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被一道番茄炒蛋刷屏!这并不是一篇美食推送!

2017-11-03 依幻尘 华中科技大学出版社



昨天到今天,君君的票圈被一盘番茄炒蛋刷爆了。那一盘番茄炒蛋,戳中了无数人的泪点,走了无数人的心。


不知道你有没有在朋友圈或其他地方看过这个视频。没有看过的,要备好纸巾,因为同事会问“哎,你怎么哭了?”


(如果你还没看过,视频在这里)


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=w0568ht6sta&width=500&height=375&auto=0


广告以微电影的形式,讲述一个留学美国的中国留学生,想做一道地道美味的中式菜肴——番茄炒蛋,作为与外国友人的见面礼。结果从未下过厨的他手忙脚乱、错漏百出,只好发微信向老妈求救,最终赢得外国友人一致点赞的同时,却突然意识到:中国与美国有12个小时时差,母亲在北京时间凌晨4点多被自己吵醒,毫不埋怨、耐心细致地教自己做菜……


这个视频重点不在于父母手把手教孩子炒番茄鸡蛋,也不在于这个男孩子是否会用谷歌百度等搜索引擎(总有一些是画风走偏的评论)。而在于这个场景,中国和美国,跨越12小时的时差,在这个世上有人时时刻刻地关心着你,对于子女的要求总会努力实现,还要小心翼翼地问“好不好”。一个人再优秀,在父母眼里,他永远还是个孩子。



成长是阶段性的过程,包括对于父母的态度。17岁对父母的感情和27岁的时候不一样,留在父母身边和离开父母的时候不一样……


世界上,因为你过得好而开心的,永远只有极少数人。


这一生这么长,又这么短。这条路上来往过客无数,行也匆匆,去也匆匆。只有父母,虽然无法陪你走完全程,但他们陪你走过的每一段,一定都尽了自己最大的努力去帮扶和关爱你。



著名作家龙应台在《目送》里写道,“我慢慢地、慢慢地了解到,所谓父女母子一场,只不过意味着,你和他的缘分就是今生今世不断地在目送他的背影渐行渐远。你站立在小路的这一端,看着他逐渐消失在小路转弯的地方,而且,他用背影默默告诉你:不必追。”


想留你在身边,更想你拥有全世界。因为儿女都是父母的全世界。 而子女的全世界里,父母不过是一个港湾。



番茄炒蛋,绝对算得上国民家常菜。它应该是大家从小吃到大的一道菜;对于几乎从不下厨的人,弄个番茄蛋汤或番茄炒蛋也能勉强应付。先炒鸡蛋,还是先炒番茄?


真正好吃的番茄炒蛋可不是谁都能做出来的。这道菜的精髓在于美味的番茄浓汤。所以关键就是要将番茄中的汤汁全部翻炒出来,再加入炒好的鸡蛋。虽然我们从小吃到大,但是它就是能让你在异国他乡第一个想起来自妈妈,来自家乡的味道,反而在最关键的时候成为你和家人之间的情感纽带。


说一千道一万,打动这么多人的,不是番茄炒蛋有多好吃,是爱的味道让人怀念!



一生中的故事,要以平凡的姿态迎合光阴,荡气回肠是为了最美的平凡。那么,我想,最好的状态是你有自己喜欢做的事,并能将自己滋养得很好,再有个爱你的人为伴,三餐一宿。任风堪折,任雪无歇,亦安稳无忧。但这三餐,吃外卖与 下馆子必然不是居家过日子日常状态,喜吃会吃,懂做点可口 的家常菜,才能将这一生过得蓬勃生机。


钱钟书在《吃饭》一文中说:“可口好吃的菜还是值得 赞美的。这个世界给人弄得混乱颠倒,到处是磨擦、冲突,只有两件最和谐的事物总算是人造的,音乐和烹调。像白煮蟹和醋,烤鸭和甜酱,原来是天涯地角、全不相干的东西,而偏偏有注定的缘分,像佳人和才子,结成了天造地设的配偶、相得益彰的眷属。”


当然,吃是世界上第一容易满足和幸福的事情,所以吃比爱容易满足,但也容易和爱一样滋生各种状况:吃薯片会长胖,吃桂圆、荔枝会上火,吃臭豆腐需要和臭味相投的人一起……



炊烟袅袅的生活即使是一人食,也不应亏待自己的肠胃。 一个女人喜欢厨房,是因为可以为心爱的男人亲手做羹汤,也可以取悦自己的胃。因为一个人只有具备把日子过好的能力, 才有可能将两个人的日子过得风生水起。


因为懂生活,会做饭,你才会更加健康、美丽。爱精致的美食,懂营养的搭配,有饭菜香厨房,这又何尝不是另一种优雅与独立?


想一想,当你在周末的清晨慵懒地醒来之后,不想吃充满香精与味精的外卖,可以给自己榨一杯果汁,慢慢地研究各种美食书籍食谱,然后在窗明几净的厨房里一刀一勺、一锅一碗仔细地做出美食是何等有成就感!!!




鸡蛋要打三个还是五个可以由自己决定,牛油蛋糕还是全麦吐司全看自己的心情操作,中餐原料要切丝、切片还是切丁,都有讲究,该放葱搁辣椒也绝不含糊。你细心地侍弄它们像画家对着画板。爱的付出也许有看不到回报的风险,但是食物不一样,如果你熟能生巧,真心喜欢的话,多多练习,它一定会以最美妙的滋味回报我们。

 

每个人都在满世界找相似的味觉,拼凑着完整的自己。


这寻常的人生百味,酸甜苦辣,总会有种味道让你想起谁。



推荐阅读



《拾味记》


内容简介:


这不是一本只写给女人看的书,而是适合男人和女人一起看的爱情良方。独木不成林,爱情是男女两个人的事,如果我只教女人如何在爱情里做赢家,那是把男人当傻瓜,“剃头挑 子一头热”显然是不行的。本书是一部与美食有关的爱情宝典,在作者看来,爱情不是兵法,不是改造,也不是控制,爱是润物细无声的心灵甘露。没有谁非得吃定谁的道理。


作者简介:


曾雅娴,新浪专栏作家,江西省作协会员,本名刘慧萍,金牛座,居江西南昌 ,发表文字三百多万。已出版作品有《民国的风月,只为刹那芳华去》《花语为诗,泪成词》《我们就到这》《男人有风险,相爱需谨慎》《烟雨红颜——五千年历史里的胭脂故事》、《美人心机》等多部作品。


 




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