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【关注】中国最最最早的春茶,原来在四川!

冯斯正 茶周刊 2023-08-29

 春节将至,在大家换上新衣、怀揣着新愿景和新心情,和家人围坐一起吃年夜饭迎接新年时,难免心中感慨,要是此时来一杯新茶,那就更妙了。


然而,大部分的春茶都在3、4月份,即便再早一些也不过3月中上旬,在时间上远远迟于春节;但是,想在春节喝到新年的新茶并不是不可能:在四川泸州纳溪出产的纳溪贡茶,就能满足。


纳溪贡茶是采摘时间早的茶叶。纳溪早春1~3月份的平均气温高于四川盆地中部、北部和东部,是同纬度全球茶叶萌发最早的区域,是全国最早春茶。新茶上市时间一般在2月初,最早可在除夕便能尝到新茶,因而有“除夕茶”的美誉。

嘉宾上台启动水晶球见证活动开始。


而就在2月11日,“纳溪贡茶·等您回家”2018年新春新茶媒体见面会在人民大会堂新闻发布厅举行, 纳溪贡茶第一次走进了京城。该活动由四川省泸州市人民政府主办,四川省泸州市纳溪区人民政府、丝路国际智库交流中心承办。

资助返乡乡亲启动仪式现场发放返乡费用。


在“纳溪贡茶·等您回家”主题活动开幕式上,与会嘉宾观纳溪贡茶宣传片,听纳溪贡茶推介,赏纳溪民歌展演,见证“纳溪贡茶·等您回家”主题活动开幕及纳溪区人民政府与丝路国际智库战略合作协议的签订,参与纳溪新春新茶拍卖,为返乡乡亲筹得善款。泸州市和纳溪区相关领导现场与媒体对话,推介纳溪贡茶。

 

纳溪贡茶:“早”“鲜”“老”

纳溪孕育特早茶的原因有四:一是纳溪位于北纬28°区域,年均温18.3摄氏度,年降雨量1184毫米,雨热同季,利于茶树生长;二是纳溪位于低日照、低光照区域,年日照时数1172小时,适宜茶树生长;三是纳溪地处深丘低山地区,土层深厚,PH值在4.5至6.0之间,适合茶树生长;四是纳溪早春气温在川内偏高,是全球同纬度茶叶萌发最早的区域。纳溪特早茶比浙江杭州早上市30天左右,比省内其它地区早上市7—10天,因而是全国最早新春新茶。

纳溪贡茶色彩鲜活。受丹霞地貌、土壤和海拔影响,在全国绿茶产区同类土质中屈指可数。自古以来,纳溪贡茶常以“鲜”作为茶叶品质鉴赏标准,其中外观偏平挺直,黄绿隐毫匀净,汤色青翠明亮,香气浓郁持久,富含各种氨基酸,被誉为“丹霞金芽”“丹霞绿珠”。


纳溪产茶历史悠久。纳溪茶文化源远流长。晋代常璩《华阳国志•巴志》记载:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,茶蜜皆纳贡之。”唐代茶圣陆羽所著《茶经》记有“纳溪、梅岭产茶”之句,《中国名茶志》列有“泸州茶又名纳溪茶”,《宋代名茶》中也有“纳溪梅岭茶”曾为贡茶的记载。

 

打好“特早”“有机”两张牌

据纳溪区委副书记、区长谭荣兵表示,目前,纳溪区已建成现代茶叶标准化基地30.5万亩,年产茶叶1.8万吨,带动茶农人均增收3000余元;未来,纳溪区将认真落实乡村振兴战略,以茶为媒,深入推进一二三产业融合发展,打好全面小康建设基础。

纳溪贡茶——新春新茶拍卖会。


纳溪区茶叶资源丰富,森林覆盖率57%。纳溪区现有6个茶叶基地镇,56个茶叶基地村。茶产业综合产值达42亿元。纳溪区先后获得农业部国家农产品地理标志保护认证,入选“中国—欧盟地理标志互认产品”“中国名茶之乡”“中国特早茶之乡”等荣誉称号。纳溪贡茶品牌“川南雀舌”传统制作技艺还被评为四川省“非物质文化遗产”。

民歌——撵野猫。


纳溪立足贡茶“特早”和“有机”两大优势,以规模化、标准化、商品化、产业化和品牌化为发展方向,规划了中国纳溪“湿地茶谷”生态旅游综合体,构建茶产品研发、精制、体验、销售等诸多功能为一体的“中国·湿地茶谷”。


同时,纳溪区按照有机和无公害标准种植、实施生产全程监控系统,并通过人才队伍与科技平台建设、茶园管护机械化技术应用、茶叶新品种研发等系列措施,创新纳溪茶产业的发展。


出品:中华合作时报·茶周刊

监制/ 安明霞   本期编辑/ 梁妍

电话:010—63744187

投稿信箱:hzchazhoukan@163.com


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