大连老菜去哪儿吃?14家老菜馆收藏好,别让人问懵了!
大连地方菜其实源于鲁菜系中的胶东菜
当年闯关东时
一批山东老师傅把鲁菜带到了大连并结合当地海鲜的特色
自成一家
形成了咸鲜口的大连菜
咱们大连银是很好客的
都会得意地推荐大连老菜
那你又可曾知道哪些?
今天小编带喃们胡吃海赛一番
地址: 滨海西路557号星海新天地内,价格:69元
当地比较有名的老菜馆
位置在星海新天地里
方便又实惠
松鼠鱼属于鲁菜
也是大连经典老菜之一
松鼠鱼外形像松鼠由此得名
各地用的鱼略有差别
在大连用黄花鱼做主料
地址: 黄河路696号(近西安路),价格:47元
你一定能找到罗斯福和麦凯乐
顺着那条路走到麦凯乐右拐
再走一点距离就能看见大地春饼的大牌子
非常非常醒目~
很喜欢他家的春饼
就觉得有一种家的味道
一份薄薄的春饼
裹上牛肉、大蒜和土豆丝
味道不要太好
地址: 天津街51号,价格:80元
如果有个2018大连必吃榜
它肯定位列其中
熘鱼片在大连非常出名
如果你和大连银提起它
没有不知道吭!
因为它代表着某个时期大连的记忆~
地址: 中华西路22号华南沃特购物广场4楼,价格:26元
大连街面上最老牌有实力
为广大人民群众所熟悉的大连老菜馆
这儿熘肝尖是涛涛的最爱
所谓熘肝尖的“肝尖”是指猪肝最外围的边
薄薄的,几乎没有筋膜
也是猪肝儿最嫩的地方
有肉味却不油腻
嘉嘉还是一如既往的量大便宜
民主店就在小城粥道的斜对面
来大连旅游的朋友们
一定要去这儿尝尝鲜
作为无肉不欢的大连人
一盘软炸肉是最深的记忆
一撮椒盐,一盘金黄酥脆
不知曾是多少人打牙祭的首选
下酒菜的标配
地址: 新生街3号,价格:68元
大连是一座包容性很强的城市
海纳百川,有容乃大
同样的道理也能用在美食上
提起苏扬大烤这道菜
在滨城可谓无人不知无人不晓
其实这道菜本名“生大烤”
原为扬州一道民间特色菜
地址: 滨海东路72号,价格:39元
要说大连最气派的酒楼
这儿起码叫得上号
位于渔人码头附近的品海楼
每天是人山人海
更让人穿越回了民国
做为大连银
对海蛎子的喜爱是融化在骨血中
炸蛎黄就是晚餐中最美味的一道菜
一上桌就被吃的差不多了
可见海蛎子的魅力
地址: 五惠路12号,价格:39元
海鲜不偷工减料
味道也够硬
那您就带上空肚皮
尝尝这家店~
说起焖子
可真是大连人的心头好
从街头网红店到高大上的酒楼
没有一道焖子入菜
都不好意思称老菜馆
地址: 星海广场E区8号,价格:38元
星海湾一圈饭店中味道还不错的一家
当然是以海鲜为主了
整体口味还可以
虽说不上特别惊艳
但还是对的起自己胃
顾名思义就是收集各种各样剩余的“海鲜尾单”
来做一个杂烩
放点酱油爆炒,色香味俱全
地址: 明泽街76号,价格:19元
每每出现
却又不能不提的咸鱼饼子
绝对是大连人的真爱
小船渔船又把它运到了城里来~
在大连每年家家户户都要盐渍和晾晒一些咸鱼
咸鱼和苞米面饼子是最佳组合
家中吃饭、外出带饭都少不了
地址: 高新园区龙王塘,价格:58元
一家小粑粑馆
店铺虽小,一印俱全
都是大连老菜
味道杠杠的!
北方人最喜欢吃的一道名菜
鲤鱼的味道鲜入你的喉
越吃越有妈妈的味道!
地址: 天津街世贸大厦后身斜对面,价格:30元
店铺位于天津街的修足大厦旁边
是一家有着多年餐饮文化的老店了
店面不是很大
为啥选这样的店
自热是味道胜于一切
大连产的虾夷扇贝非常著名
是高档海鲜酒席中常见的食材
虾夷扇贝可以蒸后直接蘸蒜酱食用
味道那叫一个鲜!
地址: 高尔基路695号凯德和平广场4层,价格:78元
人们吃饺子前总会问
这饺子啥馅儿的啊?
猪肉大葱、韭菜、白菜...
海边的孩子自然吃海的味道~
海肠饺子
海鲜和饺子的结合
咬一口汤汁在嘴里流淌
开头朝我还真像一个笑脸
地址: 医大二院对面连山街123号A座,价格:12元
在星海公园靠圣亚海洋世界的门出来看到的店
主要经营大连老菜和海鲜
装修比较现代化
菜式是老味道了~
海凉粉是大连的特产小吃
老大连人几乎家家都会做海凉粉
是夏季很美的一道开胃凉菜
完
看完之后
我的口水一直流
你还在等什么?
带上肚皮
HERE WE GO!!!
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