日本核污水将影响餐桌，海鲜商户、渔业或受冲击！

日本政府宣布将核污水排入大海，对餐饮相关产业无疑会造成重大影响，海鲜产业、海水养殖业或将受创。实际上，日本海鲜在中国早已不受欢迎了！详情请看红餐网《每日热讯》。

核污水排入大海

将对海鲜产业、海水养殖业造成重大打击

4月13日，日本政府宣布在两年内开始将福岛核污水排入大海后，引发了多方担忧。

14日，北京朝阳区一家海鲜商户告诉媒体记者，日本这项决定将给行业带来巨大打击。这段时间他正密切关注相关新闻，担心未来影响海产品销售。

△图片来源：摄图网

该商户表示，日本排放核污水之后，消费者出于健康考虑可能会改变食用海鲜的习惯。“实在不行，我就准备改行了”。他告诉媒体，很多海鲜大商户都对未来前景表示担忧，个体小商户更是难上加难。

据了解，2011年日本3·11地震发生并引发福岛第一核电站核“泄漏”后，中国海关就开始限制福岛等地海产品进口，目前市场上流通的海产品来自国内的大连、青岛等地，国外主要进口国家有加拿大、俄罗斯、法国、挪威等。

海洋问题专家张建刚14日对表示，除了餐桌问题，日本排核污水还将污染中国东海、黄海等海域，影响海水养殖业、海洋捕捞业、盐业等一系列产业，大批人员将面临下岗危险。

17元吃一顿海底捞嫌服务差

网友：要饭嫌饭馊！

近日，#17元吃海底捞#的话题冲上了微博热搜榜。红餐网记者了解到事件缘由：

一名女士在某社交平台上发贴称“三个人一杯奶茶店的钱吃一顿海底捞！”在帖子中，该女士对自己只花17元吃海底捞的行为似乎颇为得意：“点了四个清水锅底，然后半分粉丝，一个生鸡蛋，一碗米饭，最后还送了一份老油条。这顿饭吃得很饱。”

△图片来源：红餐网摄

用餐过程中，海底捞还为该名女士及其小孩赠送了玩具、半份西红柿、两份蒸蛋、两份小水果、一份西瓜，并且为这名女士做了免费的手部护理。

让网友们炸锅的是，海底捞这样的服务竟然还被当事人评价为不够积极：“他们对这种低消有点不太乐意，等美甲的时候他们也不上水。海底捞的服务给我的感觉好像没那么好了，态度让我觉得尴尬。是不是要热闹的时候服务才会比较积极呢？”

对此，网友们批评的声音一边倒：“要饭嫌饭馊，都这样了还嫌弃服务员态度不好。”也有人猜测，前段时间海底捞下架免费牛肉粒，很大一部分原因是这样去“薅羊毛”的人实在太多了，海底捞承担不起了。

正面PK美团饿了么，顺丰要送外卖了？

4月14日，据天眼查资料显示，深圳市顺丰同城物流有限公司发生工商变更，经营范围新增外卖递送服务。

资料显示，深圳市顺丰同城物流有限公司成立于2018年10月。股东信息显示，该公司由杭州顺丰同城实业股份有限公司全资持股。

△图片来源：摄图网

对于新增“外卖递送服务”的经营项目，顺丰同城相关负责人向媒体解释道，顺丰同城一直定位于第三方的配送服务平台，B端中小商户如有外卖、蛋糕、鲜花等配送需求，顺丰同城都会提供相应的配送服务，所以外卖配送服务一直都有。同时他强调，顺丰同城是不会做面向C端的外卖平台的。

然而事实上，早在2020年5月，顺丰同城便尝试上线了“丰食”小程序平台，主要面向企业员工提供团餐外送服务，外界普遍将顺丰试水团餐的动作解读为“向美团饿了么挑战”。如今，顺丰同城新增外卖快递服务，却说不会做面向C端的外卖平台，实在很难让人信服。

购买超市油炸大虾吃出活蛆

员工竟称“蛆是蛋白质”

4月14日，池州一名大二女生苏同学向媒体投诉称，她在永辉超市买来熟食香油大虾，没想到竟然从中吃出了活蛆，事发后，永辉超市还试图美化食品安全问题，有工作人员称“蛆是蛋白质。”

据苏同学介绍，她返回超市反馈后，永辉超市熟食区的工作人员承认大虾的确是他们超市售卖的，但令苏同学没想到的是，熟食区的一位工作人员突然从她手里抢夺走了有蛆虫的大虾，并快速地将大虾上的蛆虫揉搓抖掉了，所幸苏同学事前已经拍照了。

△图片来源：摄图网

该超市店长向媒体表示，此事市场监管局已经在处理，目前还没有结果。对于超市员工的一些个人言行，该店长表示不是很清楚，“但我们会以积极的态度帮客户处理好这次事件，并给公众一个交代。”

池州市贵池区市场监管局食品药品安全综合科相关工作人员表示，此前的确收到了这名消费者的投诉，目前他们正在着手调查。

吉野家2020年净亏75亿日元！

去年关闭150家店铺

4月14日，日本快餐连锁品牌吉野家发布了2020年财报。财报显示，2020年吉野家年业绩净亏损高达75亿日元。因受新冠疫情影响吉野家营业额大幅下降，2020年吉野家已关闭全球店铺150家。

△图片来源：吉野家官方微博

吉野家是一家日本牛肉饭专门店，始创于1899年，在日本筑地鱼市场开设第一间分店。目前，吉野家全球有超过1000家海外门店，其中中国门店占六成以上。

据红餐网报道，去年11月，吉野家宣布推出新品牌“吉食汇”，主打零售业务，产品除了预包装食品、半成品、食材外，还包括饮料零食及家厨产品等。入局餐饮零售赛道，体现出陷入绝境的吉野家正努力自救。

注：本文由红餐网整合36氪、联商网、腾讯网、今日头条及其他公开信息。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

延伸阅读

内容交流/采访/转载  |  微信：hongcw66

商务合作 | 电话/微信：13265099024