“时髦青年”新喝法：星巴克威士忌桶酿咖啡，让你醒着嗨不上头！

随着上海应急响应降级，魔都潮流前线的南京西路也恢复了热闹。听说最近星巴克威士忌桶酿咖啡新品上市！小饮也来到了南京西路这家吸粉无数的的星巴克臻选上海烘焙工坊！热腾腾的探店视频出炉啦！

点击视频↑↑↑

欣赏仙气飘飘的烟熏古典咖啡制作过程~

这个建在市中心的“大型工厂”、星巴克海外首家臻选烘焙工坊，带我们体验了咖啡从生豆到熟豆，咖啡粉，再到一杯香醇咖啡的整个过程。

01咖啡，也是一门艺术

首先我们来到烘焙工坊外，在这里有露天的威士忌桶酿咖啡制作工艺过程的演示讲解并附上过程详细的讲解文字，路过的行人也不禁停下脚步一看，原来桶酿威士忌是这样产生的。

（威士忌桶酿咖啡）

02在这里，上演关于咖啡的一切

进门后便是扑面而来的咖啡香味，入眼的品鉴吧台，可以在这里品尝各种品类的咖啡豆风味。
走过品鉴吧台来到臻选市集，这里不光售卖咖啡豆、杯子、周边等日常用品，还有冰滴等专业器具。（此次直播的惊喜礼物就是这里的保温杯哦）
在这里还可以买到不同产区的、新鲜烘焙的咖啡豆，甚至能散称，需要多少买多少，每一季度还会更换咖啡豆，这一切都便利了大家寻找到喜欢的咖啡风味。
烘焙产区也是生豆汇集站，咖啡生豆从这里烘焙、再进入装袋包装线，不仅供应烘焙工坊，更供应全国200多家星巴克臻选门店。

头顶艺术感的铜管其实是豆子的“交响乐管”，当豆子从烘焙线传输到吧台，我们能听到悦耳清脆的交响乐声。

这里还有着全国星巴克最大的吧台，可以体验国内外流行的、各式各样的萃取方式，提供给顾客更多选择度、自由度。

（主吧台）

03咖啡的想象空间，来一杯特调

二楼由茶瓦纳、长吧台和 BAR MIXATO酒吧组成。无论你喜欢纯茶饮、咖啡、还有酒味特调，都能在这里找到！

这里还拥有星巴克全球市场首发的11款特调鸡尾酒以及逾百种经典鸡尾酒、开胃酒和葡萄酒等。你还能尝到最新上市的星巴克臻选桶酿咖啡全系列产品。 

今天我们喝的是烟熏古典，这款特调只有这里能喝到的哦~

此款以威士忌桶酿冷萃咖啡为基底，为了还原古典，加入了不含酒精的酒感风味的糖浆，再用烟枪器加入苹果木烟熏提升香气，盖上盖子焖蒸。（具体操作细节可观看视频）

（加入烟熏）

这款烟熏古典喝之前用樱桃搅拌一下，刚喝有点点苦的味道，回甘中有巧克力的香味，还能闻到柑橘留下的清香，而樱桃搅拌后甜味比较浓，比较适合闺蜜小聚的时候喝。

向来沉稳的星巴克做起了炫酷特调，臻选而专业的品质风味你确定不来尝一尝？还有更多新品等你来探！强烈安利酸柠变奏曲↓↓↓

更有桶酿冷萃与威士忌的对比结合，一边喝桶酿冷萃，一边品味它的风味来源，感受咖啡与酒的奇妙跨界！

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