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港资开发商:身处百亿商圈,也要不断“折腾” | iziRetail快报

2017-07-24 逸芮 iziRetail

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今年7月是香港回归20周年,关于香港商业的话题被很多行业媒体提及,新鸿基、嘉里、太古、瑞安、九龙仓、恒隆等一批经典企业的历史又一次被翻开。


10年前,国内的零售商业人都少不了要去香港考察、观摩。引进新品牌、新创意也会先看看他们在香港市场的反应。当然,随着国内商业的飞速发展,大陆购物中心的水准已经不断地追赶上了香港。


不过,纵观国内市场,被广为称道的优质购物中心,大多还是出自港资开发商。恒隆、新鸿基、太古、嘉里、K11等在国内的项目一直都是同行们学习的榜样。



自上世纪90年代末,上海、北京都赴港招商引资,上海传统核心商业区南京路、徐家汇、北京的东三环等地,陆续出现了一批香港开发商参与的项目,比如上海恒隆广场、港汇恒隆广场、北京国贸商城等。


以北京为例,从国贸商城开始,就开启了和港资开发商合作商业项目的渊源。


1990年,嘉里建设参与北京国贸商城的开发建设,打造出北京第一个高档城市综合体。

2001年,李嘉诚的和记黄埔在北京王府井步行街落下东方新天地。

2007年,太古地产接盘国峰置业的三里屯项目,打造成如今的潮人圣地,三里屯太古里。

2008年,新东安广场更名为apm,重新开业

2018年,王府中环计划开业

2018年,K11计划开业



在这些项目中,北京apm引起了我们的注意,它位于王府井步行街,看似最佳的商业位置,但业内人都知道,随着城市的发展外扩,想做好步行街的生意并不是一件容易的事。


人流往往只在商业街上,很难进到商场内。不过,apm的客流倒很不错,品牌组合也在不断提升。


前阵子,我们借到北京出差的机会,详细考察了apm,也和商场的朋友聊了聊他们在运营管理上的想法,本文和大家做个分享。


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摄于2017年6月




把握年轻客群,随顾客成长而改变


拥有一颗年轻时尚的心


北京apm原为新东安广场,2005年,新鸿基收购该项目,将其改造为apm。之后,陆续引进了快时尚品牌Zara、H&M、Uniqlo、GAP、国内首家Forever21、Apple Store等等。


其实,从香港的apm开始,就是一直是年轻时尚的定位。北京这个项目引进快时尚品牌也延续了这样的定位,紧抓年轻时尚群体。



品牌提升,打造品质生活


不过,随着年轻客群的消费力提升、对品质生活的追求,这两年商场的品牌组合也随之进行了提升。


一层陆续引进了Michael Kors,Kate Spade,Coccinelle等轻奢品牌,以及Fresh,Kiehl's,MAC,Make up for ever,Laneige,Shu uemurh等国际化妆品的专卖店。Godiva已将普通店升级成为带有咖啡、冰淇淋等多种产品的Lifestyle店。



据商场的朋友介绍,apm还会继续调整,把部分快时尚品牌的面积缩小,以引进更多精致的品牌。


“我的年轻客人们升级做爸妈了”


据介绍,早前北京apm并没有专门的儿童区域,商场发现原来的年轻顾客逐渐成家生小孩,有了亲子消费的需求。


2015年,商场在四楼专门打造了一个儿童区,设计装饰更童趣化,强化儿童零售品牌,引进了Toys R us、Mothercare、jnby by JNBY等儿童品牌。



商场还设置了儿童专用的洗手间,适用于儿童身高的洗手台等。



吃喝玩乐,选择多多


北京apm商业建筑面积9.6万㎡,5-6层以餐饮为主,还有电影院。据介绍,商场总共有65家餐饮,占所有业态的30%。


菜系非常丰富,很多热门餐饮品牌都在这里有店,比如小大董、鼎泰丰、东来顺、度小月、外婆家、港丽餐厅、鹿港小镇、捞王、Pizza Marzano、元气寿司、胜博殿等。


小大董负责人对于apm的看法,比较有代表性,他说:


商场位于王府井步行街,不必担心客流量。那我们可以将更多精力放在研究品质上。北京apm有较长历史,入驻的店有很多是全国首家或独家。偏时尚、轻松定位的初创品牌小大董与北京apm彼此之间扮演着补充性互补的角色,这样能更丰富消费人群的选择。


打造小资情调的“慢生活”空间


我们到商场考察时,正值地下一层调整期,公共空间做了一些主题装修和装置。新引进了网红店Danke Family Cafe、恋暖初茶、煮叶。海马体、哈根达斯则正在装修准备中。



在地下一层的另一侧,正在打造休闲潮流区域,有Boy London、Onitsuka Tiger、Palladium、Hi Panda、PP.t等品牌。




站在顾客的角度,优化营运和服务


身处核心商圈的商场,常常面临交通拥堵、停车不便的问题,影响优质顾客到达。同时,由于apm要到2020年,与其直接连通的地铁8号线才会开通。目前从地铁站出来需要步行10余分钟才能到商场。


对此,apm研究出了一套自己的方法:


共享停车位


apm人气太旺,停车位供不应求。就和相邻的商业项目合作,共享停车位。即,消费者凭在apm的购物小票,可以在商场服务台兑换马路对面澳门中心的停车券。


免费穿梭巴士


apm位于两个地铁站的中间位置,为了解决顾客最后一公里的问题,开通了免费穿梭巴士,可以循环接送顾客。同时,也方便了附近写字楼的白领中午来商场用餐,以及下班后来消费。



出租车站


步行街附近的道路交通限制很多,商场专门在沿街一角开辟了出租车站,方便乘客等车、出租车停靠。据说,这还是商场牺牲了一个店铺位置做出来的。



安全的空气环境


北京的两大痛点,除了堵车就是雾霾。在空气净化方面,apm的朋友介绍说,他们在新风系统上做了特别处理,一般室外的pm2.5值为300-400的情况下,商场一层可以控制在100,楼上几十的水平,这在潜移默化中也带动了客流。



作为一个步行街上的老项目,apm仍然爱折腾,不断寻求新转变。让越来越多的本地优质客群回归王府井商圈。



想一览apm各楼层品牌组合的朋友,请往下看:



一层:快时尚+轻奢+化妆品


Michael Kors▼


Kate Spade▼


Coccinelle▼


Pandora▼


MAC▼


Laneige▼


Make up for ever▼


Kiehl's


UGG▼


Zara▼


二层:快时尚+潮流服饰


UR▼


Charles & Keith▼


Moussy▼


MO&Co.▼


earth music & ecology▼


衣架▼


Geox▼


三层:快时尚+潮流男女装


Uniqlo▼


Mind Bridge▼


Eifini▼


Basic House、Jucy Judy▼


a02▼


JDV▼


四层:儿童+年轻女装+生活杂货


La Chapelle▼


Naivee▼


Etam


Skechers▼


热风▼


The Green Party▼


allo & lugh、jnby by JNBY▼



五层:餐饮


小大董▼


东来顺▼


西贝▼


旺池川菜▼


哺哺拉面▼


澳门味道▼


胜博殿▼


六层:餐饮+电影院


百老汇电影院▼


Pizza Marzano▼


快来椰子鸡火锅▼


速度披萨▼


星怡会▼


外婆家▼


野人牧坊▼


地下一层:慢生活+潮流休闲


恋暖初茶▼



Onitsuka Tiger▼


Hi Panda▼


Boy London▼


New Balance▼


Adidas footwear▼



海马体(围板)▼




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