冬日续命粉,再冷南宁人也要嗦!没有人能逃过这些老字号的诱惑!
昨天南宁又冷又下雨
南哥骑着小电驴下班冲fafa
结果大衣都湿了冷到抖腿!
幸好马上吃了一碗“续命粉”
女助看到都纷纷求地址!
到底是什么粉
让女助们都抵制不住诱惑?!
那就是热乎乎香喷喷的瓦煲粉啦!
提到瓦煲粉就想起唐记?
捏!其实还有很多老字号
深藏在小巷的瓦煲粉不能错过~
还不赶紧做好小笔记√
这家粉店开在新竹小区内
老板娘本身就住在这里
所以一开就开了25年从未变迁
虽然深藏在小区里不太好找
但对于附近居民和上班族来说
可以算得上鼎鼎有名
他们的锅仔老友粉最受食客喜爱
老友又分普通的肉杂、三鲜等口味
老板娘说在附近单位上班的人
天天来他们这里吃早餐午餐
还有电视台来拍过他们捏~
店里还有老板娘自制的调料
蒜蓉酱、辣椒、萝卜干等
加入粉中回味十足!
肉粒饱满又多
像不要钱一样给你加料~
老板娘说她们的粉不加味精,原汁原味
而且将豆豉和大蒜碾碎搅拌在一起入汤
这样有了豆豉的香味
即使不喜欢吃豆豉的人也会爱上她们的粉
美味指路:新竹小区内区工党校旁
营业时间:6:00~15:00
人均:10+
这家店是南宁资深吃货的打卡点
他们家靠一碗瓦煲牛肉粉称霸吃货界
一勺牛肉一勺柠檬酱
让它们独特的味道回味无穷
听说连外国友人都专程跑来吃
南哥还尝出了五香粉的味道
汤汁咸香带着鲜甜
牛肉又嫩又鲜!
配着古早款的瓦煲十分有味!
这牛肉粒拇指头那么大颗
居然一碗只卖六七块钱!
南哥都忍不住叹良心喔~
这家7年老店还有“两副面孔”
早上外面摆着桌子卖粉
到了下午卖完了粉就卖牛杂
从早到晚这家小店承包了
附近居民的早中晚夜宵
来来去去都是熟客十分有人情味~
美味指路:唐山路12栋107号
营业时间:7:00~23:00(粉下午3点就卖完了啵)
人均:7+
在南宁八中附近的奎奎风味小吃店
已经开了十多年了
滋润了一代又一代的学生仔
学生仔吃饱了又到上班族来了
这家店一开门顾客就络绎不绝
他们家最出名的是粉饺
皮糯馅多 黄皮酱也甜得恰到好处
但其实他们家的瓦煲粉也非常不错!
南哥点的这个鲜肉粉很清甜
清淡的做法 特别适合做早餐
而且猪肉真的是太太太嫩了!
一不留神南哥全都吃完了……
这家店是一家夫妻店
老板娘负责包粉饺
老板负责煮瓦煲粉
配合默契 其乐融融
让他们做出来的美味又多了一分温度
美味指路:唐山路12栋107号
营业时间:7:00~15:00(粉下午4点就没了)
人均:7+
柳记在南铁开了将近二十年
靠螺蛳粉在南铁美食圈“打下江山”
瓦煲螺蛳粉更加是冬日必点啦!
柳记螺蛳粉汤汁鲜香出名
加上瓦煲煮过之后香味四溢
再配上店里自制的
紫苏辣椒或香菜辣椒
保证你冬天都能火辣辣~
再嗦一口软中带韧的粉
别说是南铁人!南宁人!
外省的女助都要被俘虏了
美味指路:南铁四街,近文化宫一头
营业时间:7:00~次日02:00
人均:8+
看完这些南哥都流口水咯~
还不跟着南哥的脚步
一起在冬天里嗦嗦嗦嗦起来!
冷风中嗦粉的摇摇
吃太阳的lucky