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一位买手说,他的工作可不只是出国看秀、逛街那么轻松 | iziRetail快报

2017-08-11 逸芮 iziRetail

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“买手”是个听起来光鲜亮丽的职业,每天与时尚为伍、出国看秀,研究流行趋势。其实,一位做买手的朋友和小编讲,他要花更多的时间研究各店铺的销售数据。买手也不是每年订好两次货就完成工作了,还有很多事情要跟进…


每个品牌都需要买手吗?


对品牌来说,买手都是需要的,买手分为订货买手、开发买手两类。其实,大多数品牌都把买手定义为“订货买手”,主要负责给各个分公司或各个区域、各个店铺订下一季的货。

 

开发买手一般多见于奢侈品品牌,他们负责开发面料、辅料、款式、配饰品、色彩、搭配,制定商品开发企划,并制作出订货会样衣、开订货会、跟进商品销售和分析销售数据。

 

买手工作=看看秀、买买买吗?


飞国外?观摩时装周?这可能只是买手工作的一小部分。

 

他们需要做得很多,比如流行趋势把控、市场调研、数据分析,制定买货计划,买货金额测算,货品信息整理,货品比例调配与整合。


货品订好后,还要研究消费心理学,根据销售中的数据分析,补货采买跟进,货品生产周期跟进等…..



买手也不是买完货了事,一般品牌会根据销售指标完成值、前期买货金额、买货周期等指标,进行评估与考核。

 

比如:7月10日上秋装,但由于买货生产拖延1周,导致商品生命周期减少一周,那么,买手因为跟进不利,存在一定责任。按照不同公司的考核制度,会有相应的措施。


买手职业表面风光,但也会存在一定的淘汰风险。曾经某香港集团旗下有几十个品牌,很多买手,一个季度销售倒数买手就会进行末位淘汰。其实销售不好的原因很多,可能是买手订货的原因,也可能是买手订的衣服被陈列在死角,主推款导购没有不进行主推等等。



买货靠买手的个人品味吗?


时尚博主和很多设计师会转型做买手,他们对时尚度有一定的见解。商品企划人员,对数据相对比较敏感也会做买手。

 

此外,也有陈列人员转型做买手,他们对产品整合相对熟悉度高;以及部分销售人员,他们更会站在市场角度去选择货品。当然,还有一些专业性人才,例如负责开发面料、辅料、款式等,他们做开发买手。



订货前,买手会准备好过去三年的数据来进行匹配,根据消费者评估来进行匹配订货。同时,也会匹配到流行趋势来预测要定的货品。

 

例如:阔腿裤在国外2015年时装周上出现了,在2016年选择进货,售卖结果也非常好,那么,趋势的预测是精准的。



30%的主推款定成败


在以前的有一句话叫“二八原则”,就是20%的货品属于主推产品,订货有深度,80%的货品是辅助产品。如今,社会形态的转变,通过数据分析,三七比例相对更加合理。

 

30%的主推款因为货量大,投入资金也大,所以是当季利润成败的关键。需要陈列、企业推广、导购各个部门协调制定一整套的策略主推。

 


同时,也要考虑另外70%的货品与主推款的可搭配性,所订货品系列能够互相搭配,才有利于推主推款,同时也能提升提袋率。

 

由于国内各地区差异明显,消费者体形、天气也很不同。一般北方城市在尺码选择上,会订较多的大码货品,而南京城市消费者相对偏瘦,标准尺码和小码订货比例会较多。

 

不过,有些品牌不同季或者不同款式的L、M、S码也不完全一样,有些衣服偏小、有些偏大。这就需要买手在订货时进行试穿,确定到适合的尺码。



订完货,买手也没闲着


新一季度的货订到这后,如何上货也有讲究。


在国内,由于地域差异,上货时间和品类也有所区分,北方的冬天来的早,所以冬天产品会提前上市;而广州、昆明等城市就不需要同期上冬天货品,同时产品品类也会有所调整。

 

一般在商品到店销售一周以上,数据显示产品销化率高时候,就采取补货措施,以免遇到断货现象。而对于滞销产品,排除相关因素后,需要快速进行折扣清仓,来降低库存风险。

 

怎样才能做个称职的买手?


说起买手这个职业,朋友直呼“是个超级辛苦的职业,感觉像全能选手“。同时,他也表示,买手需要与其他部门协作好。



比如,与销售部门协作,订回来的主推产品,如果销售不去作为主推产品引导消费者购买,结果很可能变成,买手订货不精准而遭到淘汰。

 

与陈列师的协作也很重要,特别是在一个集成买手店里,买手订的系列如果被陈列在死角,肯定也会导致销售不利。

 


前面讲了很多买手的工作,可能外行人平时指的买手更多地还是像连卡佛、Joyce等等那样的买手集合店里的买手。



其实,无论是作为某个品牌公司的买手,还是集合店的买手,工作性质的差别并不是非常大。只不过,集合店没自己的品牌故事,它需要通过买的品牌货品来打造自己的风格、调性。

 

这些集合店的买手,会通过时装周和showroom等途径,找到这些设计师品牌资源以及国际品牌资源,进行谈判采买。之后的跟进督导、分析、调配货品等等工作和品牌公司的买手是类似的。

 

最后,我们请这位买手朋友,帮我们分析预测一下,今年秋冬和明天春夏的流行趋势。他说:

 

今年整体趋势不再是日韩风,而是偏向北欧的风格,不刻意地营造一种生活氛围。同时复古风也比较受欢迎。


在元素上依然延续了去年的条纹,但做了不规则处理。

 

印花元素仍是今年的看点,网纱与蕾丝元素依然在今年上半年很流行,字母元素以及不规则的设计元素将会继续作为部分设计师品牌的首选……



感谢分享

Jimmy Po

保持专注,保持专业



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