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吃 | Cook-Meat-Brew 密码重启,想煞浦东嘉里大酒店这三家餐厅了

玩游记 玩游记 2022-04-28


Cook-Meat-Brew,是一组密码,虽然单独拎出来各有各的意思,但放在一起只有懂的人才能一眼就看出来


The CookThe Meat & The Brew,分别是浦东嘉里大酒店旗下的三家餐厅。

(下图摘自互联网)


香格里拉酒店集团一直以餐饮而闻名,上海的三家中:浦东香格里拉大酒店、静安香格里拉大酒店、浦东嘉里大酒店,我们觉得浦东嘉里的几家餐厅都很接地气不仅有简单直白的名字,出品俱佳,而且人均在上海的三家酒店里也算得上实惠了


因为疫情的原因,这三家店自然也曾一度关门歇业,我们也一直盼着他们能早点复开。


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作为浦东嘉里大酒店这三家餐厅的铁粉,我们一定要一家家详细地向大家介绍




The Cook



先说今儿个开张的这家吧。可以说,The Cook是我们家现在最常去的酒店自助餐厅,为啥?

厚切三文鱼

红柳羊肉串

潮汕狮头鹅

海参小米粥



这里的厨师好像跑遍了全国各地,铆足了劲儿要把全国各地的特色菜肴带回来一样……单就吃自助餐这件事儿来说,这里的菜品可以满足你的绝大多数需求,而且出品很精致,性价比要比 浦香的怡咖啡 高。
要不要看一波美图?


上一左是各类刺身,最爱厚切的三文鱼腩,完全就是日料店里的做法,很少在自助餐厅里吃到咯
上一右是海参小米粥,就搁小桌上,无限量随便拿;另一次去替代品是鲍汁扣鲍鱼,同样随便拿
上二左是红柳羊肉串,你去西贝买一串吃吃就要多少钱了?这里也是要多少有多少,旁边是烤三文鱼,味道非常好

上二右、上三左、上三右,依次是烤牛排、焖大虾和狮头鹅,可以说在我们看来,The Cook的菜品非常好了。
另外,因为嘉里大酒店属于香格里拉酒店集团旗下,所以这里还专门设了马来专柜,喜欢的童鞋表错过哟。


甜品用料扎实,可圈可点。冰激凌是意大利翡冷翠的。水果也品类繁多,绝非拿廉价水果切块敷衍了事。


我们家星级酒店里的自助餐去吃过不少,无论是人均同等价位的,还是再贵一些的,现在还是偏爱The Cook一些。
今天重新开业哦!

上图的二维码转跳到酒店官方微信商城购买,大众点评上的常年优惠价是312元/人,所以这个价格还是非常划算的,现在酒店自己做活动,从昨天开始只卖5天。不过还是要仔细看条款 ↓



The Meat



这家是浦东嘉里大酒店的招牌餐厅,米其林餐盘奖常得主。无论是工作日的牛排盛宴,还是周末的自助式Brunch,都可圈可点。



既然叫The Meat,自然是以肉食为主了。他们家有着沪上最大的醒肉房。


我们当时点了神户西冷5级和神户肉眼5级各一份,再加了点配菜和甜品。粑粑的肉眼做了5分熟,肉质柔嫩且多汁,再加上配的酱汁,入口感觉非常好。麻麻的西冷做了7分熟,也不错,但就俩人体验下来,都感觉还是神户西冷5级更好一些,希望对大家有所借鉴。详见→ Life is like a box of chocolates:浦东嘉里大酒店The meat餐厅


另外,The Meat的招牌是战斧牛排,我们利用一次周末Brunch的机会,与厨师商量将其中的主菜贴钱换成战斧牛排尝试了一下。


气场是真的足,但可能个人口味的关系,吃下来却没有上次吃的5分熟神户肉眼5级好。大家有机会去可以分别尝试下。



再来看周末Brunch。我们家曾经来吃过很多次,因为只要为儿童付费,还送浦东嘉里大酒店内鼎鼎大名的儿童探索乐园的门票。要知道这张周末可用的门票单卖就要好几百块了



他们家的周末Brunch不便宜,在大众点评上买都要400+。但东西绝对好咯。
曾经可以畅吃牡丹虾,简直是粑粑麻麻的最爱,超高性价比的说,但是好像从去年下半年开始,就已经取消了还有现做的雪蟹饼也取消了好伤心。
但招牌慢煮三文鱼还留着,超级赞的说,俩娃都很爱吃。
而且生蚝、鹅肝这样的菜也都是畅吃。
鲜榨果汁、甜品随便拿。水果的质量也超级高。

除了上述这些,每人还会赠送一道主菜,来看看我们都要了啥,从左向右从上至下依次是:牛排、三文鱼、鹅肝、鲍鱼扇贝。

半夜里写的看饿了……


所以回本还是相当容易的。不过因为牡丹虾没了,最近已经去得少了……
The Meat现在酒店官方微信商城的活动是:

同样从昨天开始只卖5天。不过还是要仔细看条款 ↓

周末Brunch暂时没活动,大众点评也没有。


The Brew



这里到了晚上就是个Bar,晚上8点开始有外国歌手驻唱。不过我们赶早点带小朋友们来吃吃还是很不错的,吃完饭瞄两眼正好走人。


The Brew嘛,自酿的啤酒是亮点。


菜品的性价比很高。



烤鸭披萨味道很棒,价格也非常实惠。德式烤肠配着酸菜很好吃。肉酱玉米片上浇着厚厚的芝士,真是太罪恶了,可又真好吃中式的黯然销魂饭一般,果然还是不该在这种地方点中餐啊


餐厅的风格就是Bar,没娃的可以在里面吃吃喝喝混到深夜。


官方微信商城The Brew的套餐已经卖光了大众点评上还有,可以自己搜索看一下。



好啦,这篇是我们家前前后后去过浦东嘉里大酒店这3家餐厅许多次的照片大集合、心得大盘点,毫无保留咯。希望大家喜欢哈。


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