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价格创近10年新低!这种“名贵”海鲜便宜了

市新闻传媒中心 竞舟新闻 2024-02-29

说到 鲍鱼 

很多人的第一印象

大概就是:

不过随着养殖技术不断发展

这一传统的名贵食材

如今在百姓餐桌上也比较常见了

与此同时,养殖规模逐渐扩大

也使得鲍鱼价格逐年下降

据央视财经报道:

今年冬季鲍鱼价格

创近10年来新低!

山东荣成是我国北方最大的鲍鱼养殖基地。在码头的鲍鱼分拣交易市场,打捞上来的鲍鱼经称重后根据大小分类,个头越小越便宜:15头的36元/斤,20头的32元/斤,价格都比去年便宜了10元左右。(20头鲍鱼指一斤有20只,以此类推)

销售经理介绍,今年价格比往年都低,最主要的原因是鲍鱼养殖户越来越多,养殖产量高,供过于求。

据北京京深海鲜市场统计,今年国产鲍鱼的价格为近10年最低。目前我国已成为世界上第一鲍鱼养殖大国,年产量超20万吨,已经占到世界总养殖量的85%以上。 

养殖大省的鲍鱼价格持续走低

那么在舟山,市场行情如何?

小编想说:并不便宜!

在舟山的一些农贸市场

鲍鱼大多按个标价

临城街道新城老碶市场:重约30克的小鲍6.2元/个,重约50克的鲜活鲍鱼13.9元/个。

临城街道高云邻里中心农贸市场:重约50克的鲜活鲍鱼16.9元/个,5个59.8元。

千岛街道丰茂菜场:重约30克的小鲍鱼则是8.99元/个。

*数据来源外卖平台

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舟山市新闻传媒中心整合编辑

综合:央视财经、中国新闻周刊

编辑/一审:沈迅而

二审:翁履平

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