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消毒奶瓶餐具,最关键的方法是什么?

今天没球看的 一小时爸爸 2020-10-10


宝宝出生前,在家长列的购物清单中,基本少不了一个物品,那就是 —— 奶瓶消毒器。在后台就有不少咨询如何选购消毒器,各种神奇技术怎么对比破解之类的。那怎么才是最好的消毒方法呢?


在解释之前,先引用一句全球最大的专业医疗机构之一,梅奥诊所对于这个事情的观点 ——“After the first use, there's no need to sterilize your bottle and accessories. ”(在第一次使用之后,就不再需要消毒你的奶瓶和附件)。


有趣不?



关于奶瓶的使用,不同机构的建议有一定的差别。比如世界卫生组织要求奶瓶奶嘴以及准备工具都需要日常做好消毒,而美国儿科学会以及其他美国相关机构,基本的建议都和梅奥一样:买回来后消毒一下,之后正常清洗就好了。


这个建议的区别,来自双方的“覆盖范围”不同。WHO管全世界人民,美国只管美国人民。因此WHO在给建议的时候,必须考虑到全世界绝大部分人民还生活在水深火热之中,缺乏良好的卫生条件,包括干净的生活用水,因此很可能冲洗奶瓶的水是未经消毒的,这就无法保证奶瓶的清洁了。


而美国作为全世界经济最发达的地区,默认自己的居民都是有干净卫生的用水的。因此美国儿科学会认为不需要每次都消毒奶瓶,只需要把奶瓶奶嘴扔进带有干燥功能的洗碗机,用热水洗一下就好了。


那中国爸妈应该听谁的?怎么办?



中国幅员辽阔,经济发展水平差异巨大,从一二线城市,到边远山区,不同家庭所面临的情况不同。不过从我们的角度来看,有经济实力和时间来纠结奶瓶消毒问题的用户,基本应该是生活在有良好的自来水供水体系的地区。穷困山村的爸爸妈妈,一般反而不会去担心“奶瓶消毒器应该买什么?”


我国大中型城市的自来水系统,虽然还达不到一些国家直接拿来喝的水平,但还很少看到细菌超标的事件 —— 毕竟现在大家流行的是担心水里除菌的氯超标,非要开盖煮水;而不是担心水里氯太少细菌超标。(点击阅读:蒸锅致癌?你被自来水含氯这事吓过么?


由于使用了这些消毒成分来控制水中微生物的含量,因此正常情况下,自来水的细菌含量并不会成为污染奶瓶的来源。新奶瓶新用品在初次使用前需要一次清洗消毒,防止在生产、运输过程中被污染。但已经使用过的奶瓶,除非喂完奶之后长时间忘了洗,在一般正常使用及时清洗的情况下,本身不会滋生太多的细菌。因为这些原因,美国相关机构才给出了不需要日常煮奶瓶或者用消毒器消毒奶瓶的建议。


但这并不是说不需要消毒哦。而是在这些机构推荐的常规的做法,已经包含了两种最关键的消毒方式,这已经足够应对日常所需了。那就是 —— 充分清洗+干燥密封



我们担心细菌污染,那细菌的滋生需要什么呢?其实和我们人类养娃娃一样,需要三个要点:能繁衍后代的细菌祖先,足够的营养,以及适宜的环境


刚喝完奶的奶瓶里,不可能有太多的病菌,否则你要担心的就不是奶瓶,而是你家娃了。细菌祖宗的来源,可能来自人的触碰,也可能来自空气。认真充分清洗可以减少这个风险,而清洗之后的密闭(不是抽真空哦,盖好容器的盖子就够了)保存也很重要。


认真的清洗,同样可以避免奶瓶或者奶嘴上残留奶,这样细菌就无法在奶瓶奶嘴上获得足够的营养来源。从而减少细菌滋生的可能和速度。


最后就是避免给细菌创造适宜的环境,细菌不喜欢的事情包括高温、低温、干燥。因此将清洗好的奶瓶奶嘴保持干燥的存放,就是不错的选择。当然使用高温的消毒容器,或者放到冰箱里保存,也都是可以的。


不管是否日常使用消毒器或者煮奶瓶,用清洁剂+刷子认真刷,然后用清水充分冲洗,再加上良好的保存,这些是最关键的保持奶瓶卫生,减少细菌风险的方法。相信对于我们大部分的读者,认真做好这些,已经很好了。


当然,如果你因为宝宝较小,又担心你家的水质问题,那么用煮一下奶瓶,或者使用消毒器,也没有任何问题,“缓解过度忧虑情绪”,也是一个不错的购物理由。



所以如果宝宝已经比较大(半岁,尤其是1岁之后),这是他日常接触细菌的机会已经很多了,纠结奶瓶消毒就显得没那么多意义了。如果家中用水的清洁情况是有保障的,也没必要总消毒你的奶瓶餐具,正常冲洗干燥就足够了。至于餐具,也是如此的。


如果你生活在经济相对不发达,卫生条件不太令人放心的地区,尤其宝宝还很小,那么对奶瓶进行消毒是应该做的。不过这也未必需要购买消毒器,甚至一直纠结购买什么神奇技术的消毒器,不如返璞归真用开水煮一下也很方便。


这个时候可以参考世界卫生组织WHO在《安全准备、储存和使用婴儿配方奶指南》中所建议的方法:


在所有喂奶用具和准备用具使用前,对其进行彻底清洁和消毒,是非常重要的。


1.在清洁和消毒喂奶和准备用具之前,应始终用肥皂和水彻底清洗双手。 


2.清洁:用热肥皂水彻底清洗喂奶和准备用具(如杯子,奶瓶,奶嘴和勺子)。如果奶瓶被使用过,应使用干净的奶瓶刷和奶嘴刷擦洗瓶子和奶嘴的内部和外部,以确保清除所有剩余的奶。 


3.清洗喂奶和准备用具后,在干净安全的水中彻底冲洗。 


4.消毒:如果使用商用家用灭菌器,要遵循制造商的说明。喂奶和制备用具也可以通过煮沸灭菌:

a. 锅中倒满水,完全浸没所有洗过的喂奶和准备用具,确保瓶内没有空气;

b. 用锅盖盖好,煮沸,确保锅不烧干;

c. 在使用用具之前,盖好锅盖保持密封。 


5.在从消毒器或锅中取出喂奶和准备用具之前,应先用肥皂和水彻底清洗双手。建议使用消毒过的厨房钳来拿灭菌的喂奶和准备用具。 


6.为防止再次污染,最好在使用前再取出喂奶和准备用具。如果从灭菌器中取出用具但不立即使用,应将其密闭储存并存放在干净的地方。良好的存放可以保证奶瓶和奶嘴不被污染。



最后再提醒一个美国儿科学会的建议,也是很多家庭容易忽略的事情,配方奶开罐之前,需要先彻底清洗和擦干,并且注意保持罐体的干燥和清洁。别总顾着奶瓶,忘了配方奶罐被污染的风险。




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参考资料:

Infant formula: 7 steps to prepare it safely

https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/infant-and-toddler-health/in-depth/infant-formula/art-20045791

Sterilizing and Warming Bottles

https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Sterilizing-and-Warming-Bottles.aspx

WHO:Safe preparation,  storage and handling of powdered infant formula Guidelines

WHO:How to Prepare Formula for Bottle-Feeding at Home

Should You Sterilize Your Baby's Bottles?

https://www.webmd.com/parenting/baby/should-you-sterilize-your-babys-bottles

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