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肿瘤专家一语道破真相:癌症是“省”出来的

2018-03-24 最爱大北京 最爱大北京

说到癌症

每个人都害怕

可是很多癌症其实都是我们自找的!

目前的科普信息并不难获得

但近年来我国的癌症病发率还在不断上升

有一个重要原因就是

很多人对于防癌知识只是口头说说

没有真正做起来


中日友好医院中西医结合肿瘤内科

首席专家李佩文教授

从事肿瘤临床工作30多年

希望他的这些金玉良言

能给所有想防癌的人一些启示~




癌症是“省”出来的



从那个物质匮乏的年代走过来的老人,节省已经成为了一种习惯。


1
买菜时哪个便宜买哪个


很多人老年人买菜是哪个便宜买哪个。但这不行,得尽量多花点钱买新鲜的。新鲜蔬菜、水果中含有维生素C有阻断的作用


多吃新鲜的绿叶菜,多吃水果,就可以在胃里阻断致癌物质亚硝酸胺的形成。


2
收拾剩饭剩菜


也有部分老人常常是家里的剩菜剩饭全给包了,过去条件不好时是这样,现在生活好了,一些家庭还是这样。


然而,很多人都不知道这一不良习惯可能诱发胃癌。隔夜菜和霉变腐烂的食物里亚硝酸盐含量较高,长期食用,亚硝酸盐就会在身体里日积月累,积累到一定程度,就会诱发消化道癌症。


3
吃霉变的食物


当然没有人会故意去吃霉变的食物,不过有些食物放时间长了、储存不当,就会发生霉变,而你总在不知不觉中吃了下去。


比如,花生、大米、玉米、花生油等不能及时吃完,时间长了最容易受黄曲霉菌污染,这个跟肝癌关系很大。现在没有什么很好的办法能把黄曲霉素去掉。所以,有好的油要及时吃,别污染了以后再吃。



很多人最终是被自己打倒的



现在很多人处在紧张和恐慌中生活,身体很受影响。李佩文教授说,他当医生这么多年,癌症病人见得太多了,完全好的太少了。


中医古籍《医方考》称:“情志过极,非药可医”,《皇帝内经》称:“百病生于气。”


有个动物实验,同样给两组老鼠注射癌细胞,给一组老鼠旁边放一只猫,另一组老鼠不放。


放一只猫在旁边,这些老鼠就紧张,身上的肿瘤明显长得快,就是因为精神紧张容易造成内分泌失调,各方面的生理过程就都不顺畅。


精神致病的原因有“自我暗示”的作用:没病可想成有病,如同“杯弓蛇影”;一分病可想成十分病,这叫“自我放大”。不良的精神刺激、自我放大越严重,身体垮得越快,最终是自己打倒了自己,可见自我折磨的人最傻。


人生难免苦难和挫折,生老病死乃自然规律,谁也无法摆脱,有钱难买鬼门关,就看自己是否能正确认识、善待自己。



防癌吃得粗一点,准没错!


俄罗斯人就一直吃黑面包,他们知道麦子连皮碾了以后吃,少得大肠癌。


我们是哪个面粉白就买哪个,这样不好。粮食太细了就没有纤维素了,而纤维素可刺激肠蠕动,增加大便量,减少毒素浓度,促进肠道细菌酵解,有利于防大肠癌。


现在的年轻人使用榨汁机太多,有人榨汁以后把纤维素扔了,光喝汁,岁数大了得大肠癌的几率会高。所以,吃的东西过细也不好。


平时要多吃些芹菜、粗粮、黄豆等富含纤维素的食物。买馒头的时候,哪个黑一些要哪个,间断地吃一些玉米面,不要光吃细粮。



吃饭要跟蜗牛一样细嚼慢咽


在快节奏的社会中,在饮食上学点蜗牛的“缓慢哲学”仍是有益的。


《千金要方》:“食当熟嚼”。


《养生庸言》:“不论粥饭点心,皆宜嚼得极细咽下。”


《千金翼方》主张“食无大言”,让吃饭时专心细嚼,以利消化。


中医学有“脾开窍于口”的说法,提示口腔内食物的充分消化有助于健脾益胃。


年迈之人,牙齿磨损、味觉减退、消化液分泌减少,为弥补消化功能退化的现象,老年人更需要慢吃慢喝,细嚼慢咽,切不可“囫囵吞枣”。


缓慢咀嚼,不断叩齿,可使唾液分泌增加,中医称为“金津玉液”,有益长寿。


慢吃还可使食物温度下降,不会烫坏食道和口腔黏膜,防止因反复灼伤、增生而恶变。


口腔的运动受大脑指挥,反过来又有信号不断刺激大脑,增强大脑皮层的功能。



专家教你从头到脚、从里到外吃出健康!


