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大连老菜去哪儿吃?14家老菜馆收藏好,别让人问懵了!

2017-10-15 半岛购物 半岛优品


大连地方菜其实源于鲁菜系中的胶东菜

当年闯关东时

一批山东老师傅把鲁菜带到了大连并结合当地海鲜的特色

自成一家

形成了咸鲜口的大连菜



咱们大连银是很好客的

都会得意地推荐大连老菜

那你又可曾知道哪些?

今天小编带喃们胡吃海赛一番


地址: 滨海西路557号星海新天地内,价格:69元


当地比较有名的老菜馆

位置在星海新天地里

方便又实惠



松鼠鱼属于鲁菜

也是大连经典老菜之一

松鼠鱼外形像松鼠由此得名

各地用的鱼略有差别

在大连用黄花鱼做主料


地址: 黄河路696号(近西安路),价格:47元


你一定能找到罗斯福和麦凯乐

顺着那条路走到麦凯乐右拐

再走一点距离就能看见大地春饼的大牌子

非常非常醒目~



很喜欢他家的春饼

就觉得有一种家的味道

一份薄薄的春饼

裹上牛肉、大蒜和土豆丝

味道不要太好


地址: 天津街51号,价格:80元


如果有个2018大连必吃榜

它肯定位列其中



熘鱼片在大连非常出名

如果你和大连银提起它

没有不知道吭!

因为它代表着某个时期大连的记忆~


地址: 中华西路22号华南沃特购物广场4楼,价格:26元


大连街面上最老牌有实力

为广大人民群众所熟悉的大连老菜馆

这儿熘肝尖是涛涛的最爱



所谓熘肝尖的“肝尖”是指猪肝最外围的边

薄薄的,几乎没有筋膜

也是猪肝儿最嫩的地方

有肉味却不油腻

地址: 明泽街9号(近长江路),价格:22元


嘉嘉还是一如既往的量大便宜

民主店就在小城粥道的斜对面

来大连旅游的朋友们

一定要去这儿尝尝鲜



作为无肉不欢的大连人

一盘软炸肉是最深的记忆

一撮椒盐,一盘金黄酥脆

不知曾是多少人打牙祭的首选

下酒菜的标配


地址: 新生街3号,价格:68元


大连是一座包容性很强的城市

海纳百川,有容乃大

同样的道理也能用在美食上



提起苏扬大烤这道菜

在滨城可谓无人不知无人不晓

其实这道菜本名“生大烤”

原为扬州一道民间特色菜


地址: 滨海东路72号,价格:39元


要说大连最气派的酒楼

这儿起码叫得上号

位于渔人码头附近的品海楼

每天是人山人海

更让人穿越回了民国



做为大连银

对海蛎子的喜爱是融化在骨血中

炸蛎黄就是晚餐中最美味的一道菜

一上桌就被吃的差不多了

可见海蛎子的魅力


地址: 五惠路12号,价格:39元


海鲜不偷工减料

味道也够硬

那您就带上空肚皮

尝尝这家店~



说起焖子

可真是大连人的心头好

从街头网红店到高大上的酒楼

没有一道焖子入菜

都不好意思称老菜馆


地址: 星海广场E区8号,价格:38元


星海湾一圈饭店中味道还不错的一家

当然是以海鲜为主了

整体口味还可以

虽说不上特别惊艳

但还是对的起自己胃



顾名思义就是收集各种各样剩余的“海鲜尾单”

来做一个杂烩

放点酱油爆炒,色香味俱全


地址: 明泽街76号,价格:19元


每每出现

却又不能不提的咸鱼饼子

绝对是大连人的真爱

小船渔船又把它运到了城里来~



在大连每年家家户户都要盐渍和晾晒一些咸鱼

咸鱼和苞米面饼子是最佳组合

家中吃饭、外出带饭都少不了


地址: 高新园区龙王塘,价格:58元


一家小粑粑馆

店铺虽小,一印俱全

都是大连老菜

味道杠杠的!



北方人最喜欢吃的一道名菜

鲤鱼的味道鲜入你的喉

越吃越有妈妈的味道!


地址: 天津街世贸大厦后身斜对面,价格:30元


店铺位于天津街的修足大厦旁边

是一家有着多年餐饮文化的老店了

店面不是很大

为啥选这样的店

自热是味道胜于一切



大连产的虾夷扇贝非常著名

是高档海鲜酒席中常见的食材

虾夷扇贝可以蒸后直接蘸蒜酱食用

味道那叫一个鲜!


地址: 高尔基路695号凯德和平广场4层,价格:78元


人们吃饺子前总会问

这饺子啥馅儿的啊?

猪肉大葱、韭菜、白菜...

海边的孩子自然吃海的味道~



海肠饺子

海鲜和饺子的结合

咬一口汤汁在嘴里流淌

开头朝我还真像一个笑脸


地址: 医大二院对面连山街123号A座,价格:12元


在星海公园靠圣亚海洋世界的门出来看到的店

主要经营大连老菜和海鲜

装修比较现代化

菜式是老味道了~



海凉粉是大连的特产小吃

老大连人几乎家家都会做海凉粉

是夏季很美的一道开胃凉菜



看完之后

我的口水一直流

你还在等什么?

带上肚皮

HERE WE GO!!!


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