商城 | 蓝色、白色、褐色...打通七彩山鸡蛋，尝过才知道哪里不一样！
在打通镇下沟村
有这么一群“七彩山鸡”
它们吃虫子、野草、杂粮和有机蔬菜
时而在树上晒太阳
时而在树底下追逐嬉戏
悠闲自在
经过8个月漫长成长
才开始产蛋每2-5天产1枚蛋
完全自然产蛋
本期小蚁
为大家推荐打通镇
出产的无公害山鸡蛋
很多人会纳闷
这山鸡蛋和普通鸡蛋有啥区别吗
小蚁仔细了解后也忍不住想剁手
健康营养 | 山鸡蛋 |
-egg- | |
美食新主义 |
当多数人都在追求产量、规模时，七彩山鸡养殖似乎显得相当佛系，让山鸡有足够时间自由生长，孕育一颗天然无公害的山鸡蛋。
这里的山鸡天生“爱自由”，每天吃的都是自种的蔬菜、水果、谷物，以及四处寻觅的虫子、树叶等野食。
过着闲云野鹤般放养生活的山鸡，通过漫长生长过程，产出的山鸡蛋精致小巧，有橄榄色、灰褐色、雾霾蓝、象牙白、天然的高级灰等多种天然色彩，也素有七彩蛋美称。
山鸡蛋虽个头小，但小小的身体却蕴含着大大的能量，堪称“食补佳品”，非常适合需要补充营养的人群。不论是自己家里吃或送人，都很很适合。
谷氨酸“特别高”丨野鸡蛋比普通鸡蛋鲜美的直接原因
钙含量“特别高”丨青少年和孕妇补钙的好补品
胆固醇“特别低”丨有研究表明，野鸡蛋的胆固醇仅为普通鸡蛋的1/4
微量元素“特别高”丨含有较多的维生素A、B、E和铁、锌、钾、硒、碘等微量元素
功能性因子牛磺酸丨能促进脂肪转化、改善心脏和大脑的功能，提高人体免疫力
山鸡蛋个头约为普通鸡蛋一半大小。水煮后，轻轻叩开山鸡蛋略微坚硬的外壳，晶莹剔透的蛋清包裹着略微发红的蛋黄，质地Q弹，丰润诱人。
因为蛋白质含量高，所以山鸡蛋吃起来弹性十足，口感很好。由于山鸡吃的多是草和虫，会积累较多叶黄素等营养物质，蛋黄颜色看起来也偏红。
不论是炒起来或者调成蛋羹，都是非常不错的吃法。颜色金黄，鲜嫩爽口，味道比普通鸡蛋更加鲜美。
除了煮鸡蛋、炖鸡蛋
还有很多美味做法可以尝试
山鸡蛋的营养价值远远高于普通鸡蛋
打通山鸡蛋给你不一样的口感体验
不是所有的鸡都叫山鸡
不是所有的蛋都叫山鸡蛋
这么优质的山鸡蛋
每枚仅3.5元 30枚/盒
【点击下方图片购买】
▼
打通山鸡蛋
105元/盒 30枚/盒
扫描二维码
进入红蚂蚁商城购买
蚂蚁搬家 送宝贝到家
来源：綦江微生活
编辑：杨 帆 编审：张 庆 值班编委：王原野 总编：孙 萍
法律顾问单位：重庆言实律师事务所
声明：除原创内容及特别说明之外，推送文字及图片均来自网络及各大主流媒体。版权归原作者所有。如认为内容侵权，请后台联系我们删除。
往期精彩回顾
扫码关注 发现更多精彩
本单位新闻热线：87265555
经宣热线：85892258
「 在看的，麻烦点一下再走~