爱生活 | 没有蔓越莓的夏天，你该怎么过？

浆果，小身材，大能量，有益于健康，已经不再是什么新鲜的知识了。蔓越莓／蔓越橘（Cranberry），这种酸酸的小红果，和蓝莓同属越橘属（Vaccinium），分布在北欧、北亚和北美。这种曾经只被北美印第安人青睐的小红果，貌不惊人，味不出众，除了有防尿路感染的作用外，它还可以助肠胃消化，提高免疫力，改善心血管健康，更有抗炎抗癌潜力！

夏日是尿道感染的高发期。近日最新研究表明，除A型原花青素外，蔓越莓同时还有另一种元素——木葡寡糖，具有抗细菌粘附作用，能更有效地帮助女性呵护其泌尿道健康。调查显示，每日摄入蔓越莓是一种有助于减少泌尿道感染复发、减少抗生素使用的营养元素。

蔓越莓：不仅仅是营养成分的简单加法

蔓越莓中含有酚酸、原花青素、花色苷、类黄酮和三萜化合物等植物营养素，都有相关的研究支持它们在抗氧化、抗炎症或抗癌方面的功效。

更重要的是，科学家发现蔓越莓的保健功能来自于营养物质的协同作用而不是单独的营养成分，它的好处不仅仅是营养成分的简单加法，而是作为整个浆果对人体的健康有着独特的好处。

健康美味的蔓越莓diy饮品

莓果酷

　　材料: 蔓越莓果汁45ml；飘仙一号甜酒15ml；杜松子酒15ml；糖浆10ml；鲜橙切块3个。

　　做法: 将一块鲜橙放在杯中，挤压至出汁。将碎冰块与所有原料放入杯中，搅拌10次。用鲜橙切块点缀杯沿。一杯一人份即制作完成。

　　特点：在蔓越莓独有的天然酸味与微干口感中，加入甘洌的杜松子酒与新鲜甜橙，让味蕾在酸甜的碰撞中找到完美的平衡。

三重奏

　　原料：蔓越莓果汁90ml；姜汁汽水适量；罗勒叶适量；奇异果半颗；柠檬切块3个。

　　做法：将奇异果放在混合器中摇晃。将柠檬切块挤入混合器中，再加入其他配料与冰块，轻轻摇晃。将鸡尾酒倒入海波杯中，再倒入姜汁汽水，以罗勒叶作为点缀。

　　特点：富含维他命C。蔓越莓果汁酸甜口感与奇异果与柠檬充分融合，辅以姜汁汽水与罗勒叶将其清新活力完全激活。

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来源/综合自funfood、天天道健康

编辑/肖婷
见习美编/李凌霄