这位小朋友“考”了个鸭蛋回家，妈妈却高兴地竖起了大拇指！

对小朋友来说，

考鸭蛋这三个字可以说是“避之唯恐不及”的，

但捧着这个“考”鸭蛋回家

妈妈定会高兴的双手称赞

有一种kao鸭蛋人见人爱，

让吃过的人流连忘返。

汪曾祺笔下的咸鸭蛋：

“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”。

有一枚好鸭蛋，足以。

烤鸭蛋并没有被所有人所熟知，

有茶蛋、卤蛋等浓浓的五香味和烧烤的焦糊味，

更重要是它独有的弹性口感，

嚼食中有像食肉的感觉和味道。

不考鸭蛋，就吃烤鸭蛋！

小心翼翼的吃也是油淌一手，

心疼不已，

油润饱满的蛋黄，

口感松软并没有腻人的感觉。

舌尖轻碾即四散开来，

这边还未吃完，手上又忍不住敲开了另一枚，

咸度适中， 十分开胃下饭，

一碗清粥白饭加一枚烤鸭蛋，

便是完美而满足的一餐。

品美食无数，却总会被一枚鸭蛋征服，

犯懒在家时，拿一枚烤鸭蛋，

搅碎在一碗白粥中，

入口温润如玉，咸香溢齿。

一方水土馈赠一方美食

这枚好吃的烤鸭蛋不简单

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冰峪沟黄海岸边弄潮鸭（以捕食海边小海鲜为生的鸭）活得绿色环保，吃的是海里的小鱼小虾小海藻，不吃含有添加剂的饲料，所以产生的鸭蛋绿色营养味道好，富含人体必需的微量元素和氨基酸。

弄潮鸭的蛋，是经过烤制而成的，然而又不是简简单单的烤制。它需要取特色黄泥，加入调料混合成浆并裹满鸭蛋，腌制20天洗去泥浆后，放入烤炉中烤制2-3小时，才能制成一个烤鸭蛋。经过11道工序，黄泥腌制，焦香扑鼻，油多低盐。

沿海滩涂孕育出一群特别的生物——海鸭，海鸭们生出了——天然海鸭蛋，所以它们的蛋也是与众不同，汇集了超多营养精华！

看，蛋壳外层看去呈褐色，是因为经过炭火烤制而成，比普通海鸭蛋更鲜香。它的咸度适中，即使不配饭吃，也不会咸的咽不下口。

油多起沙 咸香软糯 白嫩爽滑

 冰峪沟烤海鸭蛋

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