16年开了107家门店，这家南宁人都熟悉的老牌粉店，到底经历了什么？
广西人不可一日无粉
总感觉一天不嗦粉就少了点什么
而南宁，确实是名副其实的粉之都市
老友粉、螺蛳粉、卤菜粉...数不清的米粉种类
在这座城市里，每种粉都有热爱它的人
不同米粉的存在得到了极大的包容。
在广西，有这样一家米粉品牌
16年如一日地为广西人制造美味
为打造自己的米粉王国，用一片工业园支撑
坚持传播米粉文化，把广西米粉都搬进博物馆里
还24小时营业，只为等你来。
它就是：粉之都。
16年前，粉之都的老板偶然间路过肯德基和麦当劳，看着里面吃着洋餐的孩子，内心不禁生出一种感慨：若是将来能够让大家坐在有广西特色的温馨环境里，吃着广西人钟爱的米粉，那该有多好。
这个念头一旦萌生，就愈发强烈地催促着他去实现。于是，在2002年12月12日，第一家粉之都米粉店在竹溪大道新兴苑诞生了。
△升级后的粉之都（永凯店）
16年不断前进，当初不起眼的普通米粉店，如今遍地开花，在广西区内拥有107家门店。
△粉之都（北京中关村店）
不止于广西，2016年，粉之都开始走向北京大都市，开在中关村里，让更多人品尝到广西米粉，了解米粉文化。
△黄婉秋主题形象店
粉之都还把老一辈艺术家请进店里。2010年，建立了“刘三姐”黄婉秋主题形象店，请广西人熟知的刘三姐扮演者黄婉秋女士当形象代言人。
△曾邕生广西名人主题形象店
2015年，建立了曾邕生广西名人主题形象店，店里的墙壁上挂满了书法作品，让米粉店也变得富有书香味。
△粉之都第100家分店
在第100家分店成立的重要时刻，粉之都将它设为米粉宴主题餐厅。六大特色米粉主题宴席（桂林卤菜粉主题宴、柳州螺蛳粉主题宴、南宁老友粉主题宴、广西三大主题米粉宴、米粉全宴以及米粉全家福），其中价格最低168元/套，最贵498元/套，分量适合5人至12人不等。
在南宁武鸣，粉之都还建立了完善的工业园区，支撑起整个米粉王国，大米种植→米粉制作→物料配送等生产链，都可以开放给南宁的吃货“探秘”。
2017年4月，粉之都甚至还重金打造了广西首个米粉主题博物馆，至今总接待游客超5万人。就在金花茶公园里，南哥还曾带粉丝们去学习米粉知识，亲手DIY米粉。
在坚持传播米粉文化的道路上
粉之都从未停歇。
传统卤菜粉，是店里的金牌米粉
很多家长带着自家的小朋友到店指定要吃它
这碗卤菜粉的精髓
在于这锅用20多种辛香材料秘制而成的卤水。
味道香浓纯正，口感甘醇细腻
吃过唇齿留香，回味无穷
没有任何添加剂，食客吃得放心。
肥瘦相间的脆皮，够香够脆
卤了几个小时的牛肉非常入味
Q弹的米粉被卤水完全包裹住
再加上花生、酸豆角、豆腐干、卤蛋...
好吃得简直要上天！
新鲜菠萝和青桔特制而成的大块菠萝茶
和传统卤菜粉绝配哦
透过杯子能看到大块的果肉
吃粉的时候来一杯，清新又爽口。
现煮的三鲜粉砂锅，鲜美到了极致！
粉之都的砂锅粉讲究“三开”
“汤水开、荤肉开、素菜开”
汤底和食材都要按顺序依次加入并慢慢煮开
最后才能加入米粉一起煮
顺序一点都不能乱。
更妙的是，连煮粉的汤都是用鸡汤和筒骨汤
端上来的时候还在“滋滋滋”地响。
鲜虾、鱿鱼、鲜肉、鹌鹑蛋、青菜、木耳
配料超级丰富
一碗米粉吃出大餐的感觉。
煮粉的时间控制得非常恰当
米粉不会发胖，也不易断，依旧那么爽滑。
全家福螺蛳粉是一款非常贴心的螺蛳粉
满足你既想吃鸭脚又想吃螺肉的心
汤水真正用螺蛳现熬的
吃起来是淡淡的螺蛳香味。
鸭脚是先炸过的，表皮有一点脆
里面就比较软，很容易脱骨
螺肉、酸笋、花生、腐竹、木耳被红油浸泡着
看起来红彤彤的很有食欲
从粉、配菜到汤头
都透着一股酸、爽、辣劲。
酸菜牛肉粉选用的酸菜很严格
都是用自家腌制的酸菜
不含添加剂
口感十分香脆，酸爽清香。
粉之都对卤牛肉的要求非常高
唯有品质佳的牛肉才能够在这里混下去
牛肉有切成方块粒状的，还有片状的
肉质可口，香味十足
最戳心的是这碗牛骨头汤
熬了非常久才得一锅
喝起来是淡淡的牛肉香味，非常滋补。
介绍这么多好吃的米粉
南哥也会给大家带来福利的
·福利一
会员充值送礼1、活动时间：12月12日-12月31日
2、活动门店：南宁地区直营店
3、充值有礼：
（1）充值100元送16元套餐1份
（卤菜粉+豆腐干卤蛋+大块菠萝茶中杯1杯）
（2）充值200元送价值42元螺蛳粉3包
（3）充值300元送价值78元大米2袋
（品冠10斤装稻花香大米）+优惠券礼包1份（米粉博物馆DIY5折米粉券1张、米粉博物馆茶楼30元代金券、米粉宴5折券）
（4）充值598元送价值199元的苏泊尔保温杯一个
（5）充值799元送价值299元的苏泊尔电火锅1个
（6）充值1100元送价值399元的苏泊尔电饭煲一个
·福利二
粉之都专属生日套餐双十二当天
粉之都将在美团外卖上推出专属生日套餐
优惠价仅需16元！
（套餐内容：卤菜粉1份+卤蛋1个+豆腐干1份+大块菠萝茶1杯）
*此套餐优惠仅限双十二当天
收假返工的第一天
冷飕飕的天气里不想出门
拿起手机来一份丰富的米粉大餐吧
还贴心地送到你手上哦！
思思
朱小媛同学