查看原文
其他

被逼进商超的餐饮店,该怎样选址? | 知识树

红餐君 红餐 2019-06-01

数据显示,进商超的餐饮店一半在亏损。但是,临街开店的限制越来越大,动辄改建或者环评,不进商超还能在哪里开店?北京上海已经出现了这样的趋势——不想进逼得你要进。

那么,就努力选个好商场、选个好位置吧。

 


商超选址,选的是什么?


不是所有的商超都适合入驻的,这需要一个初步筛选的过程。






选择商超需要看什么?











进驻商超需要注意什么?


想进驻,驻哪很重要,要注意以下两点。





在商超中一定要根据品类选楼层,正餐开在正餐层,快餐去快餐所属的地方。



商超选址的7不进原则



总  结


选址是一门细学识,要考虑到合适自己品牌定位的区域性开店,商场人流量不等于品牌定位区域人流量。当然,商场也不是那么好进的,选址上大家可以多方面考虑。



编辑 | 红餐_李晓

设计 | 红餐_邓烨仪


往期内容回顾


如何测算餐厅营业额数据的真假?

餐厅灯光这样设计,顾客看到就想进!

后厨怎么控制成本?这位厨师长想了超实用的5招

为什么有的餐厅生意火爆却亏钱?一文道破天机




内容交流/转载  |  微信:hongcw66 
商务合作  |  电话/微信:13265099024


    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存