浙江这个小镇，藏着让你变美的秘诀
提起糖，身体多巴胺会不自觉活跃起来，让人感到快乐。作为天然甜味剂的蜂蜜，更是众多爱美女性的首选甜品。
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在经过充分酿造而成的天然甜物质，含糖量大概占到60%-80%，在全球范围内具有广阔的市场和超高的人气。2020年全球蜂蜜市场规模为92.1亿美元，中国是第一大蜂蜜出口和生产国，而美国是最大进口国。
在如今谈糖色变的大趋势下，为何蜂蜜如此火爆？原因就在于它独特的养生功能。
2015年版《中国药典》，是这样描述蜂蜜的。功能：补中，润燥，止痛，解毒；外用生肌敛疮；主治：脘腹虚痛，肺燥干咳，肠燥便秘，解乌头类药毒；外治疮疡不敛，水火烫伤；外用功能主治：疮疡不敛，水火烫伤。
而想要得到优质的蜂蜜，就不得不依赖自然界的“劳模”蜜蜂。
为了让蜜蜂每天都能快乐工作，浙江杭州淳安县有一个叫枫树岭的小镇，直接让蜜蜂们住上了智能别墅。“别墅”链接着一块显示屏，上面显示着蜂箱的温度、湿度和蜜蜂活动数据，以便人们随时监测、优化它们的生活空间。
图源/思沐特学习力
传统养殖蜜蜂的蜂箱都是木质的，这种蜂箱便宜好制作，但环境比较潮湿，容易滋生螨虫，而且一个传统蜂箱每年最多收获25~30斤蜂蜜。
而用智能蜂桶，采蜜时可分批采收成熟蜂蜜，相比传统蜂箱产量至少增加2倍，单个智能蜂箱年产蜂蜜60斤左右！
那么枫树岭镇又是如何与这些蜜蜂结缘的呢？
01
优渥的自然条件
枫树岭镇最出名的一个村就是下姜村，这是千岛湖畔的一个秀美古村落，电影《我和我的家乡》就在这里取景，一些影迷甚至多次来下姜村，称这里为“桃花源”。
我和我的家乡取景地 图源/红石榴文旅
然而这个宛如桃花源的存在，十几年前却是个脏乱差的穷村。
“以前村里穷，村民们上山砍树、烧木炭，山上光秃秃的。老百姓为了挣钱，把整个资源都破坏掉了，把子孙的饭都吃光了。而且生活垃圾随便排放，河里也是臭烘烘的。”下姜村党总支书记姜丽娟说。
新闻联播《庆祝改革开放40周年基层行》系列报道 图源/CCTV
穷则思变。2003年，浙江省启动“千村示范、万村整治”工程，从村道硬化、垃圾收集、卫生改厕、村庄绿化等方式入手，推动乡村整治。下姜村也开始封山育林，村民们建起沼气池，村里的露天厕所不见了，平整的道路上装上路灯，生态环境慢慢好了起来。
下姜村就像一滴水，折射出了整个枫树岭镇的发展变迁。短短10多年，整个枫树岭镇焕然一新，从前“脏乱差”变成了如今的“绿富美”。
如今的下姜村 图源/ 政在解读
2017年，中国林学会公布了“2017森林中国•发现森林文化小镇”名单，枫树岭镇因森林生态系统保持良好，森林覆盖率高达96.1%，从众多小镇中脱颖而出，成为杭州地区唯一入选的乡镇。
千岛湖景色 图源/千岛湖文旅体发布
被评为森林文化小镇后的枫树岭镇不仅吸引来了各地游客，很快，村里的一些年轻人就嗅到了“商机”，开始“回流”。
陈平华就是其中之一。
02
智蜂大王
陈平华十多年前创办了“清正生物”，专注发酵食物技术，在做一项发酵菌种的研究时，他偶然接触到蜂蜜。想起小时候只有在招待客人时才能喝到的蜂蜜水，陈平华动起了心思。2018年，为响应淳安县委县政府“淳商回归，振兴乡村”的号召，他回到家乡创办了莫岛蜂业。
图源/淳安宣传
