查看原文
其他

🔥恕我直言,在座的北海人根本就没这样吃过蟹!

2016-10-08 北海阿叔


对于北海人来说,

真的是无蟹不成宴!

没有蟹,怎么敢说有海鲜?!


金秋十月,蟹肥膏涨~

必须吃蟹!


吃蟹~

无非就是蒸、炒、焖…

恕我直言,

这些吃法都太普通!



有一种吃法,

或许会让你欲罢不能!


竟然与宫廷有关

「历史•传说」

牛逼的蟹,蟹生都充满了传说!


据说在明朝皇宫内,有一种蟹因为鲜美汤羹浓,深受朱元璋喜爱,当时这“蟹”在宫廷内大行其道!成为了明朝皇室宫廷御食必备品!


后来清兵入关,一名御厨逃命后隐姓埋名,靠卖蟹为生!最终把这道珍贵的宫廷御食流传民间…


就是这样的蟹




不就是一锅青蟹吗?

有什么牛逼的吗?

难道吃了会飞天吗?


据说这种吃法的蟹,

已经在北海首现


唯蟹与汁不辜负

「寻味•经典」

当蟹肉的鲜嫩遇见汤汁的浓香,不会破坏肉质,却是满口回味!



砸碎的蟹钳,在熬煮过程中慢慢渗入汤汁,直接用手掰开就能看见雪白的蟹肉,一口下去很弹牙,吸饱了的汤汁从齿缝迸出……满口香甜!



鸡爪也是一绝!熬煮过后,鸡皮绵软而有光泽,筋Q弹骨香糯,忍不住把骨头嚼成渣吸汁~



香软而鲜美的鸡爪,必须全五星好评!



阿叔吃这个蟹身,喜欢蘸一下汤汁,一整个送进嘴里,让香浓汤汁淌满舌尖,再嚼鲜嫩的蟹肉,这样吃起来就很有层次感


重点来了:

不可复制的汤底!

选用大豆油与中草药粉熬制,秘制而成的汤底!味道很神秘~阿叔在吃的时候根本分辨不出来是什么原料,只是觉得爆!好!吃



看见这样吃肥蟹,

是不是流口水了?


一起去啃蟹啦!

就在这里




很受欢迎的一家时尚餐厅,

北海的吃货一定来过~




整体暖调,风格年轻、时尚!这情调适合调情啊~来这里约会就对了!



餐具都是桔色的,与“金桔餐厅”相呼应嘛~在这里一边吹空调、蹭wifi、吃饭,一边看街景,这恩爱小日子棒棒哒!



包厢墙上的老唱片和铁丝围栏,有点硬派工厂的feel哦~复古而时尚!



终于说到小伙伴关心的问题了:

价格怎样?

先看优惠:

金桔餐厅

新品优惠


10月9日,

肉蟹煲6折


10月10日,

肉蟹煲7折


10月11日,

肉蟹煲8折


(折扣仅限3天,12日则恢复原价)


金桔餐厅


价格说明:

肉蟹煲小份(2-3人份):98元/份

(包含青蟹500g;鸡爪350g、土豆750g、豆腐150g、玉米150g)


肉蟹煲大份(3-5人份):138/份

(包含青蟹750g、鸡爪525g、土豆950g、豆腐300g、玉米300g)



如果按照6折

人均不到20元哦~

是不是超值?!



金秋北海,

青蟹肉厚膏肥!

去尝尝这宫廷美食~

要赶早哦,不然就卖断货啦!


金桔餐厅

订餐热线:0779-6887777

地址:北海市北京路 时尚桂成三楼 金桔餐厅

营业时间:11:00-21:30

——以上内容为广告推广——

➤本文由北海阿叔整理编辑

推荐阅读 RECOMMEND

🔥宝宝免费游泳!宝妈免费刮痧拔罐!北海这家宝贝乐园使出了洪荒之力~

🔥浪起来!北海妹强势占领这里,竟然就为了这个蛋…

🔥北海仔工资2000,女朋友竟吵着让他买车!结果…

🔥北海妹纸,胸大好还是胸小好?

——————广告——————


您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存