黄陂６家馒头黑作坊被查！食品安全问题，消费者可以这样做：

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夏日气温高，

闷热的天气胃口也受到影响，

总想吃点白粥馒头什么的，

可是昨天小编看了这样一条新闻后

深深地担忧起了“馒头安全”问题

网民：通过和朋友聊天及多次跟踪，发现以下６处做馒头的疑为黑作坊，分别是

1

黄陂区朱家寨５２号

2

东寺街２０２号

3

理林大道９１号隔壁

4

理林大道１０３号

5

川龙大道２７７号

6

解放村三队２４号

网民分次分段跟踪发现黑作坊

据周边居民介绍，作坊老板均是外省人，租下房子后生产馒头，馒头做好后，再骑着三轮车沿街叫卖，最近几天，都没有再进行生产，也没见出来叫卖。

在这６家作坊中，解放村三队２４号、朱家寨５２号这两家作坊位置极为隐秘，不仅远离城区，而且均隐藏在村组中，七弯八拐后，才能将其找到。

这位不愿透露姓名的网民介绍，他花了３个多月，才摸清楚这６家作坊的位置。在跟踪上述两个隐蔽的作坊过程中，由于弯路、小路、偏路很多，跟远了容易跟丢，跟近了容易被发现，因此只能分次分段跟踪。

　确认为黑作坊，责令停业

黄陂区市场监督管理局相关负责人介绍，这６个地址分属龙潭市场监督管理所、环城市场监督管理所、西门市场监督管理所三个辖区。经查，这６家小作坊确为“黑作坊”，均无工商执照、无生产许可证，生产条件不合规甚至恶劣，现场有大量灰尘、污垢，有１家小作坊的墙都已发霉发黑。

执法人员先后对这６家“黑作坊”下达了责令改正通知书，责令停止生产。其中，朱家寨５２号处，执法人员先后两次上门检查，均未找到当事人，直到９日上午，执法人员第三次前往该处时，才找到了当事人，下达了停业通知书。

根据负责人介绍，责令停业后，若在规定的７天期限内依旧未停业的，执法部门将依法查封扣押违法生产的原料、设备，并依法处罚。“市民若发现此类无证照食品加工小作坊，可拨打１２３４５举报，我们将发现一起，查处一起”。

在现实生活中，

食品安全问题也十分突出。

那么，作为消费者，

发现食品安全问题应该如何处置呢？

下面小编给你支几招：

1

消费者在就餐时若发现食品安全问题，应将食品保持原状，并立即与餐馆负责人交涉。如果所点饭菜尚未食用，或尚未造成健康问题，可参照《食品安全法》、《消赞者权益保护法》等规定，与餐馆协商妥善解决，同时妥善保存消费单据、发票等证据，及时向餐饮服务食品安全监管部门举报。

2

如出现恶心、呕吐、发烧等食物中毒典型症状时，应及时就诊并保留病历卡、检验报告、吐泻物、剩余食品等相关证据，一旦发生疑似食物中毒，应立即向餐饮服务食品安全监管部门投诉举报，避免因错过最佳的调查时机而导致食物中毒无法认定。

3

《食品安全法》还规定消费者的民事赔偿可优先得到满足，另外，如购买了不符合标准的食品，虽未受到损害仍可要求获得10倍赔偿；如造成人身、财产或其他损害后果的，可依法要求企业承担赔偿责任。

伪劣食品防范“七字法”

 保障食品安全，防范和辨识伪劣食品十分重要。伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。

第一招：防“艳”

在选购食品时首先要看颜色。对颜色过分艳丽的食品要提防，如水果表皮像蜡果一样又鲜又亮、果脯颜色鲜艳异常、熟肉制品红亮诱人、瓶装的果蔬鲜亮不褪色等，这些食品是不是在添加色素上有问题？虽然很多添加剂与人工色素是无毒的，但是这种合成色素还是少吃为好。

第二招：防“白”

食品呈现出不正常不自然的白色，如面粉、银耳、粉条、大米等，这样的食品十有八九会含有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学制品，这些添加物会对消化系统和肝脏造成损害。

第三招：防“长”

选购食品时要查看外包装上打印的生产日期及保质期，尽量选用当天或生产时间不长的食品。同时少吃保质期过长的食品，因为保质期过长意味着防腐剂含量可能超标。此外，食品保质期越长，营养成分流失越多。

第四招：防“反”

就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。

第五招：防“小”

要提防小作坊加工的食品，这类食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件通常发生在这些小作坊制作的产品上。

第六招：防“低”

就是指食品价格明显低于一般价格水平，这类食品大多有“猫腻”。网上购买食品，由于降低了中间环节的费用，价格比普通商超便宜。但如果价格低于平时购买价格的一半以上，就要警惕了。

第七招：防“散”

尽量不要采购散装食品，特别是集贸市场上销售的散装熟食制品及酱菜等，它们可能来自地下加工厂。

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  来源 |  长江日报

编辑 | 朱丽兰  实习生陈宏江