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晚秋暖阳→热乎乎的油河捞~

本社记者 马力 中国农村金融杂志社 2023-03-28

  讲述农信人的烟火饮食故事~

点击视频,一起品尝美味的油河捞


“小马,去干饭啊。”
“天儿太冷了,实在懒得动啊……”
“怕冷?走,姐姐带你去吃点暖和的~”
油河捞,是山西灵石县独具特色的美食,在当地素有“早餐霸主”的美誉。
和面、醒面、压面、控水、冷却、上油……看似简单的一碗面,实则包含了不少技术活儿。
灵石当地俚语讲得好:饭前喝口汤,胜过良药方。热乎乎的面汤一口下去,顿时心里就热乎乎的~再配上韭菜、香菜以及必不可少的油泼辣子,简直不要太爽!
“秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜”。
和农信小姐姐一起,来上一碗热乎乎的油河捞,这个晚秋也是暖暖的嘞~
通讯员:张焕鼎 李昌亨 裴蕾 灵石农商银行 
《舌尖上的农信人》节目长期征稿

我们力求打造出一款属于农信人的美食节目。通过农信人自己的视角,展示祖国各地的饮食文化,同时体现出农信机构对地方产业的大力扶持。

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《中国农村金融》视频编辑 马力

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编辑:马力;审校:王峥;审核:王文珠

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