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《返璞归真·茶系列》|当穿越走入生活,感受古情

Teresa 食尚潮饮 2021-11-20

《返璞归真·茶系列》


——听云台茗茶空间



古色古香的典雅

富丽堂皇的仙境


01

店铺

听云台地处于一个小区内,但还是很方便找到。令小饮感到特别的是它与古代建筑无二的大门设计以及闭门式的营业模式,刚到门口的时候还发生了个小饮因为没有提前预约,而担心紧闭的大门是没有营业的小插曲~

听云台基本是预约制,小伙伴们去的时候可以先提前预约噢~



入门首先惊艳到小饮的是店员小姐姐们,她们每一个都穿着汉服,头戴精致的发饰,打扮得十分美丽,整体装潢十分古风,每一个细节都做到了最精致,茶馆主打沉浸式体验,一切皆以顾客的感受至上。




镇店之宝龙椅——和故宫中的一比一仿制,是全上海唯一的一座,同时也是网红拍摄取景地


茶馆内分为开放式茶区,封闭式包间,以及室外茶区,各有特色。


仙气缭绕的开放式茶空间

卡座之间的帘子也是可以收起来的



要坐到卡座首先需经过水上石板,雾气飘在水面上着实让人觉得来到了仙境,水中的鱼特别亲人,喜欢被摸头的鱼儿小伙伴们见过吗?


各有千秋的封闭式包间




每个包间都有自己的名字,每一个细节的装饰摆设,每一个角落的设计,都是老板亲自精心布置。


幽静古色的室外茶区

一部分室内包间是可以直接通到室外茶区的,也是为了方便客人的需求。





因为有卷帘,所以下雨也可以选择室外



02

茶点&菜品

在听云台既有下午茶菜单又有私房菜菜单。

听云台的茶是来自于自家的茶园,主推凤凰单枞,有11种之多,其中最热门的是凤凰单枞——鸭屎香,第一口给人的感觉是非常甘冽的,接下来是高杨的香气,整个口腔都是;细细品味,还有就是那微苦的香味,苦后甘甜,有强烈的回甘力度。



满墙的茶罐——108茶墙


听云台的点心是由特邀的国粹雅宴老师所制,而且很有自己的特色。比如低卡的南瓜蛋糕,甜而不腻的绿豆糕,都是会配着茶水送给顾客。



国粹雅宴是预定配菜制,在聚餐前会有专员根据当季食材,和顾客沟通菜品,菜式也很精美别致。





03

茶具

听云台的茶具不得不提,都十分精致而贵重,比如有来自台湾的阿尔法金箔水晶杯、功夫茶具等。

另外若顾客有要求,展示墙上的茶具皆可用来使用。

整个茶馆当你置身其中,从环境到服务,从茶点到餐食,仿佛真的穿越回古代,沉浸式体验,非常值得一去!






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转载/商务合作:Tina | 15921807915


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