小年到 | 小柚子给大家拜个早年！

喜迎小年

欢度新春

小年到

“糖瓜祭灶，新年来到；
 姑娘要花，小子要炮；
老头儿要顶新毡帽，
  老太太要件新棉袄。”

　　这首喜气的春节民谣，描绘的便是腊月二十三的小年到来时，家家都添置新衣新物、祭社放炮的热闹景象。

小年的到来代表着春节准备工作的正式开始。采买年货、扫房掸尘等习俗也一一提上日程，我们对过年的期盼也愈发的强烈起来，那热切的心情仿佛是火炉上烹煮的浓郁热茶，小声的咕嘟咕嘟冒起泡来。

提到了小年，就让小柚子来给大家科普一下小年的来历：

节日由来

小年是民间祭灶神的日子，它的日期不是固定的，南北相差一天，北方是腊月二十三，南方是腊月二十四。南北方不仅日期不同，庆祝小年的方式也不同。

为什么南北方的小年不是同一天？

      民俗学家解释，因古时过小年曾有“官三民四船五”之说，即官家腊月二十三过小年，百姓腊月二十四过小年，而水上人家则是腊月二十五过小年。这与中国古代社会的等级观念有关。

　　又因中国北方在更长时间里是国家政治中心，受官气影响较重，故而小年多为腊月二十三；相反，南方远离政治中心，小年便为腊月二十四。

节日习俗

北方版

美

食

篇

麻糖

据说，小年是灶神上天庭的日子，他要向玉帝报告一年来人间的衣食用度以及其它的琐事。吃麻糖是想粘住灶神的嘴，使其不能把人间美味奢华的情景报告给天，以免爱吃喝的人们受罚。

粘糕

每年腊月廿三，都是家家户户蒸粘糕和吃粘糕的日子，寓意是要粘住灶神的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事。粘糕用黄米和红枣等粗粮为原料，味道香甜劲道，入口绵软，取其“年年高”的吉庆之意。

面食

自农历腊月二十三后，在山东半岛的人们，家家都忙做大枣饽饽、团圆饼、寿桃等形状的面花，寓意着全家大团圆，日子过得年年有余。这些面食虽然非常好吃，但制作的程序却是十分的复杂。

关东糖

美味的关东糖是用麦芽和小米熬制而成的乳白色的大块糖，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状。在祭灶神的时候，将关东糖放在方盘上，新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，黏黏的，有一种特殊的风味，关东的男女老少都十分喜爱。

习

俗

篇

剪窗花

　　在小年这天，心灵手巧的人们会拿起剪刀，剪出美丽的窗花，贴在窗户的玻璃上，当阳光透过了红纸的缝隙时，整个房间都沐浴在温暖之中。

南方版

美

食

篇

甘蔗

　　相传宋朝福州有个穷书生，因祭灶日买不起供品，只能捡别人丢掉的甘蔗头来供奉灶公灶婆，灶公因此上天将其告诉玉帝，玉帝十分同情，故让书生中了状元。所以，在福州传统的祭灶日里，至今还有吃甘蔗时一定要完整地保留甘蔗头的讲究，寓意“节节高”和“金榜题名”。

荸荠

　　老福州的祭灶，甘蔗和荸荠是必不可少的，有“甜甜蜜蜜”的含义。荸荠，是取其福州方言的谐音，寓意着“好运从年头一直延续到年尾”。

米饼

　　农历腊月廿四，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，并且有“团团圆圆”的寓意。

习

俗

篇

祭祀

锡箔纸

钱香

　　小年这天，南方的很多人还会采用祭祀的方法来祭拜祖先。

南北方过小年的共同点

　　尽管南北方人在美食和某些习俗上都不尽相同，但有些事是南北方人在小年这天都会做的，比如扫尘和备年货。

扫尘

扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫，做到窗明几净。

备年货  

南北方的人们还会在小年这天开始准备新年吃穿之物，用崭新的年货来迎接新气象。

了解完南北方在小年这天的习俗，小柚子相信大家都已经迫不及待地想与家人一起去购置年货，并迎接新年的到来了！

可是小柚子听见有的同学这样说：

“这个小年，我回不了家。”

　　“我虽然归心似箭，但是却被漫漫春运堵在了归家的途中。”

　　“我选择留在学校里，和同学们一起参加美国大学生数学建模比赛，为了我们的荣誉而战。”

　　“这个小年，我有更有意义的过法，我参加了国际组织实习任职训练营，为自己以后的就业早做准备。”

无论同学们能否归家，这个小年都有小柚子来陪着大家度过。另外，小柚子还为亲爱的同学们准备了新年礼物哦！

同学们可以在下方的留言区里说出“你记忆里最值得回味的小年故事”，分享一下你的小年是怎样度过的，或者送上你对小柚子的新年祝福。在2019年1月29日0:00之前，点赞数为前五名的同学，小柚子将在开学后送上石大专属明信片！

小年已至，大年不远。小柚子提醒同学们在家里庆祝小年的同时，也要注意防寒保暖，过个温暖而舒心的年！祝大家小年快乐，在新的一年里顺利和美，学业更进一步！

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部分素材整理自新华社

封面 | 黄举策

编辑 | 刘书含

 责任编辑 | 朱青 李佳佳

审核 | 张展 相欣余