叶辛：演变中的上海年俗
我和上海整整相伴了70多年，亲历了上海年俗的演变。
过年了！
今年的年俗肯定又要同往年不一样。这是左邻右舍在电梯里、弄堂小区里碰到，必然要涉及的一个话题。
现在逢到过年，老人们都会感叹，现在过春节，年味是渐渐淡了。再不像原先那样，有那么多的规矩，那么多的讲究，很多事情，只能意思意思，走一个过场。意思到最后，不知不觉就消失了。
在我的青少年时代，过春节，是生活中的一件大事。除了家家户户要打扫卫生，家庭里要为每一个孩子准备新衣裳，孩子们私底下议论得最为热烈的，是过大年夜那天夜里，会给多少压岁钱；并且猜测着，压岁钱是睡觉之前给，还是等小孩睡着，悄悄地塞在孩子的枕头底下，让小孩在春节一大早醒过来，就会有个惊喜。从小孩在新的一年开始的时候，就有个一切重新开始的心情。
也有的孩子因为考试的成绩差，或者是学校的表现受到批评，甚至老师年终的品德评语直接指出了他的种种不足，除夕那晚没有拿到压岁钱，心里说今年是得不到奖励了。而到一觉醒来，意外地看见了压岁的红包，孩子必然拿这件事在小伙伴中间炫耀，并且表示，在新的一年里，一定不会让家长们失望。
在一个家庭里，过年最大的事情，其实并不是小孩们看重的压岁钱，而是祭祀活动。过了腊八节，家里的老人就开始唠叨祭祀了。置办些什么食品，是选择老母鸡，还是腊鸡？总而言之，鸡、鸭、鱼、肉四大样要备齐，祖父祖母或外公外婆中的某一位，还会提出，哪个已逝的先人生前喜欢吃雀舌，天天晚上要抿一口酒，要把他喜欢吃的东西备齐，菜要炒得香，酒要选择好一些的。小孩子们往往听了觉得好笑，所有准备的菜肴，到头来都是家人们欢天喜地吃的，偏偏要借着祖宗的名义说是为他们准备的。
记得是在腊月廿四以后，各家各户根据商定的日子，会聚在一起，举行祭拜老祖宗的活动。家家户户都设起供桌，供桌前方还有祖宗们的一张张照片。有刚记事的娃娃不认识照片上的人，家中的大人就会指着告诉孩子，这是太祖，这是老外婆的妈妈，小娃娃听着，巴瞪巴瞪睁大一双眼睛点头。然后大人们先后在供桌前的坐垫上虔诚地跪下，朝着祖宗们的照片磕头，膜拜。不少人家会点起蜡烛燃起香。大人们磕过了头，会让家中每一个从大到小的孩子照着做，把这一仪式认认真真做完。
隆重祭典的人家，往往是家境比较富足的，除了供桌上放满了美味佳肴之外，会点燃起大红蜡烛，粗粗的香，供桌上罗列的饼、水果令人眼花缭乱。
在我童年的记忆中，春节的祭祖是最为热烈和普遍的。可到了上世纪50年代末、60年代初，这一年俗活动不知不觉地淡化和消失了。究其原因，一是遇到了三年困难时期，二是社会上提倡“破旧立新”。破旧就是破除旧风俗、旧习惯，立新就是树立新风尚、新习俗。发展到后来的大破四旧，大立四新，上海过新年时的年俗活动，便也演变成一大家子人聚一聚，在相互恭贺新年的说话间，缅怀一下记忆中的老一辈人。
如果说改革开放之前，只是相约在一家住房宽敞点的亲属家聚一下的话，到了改革开放初显成果时，一家人的团聚就移到了饭店酒楼之中，变成了真正的欢乐聚会，迎接新年。
我和上海整整相伴了70多年，亲历了上海年俗的演变。但是，透过岁月的烟尘，我仍然感觉到，上海的年俗无论怎么变，有两样东西没有变。
一是吃一顿的年俗不曾变，再精简的过年，还是要好好地吃它一顿，对得起舌尖，对得起辛苦一年的身体。
二是给下一代娃们的压岁钱，总是挂在老人们的心头，临近春节了，想方设法也得给孩子们一点欣喜，毕竟娃娃们是我们的未来哪。
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