还没到秋天，菜价就上天！趁着有阳光，种点菜咋样？

刚刚过去的这个周末，你有去超市买菜吗？是不是发现蔬菜价格大涨？

由于降雨潮湿天气，影响了农作物的生长，潮湿的环境也加剧了疾病的传播，导致北岛部分绿色蔬菜死亡。

奥克兰南区Pukekohe一名蔬菜种植者Kiran Hari表示，现在只有等待天气好转才能得以改善，潮湿的天气对绿叶蔬菜的影响最大，因为蔬菜对空气中的高湿度特别敏感。由于现在蔬菜供应量低，因此推动了价格的上涨。

消费者已经感受到了这种影响，零售商Kumeu Produce Market在店内放置了一个标志，告诉消费者天气状况导致供应短缺，推高了蔬菜的价格。

Hari说，当天气条件不适宜种植农作物的时候，农民们也无能为力。 “过去几天湿度已经有所下降，为蔬菜的生长创造了条件，但可能还需要几周时间，才能恢复正常。”

除了货比三家，你有没有想过在自家后院种一点？考虑到土壤温度还算暖和，现在开始为冬天种点菜正是时候。

Palmers GardenCentre经理Ron Van Zuilen表示，恶劣天气对商业种植户的影响较大，家庭种植受的影响相对较小。

小贴士：如何在后院儿种菜？

想自己种菜，又不知道如何下手？按照下面的步骤试试看吧！

选地

首先，如果要种菜，需要规划出一块专门的地方，并去市场买专门的园艺土。一般来讲，有些蔬菜比如生菜喜阳，可以放到阳光充足的地方，有些蔬菜也不可以整日暴晒。要合理规划好自家院子，也可以利用花盆。

选种

喜欢吃什么就可以种什么！不过，也有一些品种老少皆宜，新手也可以很容易上手哒！给新手一个小贴士：可以直接去市场买菜苗，省去前面撒种子等发芽的时间哦！

黄瓜

黄瓜是比较好种而且生长周期短的品种，60天左右开始开花，大概90-120天就可以采摘了。种植黄瓜需要搭瓜架，可以去买8尺长的棍子，一头扎起来变成人字形，然后上下安上棍子，棍子之间绑上绳子，这样瓜苗就会顺绳而上了。

菠菜和小萝卜

这两种作物都喜欢低温，把种子播下去，大概1个多月就能长出叶苗。如果等不及了也可以把萝卜苗摘下来炒了，清香中带点苦味儿。秋季萝卜通常比春季萝卜甜，而且也更不容易吸引根蛆。

油菜

秋天可以播种小油菜，不过小油菜比较喜欢阳光，太阴见不到阳光会严重影响小油菜的生长发育。生长期间浇水3～4次，浇水要选晴天上午进行。收获前15天左右追1次肥。

生菜

生菜是一种耐寒的作物，在大部分地区都能够生长良好。但需要确保土壤不要太潮湿，并富含腐殖质。还要记住保持给生菜浇水。如果叶子看上去枯萎了，就需要浇水。

番茄

番茄几乎可以在任何地方生长，只要周围环境温暖且有点潮湿即可。不过，番茄一天至少需要7小时的日照，才能获得最佳的味道。在奥克兰的秋天，你可能只能选择室内种植番茄啦。

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