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吃 | 接着谈谈香格里拉,用酒店积分来安排一顿精美大餐

玩游记 玩游记 2022-04-28

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大众比较熟悉的各大酒店集团里呢,说到餐饮,基本上都会对凯悦香格里拉翘大拇指。


凯悦混得比较少,今天就来谈谈香格里拉集团尚桌计划


简单点说


★ 所有的香格里拉集团会员(无论是否住店),只要在集团旗下酒店内参加该计划的餐厅吃饭,就可以自己集团会员号内的酒店积分抵扣餐费


★ 即便不住店的客人,平时只要去酒店里的餐厅花钱吃饭,也能得到酒店集团的奖励积分


我们今天主要说第一点,用香格里拉酒店积分来安排一顿精美大餐


首先要明确的是:要参加尚桌计划,必须要加入香格里拉酒店集团的常旅客计划——贵宾金环会,等级依次为:黄金翡翠钻石


香格里拉的黄金会员差不多算是各家酒店集团内最不值钱的黄金会员了吧,因为新人一入会就能拿到了


我们家因为办下了民生银行美国运通百夫长白金卡,所以夫妻双双升级到了香格里拉翡翠会员,而正常入住的话,需要每自然年10次或20晚,才能从黄金升级到翡翠。


之所以在这里强调翡翠会员最主要的原因在于:尚桌计划中,黄金会员在餐厅消费时,可以将10香格里拉积分转换成1刀来抵扣餐饮消费,而翡翠会员可以将每1香格里拉积分转换成1.25刀……换算一下,也就是翡翠会员可以将每1000分换成125刀来抵扣餐费,相比黄金会员的每1000分换100刀,积分直接升值25%哦 ↑↑↑



转入正题,来谈谈吃!


今天写到的是杭州城中香格里拉大酒店,之所以写这家,并不是因为他们的餐饮有多好,而只是因为八月份去杭州玩时吃过而已。事实上这次吃饭的体验只能说一般,且往下看:


杭州城中香格里拉大酒店的位置虽然没有之前的老香格里拉好,但也可以说上佳了,坐落在最繁华的西湖边。我们至今还么住过,先来看看餐饮。


基本上每家香格里拉酒店的中餐厅的餐饮都可圈可点,绝大多数更是直接叫香宫,是不是很高大上?


不过杭州城中香格里拉大酒店的这家中餐厅却走起了亲民路线,不仅中餐厅没有开在酒店里,需要通过廊桥走到自家的嘉里中心去吃;人均也降到了180元,这个价格自然也不好意思叫香宫了,直接唤作城中中餐厅的名号。


说吃之前,还要说个(zhen)小(luo)故(suo)事:


计划8月11日晚去就餐,起先大众点评上看到可以订位,便于8月7日晚上下了一单,结果到次日上午10:36收到短信回复预定失败


这时想起了民生银行百夫长白金卡美运礼宾权益,不过因为这家不是他们的合作餐厅,抱着姑且一试的心态致电求助,然后差不多过了一个半小时收到短信回复预订成功


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接下来就是如约而至。


杭州城中香格里拉大酒店已经算是很新的酒店了,但一进大堂依旧是满满的老式香格里拉风情。


刚说过了城中中餐厅没有开在酒店里,需要在酒店二楼通过廊桥,走到自家的嘉里中心去吃。


我们五点半准时到的时候,餐厅里人并不多(谁跟大众点评说的已经订满了喂……)不过后来陆续都坐满了,看来提前订座还是需要的吧。


接下来就是点菜了,看看大众点评,珊汁芝麻虾这道头牌菜是必点的了……可谁知后面竟引发了……


先说正题,我们点了:


珊汁芝麻虾/例(4只)

鸡油花雕蒸膏蟹/例

清炖鲜淮山狮子头/位

灵隐素斋煲/例

金丝莲子桂花糯米藕/例

米饭


金丝莲子桂花糯米藕这道菜才28元,却很精致,特意又拍了一张。


吃下来,鸡油花雕蒸膏蟹最让人惊艳,一整只肉质饱满的膏蟹,通过花雕蒸出来,味道甜鲜,而且全部钳碎,小盆友吃起来也很方便,158元的价格真的很良心。虽然在大众点评的推荐菜里排位不高,但放进下次来必点菜单!!再看一眼……


其他的菜中规中矩吧,不再赘述……


等等头牌珊汁芝麻虾呢


事实上,我们下单时说的是要一例(4只)88元,而服务生帮我们下错成一位(1只)28元下单后15分钟上菜时发现搞错,然后重新下单……于是“此恨绵绵无绝期”……一直又等了60分钟(也就是说距初始下单已75分钟),在我们催了3次,前2次找的服务员听过之后根本没搭理,第3次找到大堂经理后才终于上桌,此刻其他几道菜早已空盘,已经没有吃的心情了……这是在香格里拉??


当即让其撤下去,服务员说这道菜免费赠送,即便如此也的确没吃饱,却真的没心情再吃了,坚持让其撤下去。大堂经理来了之后,表示非常不能理解在香格里拉酒店旗下的餐厅会遇到这种事情。稍后,买单走人时,店家再次把已经打包好的珊汁芝麻虾送上来,想想服务行业也不容易,便不再为难他们收下了。


这道菜的照片没拍,大众点评上此店的题图上就有,应该说味道的确不错但却给了我们欠佳的体验下次即便去也不会点了……


最后买单,好像还不到270元,具体价格记不清了。按照每千分价值125刀来算,只花了311分……说句实在话,情愿他们家准时上菜,多付那道珊汁芝麻虾的钱哇……我们去的真是香格里拉


虽然总体上体验一般,但看在鸡油花雕蒸膏蟹的份上,以后应该还是会去的


那晚后来靠着在嘉里中心买的奶茶喝饱了真悲催,由此也可见服务行业中的真髓还是服务,否则即便菜品再好,也实在难以给客人留下好印象


香格里拉集团尚桌计划网址(或点击阅读原文):

http://www.golden-circle.com/cn/thetable


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