商城 | 甜蜜蜜，我们把横山上的蜂蜜带了回来
纯正的土蜂蜜
真的有这么难买到吗？
随着冬季的到来，
天气越来越冷，
关于冬季养生，
不少人会选择吃一点土蜂蜜补补身体，
在市场上，土蜂蜜可不多见。
今天
小蚁就给大家介绍
一口来自大山深处的土蜂蜜
——横山綦花岭蜂蜜
深山酿造“百花蜜”
綦花岭蜂蜜，来自横山千米高山的土蜂蜜，是自然放养的中华蜂蜂蜜。
这里山林葱郁，溪水纯净，漫山遍野的野花和中草药，为蜜蜂提供了良好的蜜源；这里人烟稀少，保留着大片的原始森林风貌，产出的蜂蜜纯净自然、零污染。
▲横山观云海 刘柳吟摄
横山得天独厚的自然地理环境让蜜蜂在这里自由徜徉，从山谷到山顶，采百花而成蜜，这便是传说中的“百花蜜”，也是横山最原生态的“土蜂蜜”。
未经任何加工，没有任何添加剂，是经蜜蜂本身酿造成熟的封盖蜜。相对未封盖蜜，封盖蜜是由蜜蜂采回花蜜后反复吞吐酿造，封蜡是蜂蜜成熟的标志，封蜡的范围大就代表了蜂蜜的纯度越高，不成熟的蜂蜜就容易变质。
綦花岭蜂蜜含有丰富的葡萄糖、果糖，还有多种人体必需的活性酶、维生素等，具有清热润燥、养胃护肝、美容养颜、缓解神经疲劳、增强人体免疫力等功效。
綦花岭蜂蜜在温度冷的时候会结晶，在结晶状态时看上去沙沙的，实质上这是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程。
綦花岭蜂蜜还带有淡淡的植物花香味，取一小勺放入口中品尝，味道浓厚，香味绵长。
解锁綦花岭蜂蜜多种吃法
綦花岭蜂蜜到手怎么吃？冲水？泡茶？NO!NO!NO!小蚁专门为大家收集了不少隐藏吃法来，一起开启吃货世界的大门吧~~
蜜汁葫芦
材料：猪板油300克，蜂蜜约200克，青红丝各15克，鸡蛋2枚。
做法：1.将猪板油切成条，沾上干淀粉，搓成圆条。
2.面粉用温水和成面团，放开水烫一下后倒出，搅成团。再放开水烫一下后倒出，如此反复3次，然后放入鸡蛋调成糊。
3.将板油条蘸匀鸡蛋面糊，入花生油锅中炸，呈葫芦状时捞出。蜂蜜熬至色深，放入“葫芦”，挂匀蜂蜜，装盘，撒上白糖和青红丝即成。
蜜汁鸡翅
材料：鸡翅6个，姜1小块，米酒1大匙，蜂蜜1大匙，鸡粉半小匙，水100ml，盐适量。
做法：1、鸡翅洗净后，切成小段，姜切成片。
2、锅中加入所有调料煮开，放入鸡翅、姜片，加盖中火煮8-10分钟。
3、把鸡翅上、下翻动一下，再煮3-5分钟即可。
蜂蜜烤玉米
材料：新鲜玉米，蜂蜜，温水。
做法：1、玉米去叶子和须备用。
2、用温水将蜂蜜化开，反复涂抹在玉米上，涂一次晾干一次再继续。
3、涂3-4次后，将玉米置于电炉上，或者切块放入烤箱中。
4、烤到玉米出香味，成熟即可。
葡萄干蜂蜜吐司
材料：高筋面粉300克，蜂蜜60克，盐3克，发酵粉5克，牛奶150克，黄油20克，蛋液30克，葡萄干50克。
做法：1、除黄油外，将全部材料放入面包机中，选择揉面程序，15分钟后加入黄油，再10分钟后加入葡萄干，揉出筋膜后进行基础发酵。
2、当面包发至3倍大时，手按压不回缩时，分成三份，揉圆，让面团松弛15分钟。
3、把一个面团压扁，擀成椭圆形，卷起，再擀长，卷起。
4、依次做完三个，排入吐司盒中，进行最后发酵。
5、当发至3倍大，手按压不回缩时，表面刷蛋液，撒白芝麻。
6、烤箱预热10分钟，180度烤30分钟即可。
蜜汁小排
材料：猪肋排500克，姜2片，大葱1段，八角1枚，肉桂1片，酱油30毫升，绍酒20毫升，蜂蜜20毫升(枣花蜜)。
做法：1、将肋排剁成小块，放入油中炸上色，捞出待用。
2、在锅中爆香姜片、大葱、八角和肉桂，再放入肋排翻炒片刻。
3、在锅中调入绍酒、酱油和适量水，大火烧沸后转小火慢慢烧煮，至汤汁渐稠。最后放入蜂蜜混合均匀即可。
蜂蜜鸡蛋羹
材料：牛奶，橙汁，蜂蜜，鸡蛋。
做法：1、把牛奶和橙汁倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到充分混合。
2、把鸡蛋打入牛奶液里，拌匀。
3、把蛋液过筛两次，倒入容器内放一边静置半小时左右。
4、锅内放清水，把盛蛋液的容器放入锅中，水开后转中小火10分钟，然后再关火。
5、待其温度降到60℃左右时，打开盖子加入蜂蜜即可。
这么多蜂蜜的吃法
肯定有一种是你喜欢的吧
做法都那么简单
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来源：綦江微生活
编辑：杨 帆 编审：谭禄柳 值班编委：王原野 总编：孙 萍
法律顾问单位：重庆言实律师事务所
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