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@晋城人,这件事,大家今天一定要做到!

太行日报 2021-10-17

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一粥一饭,当思来之不易

半丝半缕,恒念物力维艰


近年来

我市文明餐桌氛围

日渐浓厚

光盘行动已成为

市民就餐的新风尚

在我市餐馆及饭店

“光盘族”越来越多

剩菜打包也从一句口号

逐步转变为市民的自觉习惯


“节约资源,拒绝浪费”

“节俭养德,文明餐桌”

……

在晋城大大小小的

餐饮企业、学校或者单位食堂

提倡节约的宣传标语

随处可见



在晋城职业技术学院学生餐厅

餐厅的崔师傅告诉记者

餐厅会根据平常学生的就餐人数

按需准备饭菜,绝不浪费


崔师傅

有的人吃得少,为了避免浪费,打饭的时候有的同学会主动跟我们说少打一点饭。现在大家都很注重节约,基本上没有剩饭的情况。


随后

记者来到市区一家饭店

在这里,大部分顾客结束就餐后

餐桌上的碗碟里基本没有剩菜

在一个包间门口

记者注意到

餐桌上放着几个打包袋

顾客在打包剩下的饭菜


某女士告诉记者

近几年,适量点餐、光盘行动已成为大家的饮食习惯,无论是在外就餐还是家中吃饭,都会尽可能做到“光盘”。时候可能做不到光盘,但我们也不浪费,剩下的饭菜都会打包带回家。


以前为了面子会多点一些饭菜,总会剩下很多。现在大家观念已经变了,浪费才可耻。如果点得太多,服务员也会及时提醒,引导大家合理消费,并且用餐结束,服务员也会非常热心地建议将剩饭剩菜打包回家,这样不仅能减少粮食浪费现象,还可以保护环境,一举多得。



该饭店负责人表示

“光盘行动”不仅在于节约一点粮食、一点菜肴,更重要的是,可以弘扬中华民族传统美德,形成“厉行节约、反对浪费”的良好社会风尚。因此顾客在点餐时,我们会根据用餐人数,引导客人合理、适量点餐,对餐品种类提出合理建议,确保他们既能吃饱吃好,又不浪费。


在晋城大大小小的饭店

提醒顾客合理适量点餐

打包剩菜

已经成为一种常态

比如在一些酒店的班前会

服务员就时刻谨记

光盘行动语录

好在工作中更好地提醒顾客


光盘行动不仅是一种文明风尚

有的时候还意味着更多的实惠

在我市某自助餐厅吃饭

需要支付押金

就餐完毕

经由服务员签字确认

没有剩饭和外带食物

则可以退还押金

还有小礼品可以赠送

如果剩饭

则按浪费食物重量扣费


这样的做法是不是很棒呢?



民以食为天

一年四季,一日三餐

小餐桌,大文明

光盘行动

从我做起

今天你光盘了吗?



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记者:姬丽娜

编辑:赵丽丽 /责编:常宁宁

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