小炒店主变身餐饮大佬
其他
他曾是身价40亿的餐饮大佬，现在却长期滞留海外，公司控制权堪忧
每一个巨头的倒下都会引起很多唏嘘，但是这些品牌创始人在暂时的失败之后又将如何呢？湘鄂情，国内高端餐饮品牌，其没落让很多餐饮人感慨。如今，其品牌以及创始人的现状又如何呢？
来源：斑马消费 （ID：banmaxiaofei）； 作者：杨伟，已获得授权转载。
说到孟凯可能并不是每个人都熟悉，但提及他创立的高端餐饮品牌——湘鄂情，应是无人不知无人不晓。
从深圳的一个小餐馆起家，到在全国各大城市拥有数十家高端餐饮门店，2009年湘鄂情（现更名为“中科云网”，002306.SZ）在深交所上市，成为中国民营餐饮第一股，孟凯的身价暴增至40亿。
2012年底国家出台限制公款消费的规定，一直走高端路线的湘鄂情应声倒下。之后，孟凯急于主导公司转型，干过团膳，搞过影视，想赶环保产业的风口，却玩出了几计乌龙。直到2014年，公司更名为中科云网，这家搞餐饮的公司开始玩大数据了。
现在，孟凯身在何方？辞去了公司职务之后，他已几年滞留澳洲。最近，又在和公司董事长隔空对战争夺公司控制权。
1969年，孟凯出生于湖北鄂州，武汉一所中专毕业之后，到武汉一家国企做了一年的工人。但他不安于和父亲一样当一辈子工人，从工厂辞职之后，来到深圳谋求发展。在深圳他还干得不错，在当地的南海粮食公司只做了两年，就从一名普通职员干到了主管。这样看来，孟凯还是相当有能力的。
当时，看着很多外地人到深圳经商都发了财，孟凯不想一辈子给人打工，他也想真正成为有钱人。
1994年，孟凯在深圳蛇口开了一家40平米的小餐馆。这家餐馆有多大？估计就跟我们现在很多的路边摊差不多。餐馆虽然小，估计是因为菜的味道确实做得不错，生意是出奇地好。
3年之后，孟凯在原地扩建了一个1000平米的大餐厅，正式取名为“湘鄂情”。仅过了一年，手上又有了资金积累，他又在蛇口开了一家可容纳千人就餐的大餐厅。
1999年，孟凯开始了北上扩张。用200万，在北京海淀区定慧寺落子第一家湘鄂情，主打湖北菜、湘菜和粤菜。当时的湘鄂情人均消费300元，成为了中国高端餐饮的代表。
2009年，湘鄂情在深交所成功上市，成为中国民营餐饮第一股。孟凯的身价也暴增至40亿。
倒下就在转眼之间
上市融资之后，湘鄂情开始了扩张，在北京、上海、武汉、西安等地拥有数十家餐厅，年营收高达14亿。
在湘鄂情鼎盛时期，谁要是能时常到这家餐厅去吃吃饭喝喝茶，那一定非富即贵。记者很久之前在湘鄂情吃过一次饭。只记得餐厅确实装修得富丽堂皇，那顿饭吃了几个什么菜已忘记了，反正花了请客的朋友不少钱。
上市之后好景不长。2012年底，国家出台规定限制公款高消费，作为高端餐饮代表的湘鄂情首先受到了冲击。
当年，湘鄂情的净利润尚有8192万，但到了2013年公司巨亏5.6亿，一下子基本上把上市几年赚的钱全部搭了进去。
孟凯也意识到高端餐饮的路已走不下去了，他开始主导公司的转型。先是调整餐厅的消费水平，从之前的人均300元，下调到50元，这一水平已和高端一点的路边餐厅没太大差别。
尽管，这一调整给湘鄂情带来了一定的人流量，但那一点点收入远不能承担餐厅高额成本。
之后，湘鄂情收购了几家做快餐的，准备在盒饭领域做出一番作为。可做惯了一桌饭几千数万的生意，哪里还有心思干好每份几十块的盒饭。
之后，湘鄂情几次放出消息要收购几家环保产业公司，但最后都不了了之。环保转型受挫之后，孟凯又发现影视行业不错，要收购影视公司。
那两年，孟凯就像个无头苍蝇到处乱撞，也未能实现公司的彻底转型。直到2014年7月，湘鄂情更名为中科云网公司转型方向才确定为做大数据。2015年，中科云网通过变卖资产和出售湘鄂情商标才得以保壳成功。而孟凯本人则于2014年到国外寻求资产买家一直未归，后辞去了公司职务。
保壳成功的中科云网似乎发展也并不顺利，2016年前三季度亏损1887.06万元，每股净资产仅为0.0006元。
尽管身在国外，孟凯却时常通过媒体发声。这不，作为公司实际控制人的孟凯，最近又与公司董事长王禹皓隔空对战。
国外逍遥自在
滞留澳洲两年多，孟凯到底在干些啥？虽然自己手头的公司经营状况堪忧，但作为曾经的资本市场风云人物，他的生活也没有大家想象的那么糟糕，过得还是很上流的。
最近，有媒体通过孟凯的微信朋友圈分析了他在澳洲几年的状况。
最开始去澳洲的那段时间，确实是在帮公司筹钱还债。债务危机暂时解除后，他又开始过起了比较悠闲的上流人士的生活，打打高尔夫、旅旅游、打打猎什么的。偶尔也关注一下国内资本市场的动向，转发一下偶像马云的鸡汤。
△图转自斑马消费
他似乎想在哪里跌倒就在哪里爬起，已在澳洲的唐人街开起了一家当地最大的海鲜酒楼。所以，不用怀疑孟凯还是有钱人。
要不是最近掀起的与董事长王禹皓的控制权之争，孟凯的澳洲生活还是很优哉游哉的。
编辑 | 红餐网_李晓（图片来自网络，非商用）
大家都在看（狂戳下图）
↓↓↓
内容交流 | 请加微信:hongcw66
商务合作 | 电话/微信: 18026395830
↓↓↓点击“阅读原文”