市场份额的代餐粉/奶昔类，逐渐因其他细分品类的崛起而有所下降。

减肥塑形不再是代餐消费者的唯一需求，工作学习之余的营养摄入亦是一个重要的消费场景。例如，代餐低脂肉类，迎合了消费者对于营养、方便食用的需求，解决了他们不愿点外卖、不方便做饭等痛点。品牌也积极利用便利店这一近场渠道，便于消费者的购买。

数据来源：凯度消费者指数

此外，随着新品牌纷纷入局，代餐食品市场的竞争愈加碎片化，领先品牌可以左右市场方向的格局尚未形成。2021年，全国前五品牌的销售额占比总和仅为40%。处于蓝海阶段的代餐食品，仍有很多未知和机会等待各品牌商去探索和挖掘。定位、目标人群、产品、渠道等策略均影响着品牌的发展。

数据来源：凯度消费者指数

2022年，一首《本草纲目》与口号 “腰间的赘肉咔咔掉，人鱼线马甲线我想要～”的碰撞，全民健身教练刘畊宏掀起了疫情下全民健身的热潮。在2019年迎来爆发热潮的代餐食品，是否能跟上这波健身热潮迎来又一次的突破？我们可以拭目以待！

凯度消费者指数将推出“行业品类速览报告”，帮助各品牌商快速掌握市场趋势、人群面貌、渠道结构，从而更加全面增强对市场的认知与了解，为打造品牌增长奠定基础。

向下滑动查看报告样例

如对代餐速报或想要了解其他品类的行业速报，欢迎联系我们询价。

备注

代餐品类包括：低脂肉类、代餐棒类、代餐奶昔、代餐粉、代餐餐食等。

往期推荐

转载引用声明
请原文转载或不加修改地引用文中数据、结论及数据说明，并注明来源。除此之外的任何自行加工与解读均不代表凯度消费者指数观点，对由此产生的不良影响，CTR保留诉诸法律的权利。在中国，凯度消费者指数是CTR服务之一。

视频推荐