李佩文教授说:“人得癌症,除了环境污染等因素外,有一半因素与饮食习惯有关!”


那究竟什么样的饮食才是健康呢,下面教你从头到脚、从里到外吃出健康!


防癌
多吃四类菜


1.十字花科类


这类蔬菜多以其茎、叶食用,如大白菜、小白菜、卷心菜、花菜、油菜等。这类菜含吲哚类衍生物,可诱导多种酶的活性,起到抗癌作用,并且多含微量元素钼和锌。中医认为性味多偏凉,清热解毒作用明显。


2.根茎类


如胡萝卜、萝卜、竹笋、红薯等,多含有胡萝卜素等,用以防癌。含纤维多,中医称有利膈宽肠、降逆理气功效。


3.海藻类


如海带、紫菜等食品,从中可提取多糖类物质,提高免疫功能以防癌,并且含碘量高,维持甲状腺正常功能。中医认为性味多属咸寒,具有软坚散结,消瘿破积功能。


4.食用菌类


如香菇、草菇、金针菇等以及黑木耳、银耳等,富含多糖类及核糖核酸,促进细胞免疫和干扰素的生成。中医认为菌类多性平、味甘,有补气、化痰作用,常是扶正与祛邪兼而有之。




防便秘
喝“六君子汤”


“六君子汤”,这是剂传统老药方,服用起来非常方便,抓回药,用文火水煎服即可。


“六君子汤”由6味药组成,即人参15克、白术12克、半夏12克、茯苓9克、陈皮9克、甘草6克。诸药相配,有大补元气、通畅肠道的功效。


去火消炎
吃点蒲公英


蒲公英是一种药食同源的植物,可以清热解毒,消肿散结。


热毒多是肝火旺盛所致,而肝的保养在春天尤为重要。蒲公英可通肝经,去火消炎。干蒲公英在药店就可买到,泡茶喝可治喉咙上火等。


春天正是吃蒲公英的季节,鲜蒲公英焯水去苦味,用蒜末、生抽、香醋、香油、盐拌着吃,清香怡人,吃了以后,身体里面顿觉清爽了不少。


失眠
吃点桑椹蜜膏


桑椹里含大量的蛋白质、氨基酸和维生素,能补益肝肾,改善肾功能,减轻神经衰弱症状。

制作桑椹蜜膏很方便:


原料:蜂蜜300克、干桑椹500克(鲜桑椹1000克)


做法:


1.桑葚洗干净,倒入盛有清水的砂锅中,用大火煎30分钟后把煎汁倒出。


2.再往砂锅里加入适量开水,盖上锅盖再煎上30分钟,把煎汁倒出。


3.再次续上开水,再煎一次,30分钟后,把第三次的煎汁也倒出来。


4.最后将三次的煎汁全部倒回砂锅,再用大火煎煮,等到煎汁浓缩黏稠时加入蜂蜜,继续熬煮至沸腾即可。


5.等到它冷却之后装入瓶中备用,以便长期服用。


一般服法是一次5~10毫升,早晚饭后各一次,连续服用三周到一个月,失眠症状就会得到改善。


防三高
吃点洋葱


洋葱含有黄尿丁酸,可使细胞更好利用糖分,从而降低血糖。


洋葱也含有前列腺素A,可扩张血管,减少外周血管阻力,促进钠的排泄,使增高的血压下降。


洋葱中还含有二烯丙基硫化物,有预防血管硬化、降低血脂的功能。

经常看到紫色外皮的洋葱,这种洋葱口感甜脆,生吃没有白色洋葱那么辛辣呛人,吃起来甜甜的,吃完嘴里也不会留下异味,可以像黄瓜一样凉拌或蘸酱生吃。


护发
多吃猕猴桃


猕猴桃中含有酪氨酸、泛酸、叶酸和多种氨基酸,这些成分都对营养头发起到很好的作用。


可以试试用200克的黑芝麻,炒熟捣碎成末,加适量的白糖,再把熟软的猕猴桃去了皮,蘸上黑芝麻食用。常吃就能看到效果~


润肺养颜
选杏仁


杏仁分两种,南杏有润肠通便之效,也可日常作润肺美容等食疗用;如果用以治疗咳嗽多痰,则用苦杏仁为主。


每次可用南杏仁10克,如果有痰者可略加数粒北杏仁洗净捣碎,放入有过滤网的小茶壶内,冲入沸水焗泡十多分钟即可饮用,连饮两、三个星期,每天一杯,有润肺美肌、润肠通便的作用。


最后,要提醒一句,以上食疗方不能替代药物哦~



整理/羊角咩咩

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