枫树岭镇生态环境优良，一年四季花期不断，自然环境非常适宜中华蜂的生长。虽然当地农民也有养殖中华蜂的传统，但是往年能采多少蜜全看运气。
传统中华蜂养殖成本高、收益低、质量难把控，而且产业形态分散、技术落后。因此，当地的养蜂产业始终没有形成规模。
为了能让养蜂产业重获新生，陈平华找到福建农林大学蜂学院的教授专家团队，开始合作探索智能养蜂。之后，陈平华创立的小小蜂业与阿里云、洛可可合作，探索智能养蜂，建立了完善的数字化生态蜂业体系。
2019年2月9日，陈平华悄无声息地把500个蜂箱放进了千岛湖大下姜源塘村，他的莫岛蜂业成为全球第一个让蜜蜂住进全智能化蜂箱的数字化养蜂企业。
图源/千岛湖摄影指南
枫树岭镇的数字化生态蜂业体系是采取“先试点，再推广”的模式，通过村集体投资，托管集中养殖的模式，在源塘村和鲁家田村的试点，最终带动村集体、困难户消薄增收。
2019年，这样的智能蜂箱目前已经在枫树岭镇投放了2600余只，陈平华计划继续投放近万只，预计每年可带动村集体增收50万元，帮助解决就业90人左右。
图源/千岛湖摄影指南
如今，小小蜂业秉承数字科技养蜂的理念，运用生物科学和数字高新技术，改善了“小而散”的蜜蜂养殖现状，将科技智能与养蜂结合联动，提高生态蜂蜜品质。现在的智能蜂箱养蜂产蜜量比传统养蜂每一箱提高30%~50%，蜜蜂养殖率更是提高30%。
图源/淳安发布
随着智能蜂箱（装有数据传感器）的引进，村民只需要通过手机上的一个APP就能实时查看每一个蜂箱的湿度、温度、风向等信息，甚至可以精准地知道当下有多少蜜蜂在蜂箱内。
APP里面记录了每个蜂箱的每种数据都会成为管家管理“土蜂”的依据。对蜂箱温度、湿度的分析，可得知蜂群的生活情况；对蜜蜂进出蜂箱次数的分析，能看出蜂群是否存在异常；对蜂箱重量的分析，可以清楚判断出蜂蜜是否已经成熟。一旦APP上显示数据有异常，就会有“管家”到现场给予解决，确保蜜蜂有良好的产蜜环境。
这样的智能装置便于蜂农准确了解蜂群的情况，并及时进行下一步的判断和操作，减少因为对蜂箱内部判断的失误而造成的损失。
陈平华利用科技实现了数字化生态养蜂，增加了村民收入。
图源/淳安宣传
03
蜜蜂产业与旅游结合
接下来，陈平华要把蜜蜂产业与枫树岭镇的旅游业结合起来，通过建立蜜蜂博物馆和体验馆、开发衍生产品等形式，探索智慧、休闲、体验等多元发展路径。
同时，与旅行公司合作，开发集培训、参观、旅游为一体的蜜蜂主题研学游，打造沉浸式“自然课堂”。学员们不仅可以近距离观察小蜜蜂如何酿蜜，还能亲身参与制作蜂蜜制品。
图源/千岛湖摄影指南
相信未来，枫树岭镇一定会作为全国第一生态智蜂小镇，将中华蜂的产业、文化发扬光大。
枫叶岭镇综合评分：
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参考资料：
[1]《在大下姜，他的事业很“甜”！》
[2]《浙江淳安：数字化生态养蜂助农增收》
[3]《淳安枫树岭上迎来“蜂”起云涌 数字化生态蜂业有效促农惠农》
[4]《新乡贤助共富|陈平华，将“甜蜜事业”进行到底》
[5]《村书记进城卖山货第二季②1000斤蜂蜜=1000份消薄增收的甜蜜！枫树岭上这份“甜蜜事业”，有您的“成全”更甜蜜！》
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