饭Club重磅回归!来达斯坦共飨印度之夜
the Beijinger的饭Club回归!
为了已经不满足于我们一年一度三大美食节的读者。the Beijinger今年启动了饭Club,以我们丰富的美食经验,组织各位读者们,让你的味蕾环游世界。
我们的Club可不止是带你干饭:
√ 首先,不定期探秘一家别具一格的餐厅
√ 其次,扫除美食盲点,用吃了解异域文化
√ 同时,又饭又fun的互动活动也是必不可少
达斯坦·印度之夜
本周五!饭Club带着印度之夜回归,让你在异域歌舞中,来一场通往印度的美食之旅。
印度是一个我们极为熟悉又“矛盾”的国度。因为他们既有歌舞电影的浮夸表演,又有着阿米尔·汗的深刻反思;有全世界都理解不了街头小吃,又有足以流行于全世界的咖喱文化;而狂放的“开挂”性格,也能做出丰富细腻的美食。
所以对于这个国家除了咖喱之外,还有哪些美食,以及他们美食背后的故事,就来印度之夜一探究竟吧。
印度之夜吃什么?
达斯坦印度餐厅,今年刚刚开业的印度口味餐厅,作为“超级新人”,在争奇斗艳的三里屯一带,一度霸榜印度餐首位。
这次印度之夜,我们将在这家餐厅感受覆盖印度各地特色,以及餐厅原创的共13道风味:包含1份冷汤,1款沙拉,3款前菜,5道主菜,1份经典小吃,以及特色甜品和饮料。
印度泡菜烤鸡肉沙拉,帮你打开味蕾!
印度海员为了保存蔬菜而发明的印度泡菜,随着航海带到欧洲,乃至风靡全英国。这道印度泡菜烤鸡肉沙拉,用泡菜香料和生菜、坚果搭配的烤鸡肉,会给你一个酸辣爽口的开场。
前菜挑战一下印度魔鬼椒!
或许你听说过墨西哥魔鬼椒,而印度版本的辣度足有它的1.5倍。曾经被当做烟雾弹药粉的辣椒,跟烤鸡会有什么碰撞?达斯坦作为国内唯一能吃到这款印度南部前菜的餐厅,等你来挑战。
印度版烤扇贝有什么不同
烤扇贝见怪不怪了,但是辣椒+香菜+黄桃酱的调味,绝对是稀有的组合。达斯坦首创的烤扇贝,让你一口吃出清香、火辣,以及水果配海鲜的奇妙味道。
老德里经典主菜黄油鸡
印度黄油鸡是老德里传统的主菜,香嫩的鸡肉和浓厚的酱料。酱料有种微微辛辣被黄油中和后产生的特殊香气,辣中带甜,甜而不腻,跟印度米饭和抛饼都是绝配。
来自西孟加拉的特产
印度本土就有着各不相同的民族和地域文化,所以一顿足够丰富的印度大菜,来自西孟加拉的口味也不能缺席。精心腌制的加尔各答风味慢炖羊肉,配上油炸小土豆,也是印度之夜的重磅主菜。
主厨独家,印度都吃不到!
哪怕你曾经游遍印度全境,这道番茄芝士橄榄饼也一定没有见过。因为这是达斯坦主厨独家原创主菜,烤饼配千禧圣女果,加上蒜末、芝士和橄榄油的精心调味。
印度冷饮都这么绚丽的吗?
由印巴特产制作而成的绿豆寇芒果风味坚果冰激凌,是当地传统口味冰激凌;当晚的特饮老德里夏日晚霞,将用最解暑的西瓜、牛奶以及秘制调味,给你一场花果混杂的视觉和味觉体验。
当然,不开车的朋友也可以把饮品替换成特调酒精饮料——加尔各答的微醺冷夜。
还有好几道大菜说不过来啦
咱直接👇菜单看过来!
饭Club互动环节
1
背景墙打卡签到
当然我们饭Club的成立可不光是为了“吃吃吃”,虽然这么多“硬菜”,但是不用有罪恶感,一系列互动环节等你忙活起来。刚入场,就会有各种印度服饰和背景墙让你打卡,至于样式嘛,容我保持神秘哈!
2
一起奏乐一起舞!
都印度之夜了,歌舞表演安排上!当然,对自己腰肢有自信的朋友,可以上场领教。
3
干净又卫生!
好奇印度美食的朋友,对这个词儿都熟悉。印度网红小脆球——Pani puri,就是最狂野的美食博主刘庸泣血推荐的街头小吃!它将以互动形式成为餐厅里一座“档口”,现场制作现场品尝。
4
印度文化知多少
寓教于“饭”的有奖问答,是我们饭Club的必选环节。作为披萨杯和上期饭Club的老主顾,应该特别熟悉了。(所以按惯例,或许有些答案,就藏在今天的推文里呢~
限定礼品等你带走!
咖喱没吃够?自制咖喱粉带走!
还想尝尝别的菜?优惠券带走!
互动嗨了口罩丢了?餐厅限定口罩佩戴好!
拿到咖喱之后怎么用?主厨秘制菜谱准备好了!
这么多东西忘带包了,饭Club专属手提袋背走!
那么,准备开餐吧
双人套餐(含菜单所有菜品) 400 RMB
四人套餐(菜单菜品 x 2) 760 RMB
单人solo也无所谓
还有200 RMB的拼桌分享套餐!
本周五,8月5日,晚7点
扫描二维码订购,来达斯坦印度餐厅与我们相聚
另外,更多详情,以及如果你已经期待下一次饭Club的活动,可以直接加群找到组织啦!or 添加“TBJbutler”,备注Fan Addicts,就可以拉您进群。
互动时间:
印度之夜你最期待哪道菜
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干净又卫生的图片:餐厅官方图
干净又卫生的编辑:TBJ-颠僧TC