从果园到嘴边只要24小时，火爆全球的新西兰樱桃等你动动手指！
每年十一月下旬
新西兰的樱桃就开始成熟
红红火火的新西兰樱桃
就会销往全球
超高的品质和巨大的个头
让新西兰的樱桃成为新西兰夏季水果出口之王
奥塔哥中部地区出产的樱桃占到了出口总量的90%，亚洲国家为樱桃最主要的出口市场，近30%的樱桃出口到了中国大陆地区。
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有些食物就是为了刺激人类食欲而生的，
樱桃正是这样的食物，
一颗姿色撩人的樱桃，
瞬间就能勾起人的欲望。
在国内市场上，虽然新西兰樱桃的知名度不如美国和智利的樱桃，但新西兰樱桃的各项品质可以完胜它们。
无论从皮薄、口感脆甜、新鲜度、还是各个维度的评估都是第一。
和其他水果一样，地理环境对樱桃品质具有决定性作用。新西兰栽种樱桃的条件得天独厚，绝佳的纬度、纯净的水土，为樱桃提供了完美的生长环境。
寒冷的冬天使果树冰封，进入长时间的休眠期，免除了病虫害的侵袭，而春夏季节光照时间最高长达14个小时，温暖干燥，使樱桃能得到充分的生长。
这样种出来的樱桃当然甜过初恋！
有着较大的果实，较甜的味道，鲜红的果肉和心形的外表。
爽脆鲜甜，果实呈深红色，果实较大，果肉结实。非常受欢迎。被誉为是最好的樱桃品种之一。
非常受欢迎的大颗心形樱桃，爽脆鲜甜，果肉为深红色。
传统的中奥塔格樱桃品种，果实较小，呈酒红色，鲜甜多汁。
Sonett一种比较新的樱桃品种，果实大而结实，口感爽脆，非常甜。
还有最为特别的新西兰白樱桃。这是一种具有60多年历史的品种，最早于1952年由美国华盛顿大学的Harold Fogle研究出来，以雷尼尔山脉Mount Rainier命名。它由著名的樱桃品种Bing和Van之间杂交而培养出来，皮薄、个大、味道甜美、果肉丰满、口感润滑。
白樱桃被引入新西兰栽种后，在南岛的奥塔哥地区独特的自然条件下，形成了特有的新西兰樱桃品质；奥塔哥地区纬度高，土壤养分充足，日照强烈，白天与夜晚温差大，再加上一代一代农场主们精心和科学的培育，让新西兰的白樱桃享誉世界。
樱桃的含铁量特别高，每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，居于水果首位。
常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。此外樱桃也含丰富的维生素A，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4—5倍。
每100克樱桃里就含有以下多种营养素：
新西兰最高品质的樱桃都不是大家能在本地超市里买的那些，用于出口的樱桃可谓是“精品中的精品”，单果果径达到28—32MM！
▲新西兰樱桃和3岁小朋友的手对比
樱桃纤细娇嫩，易碰撞受损，从採集、清洗至包装的过程须于24小时内完成。早上4点至11点的黄金时段以人工方式採收后送至包装工厂，以约4℃的流动清水清洗、肉眼辨识外观及大小是否完整适中。
新西兰严禁给樱桃打保鲜剂，从果园采摘到客户嘴里都不添加任何防腐剂，快速空运分发，虽然成本高，但最大程度控制了樱桃的鲜度和水分。
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据说只要24小时哦！
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