深圳哪些地方产的荔枝好吃？| 乡愁里的深圳

廖虹雷|荔枝树下的游戏

荔枝，深圳客家人称作“荔果”，古人称之“离支”。司马相如《上林赋》载：荔枝为“离支”。

唐白居易《荔枝图序》：“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变。”说荔枝得当日吃，过后不新鲜。此离支之名或取其义，离、荔音相同焉。

荔枝是岭南的古老佳果。古老到何等程度？深圳曾发现有一棵千年荔枝王树。二三百年的荔枝树，俯拾即是。清康熙《新安县志》（深圳市的古称）曰：“荔枝树高丈余，或三四丈，绿叶蓬蓬，青花朱实。实大如卵，肉白如肪，甘而多汁，乃果之最珍者。故苏玉局诗云：啖得荔枝三百颗，不辞长作岭南人。其种不一，曰大荔，曰黑叶，曰小华山，曰状元红。俱于仲夏成熟。”“啖得荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，这是宋朝文豪苏东坡被贬惠州，赏了荔枝后留下的千古名句。

深圳南山荔枝熟了，1971，by 何煌友

岭南荔枝，广东、广西、福建和海南均有；海南为早熟品种，生长期短，所以较酸。广东、福建稍为迟熟，果品为优。深圳市的南头西乡、福永、松岗、公明、石岩、龙华、观澜、布吉、罗湖、福田及横岗、龙岗、坪地、坪山都盛产荔枝。

据上世纪80年代统计，南头荔枝种植面积1.2万亩，荔枝树21万株，其中20年以上挂果树8万多株，正常年景总产量适2.5万担。尚存百年以上老荔枝树300多株，有株糯米糍“荔枝王”至少有210年树龄；南山区大墈村也有株200多年的“荔枝后”，树的围径6米多，需4个人合抱。南头半岛到处是浓荫墨绿的荔林，挂果时红红的荔枝压满枝头，马路穿林而过，路旁伸手可摘。

近几十年著名的荔枝生产基地一是公明楼村，种有数十万棵优质荔枝，号称“中国荔枝第一村”，二是西丽果场。楼村荔枝昙花一现，荔枝林被征用，荔枝无存；倒是西丽果场仍红红火火。

深圳还是山乡时，1970s，by 何煌友

俗话说“夏蝉鸣，稻荔熟”。夏至前后的几天，是“桂味”和“糯米糍”荔枝最佳上市日期。过了这十天时间，桂味、糯米枝就“过趟”，“收水”了，即便不摘它也会在树上自动“裂果”，“溜枝”掉在地上烂掉，再也吃不到这优质果；要吃，就只有“禾枝“怀枝”“黑叶”的迟熟品种。

旧时深圳人最喜欢在荔枝树下吃荔枝，一来讲究新鲜，二来讲究有趣，见到哪颗荔枝大哪个熟就挑那个吃，饱满、多汁，香甜，还稍带有一点点泥土气味。农谚说龙眼喜阴荔枝喜阳，所以摘荔枝吃，也要挑南坡向阳的。在树下吃荔枝，有时也会碰到“臭屁虫”不小心撒下泡尿，这丁点尿，臭死，辣眼，也挺讨厌的。

深圳果场新买的拖拉机运送荔枝。1970s，  by 何煌友

小时候，我们在荔枝树下吃荔枝，自创田园乐趣的游戏，也就是买10斤荔枝从中挑出10颗荔枝，在荔枝外壳的尾笃部抹些墨水作标记，然后倒进布袋里混杂，大家吃时轮流伸手在布袋里摸，吃到一颗有墨水标记的意味付出1斤荔枝钱(其时一斤荔枝才几毛钱)。有人运气好，吃个饱也摸不到带有墨水的荔枝，也就是他不用出一分钱;运气稍差的吃个半饱却摸到几颗墨汁荔枝，就要交几斤荔枝钱。虽然出了钱，但大家边吃边逗，边逗边闹，却也乐趣无穷。

荔枝吃完，在一堆壳、核中挑出好几个漂亮的荔枝核，用小刀雕刻成大肚佛、小木水桶、耳环、戒指等小玩意，送给小伙伴，赢得一句“手艺几好啊”“好有能耐”的赞美声，然后，心情美了好些天。

猜一猜，这是深圳哪里？  1970s,   by 何煌友

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