辣节欧美&非洲篇！德式布法罗、豌杂味热狗？一波限定口味惊艳味蕾！

2024 北京辣节倒计时3天！

TheBeijinger X TABASCO®辣椒仔®

本篇来到了辣节阵容Pt.2

你能吃到的欧美、非洲风味

有意思的是，这些品牌不仅仅是西餐——许多欧美餐饮品牌，带来了有趣又新意的搭配：包括热狗配上重庆豌杂，三明治遇上湖南辣，非洲大蕉配辣椒，德国版本的布法罗炸鸡等等。不仅是用香辣挑动味蕾，也用全新出品帮你打开新世界。

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坐等开吃的小伙伴可以往下划拉看菜单喽~

Q MEX

库迈墨西哥餐吧

墨西哥老牌餐厅Q MEX，如果你自认为熟悉他们的餐品，那么辣节上你又会感受到不一样的风味：辣节限定口味辣味鲜虾塔可，脆炸鲜虾裹上加辣酱汁，卷上黄玉米饼皮，搭配切丝腌菜，自制奶酪，香菜碎和洋葱；烟熏辣椒鸡肉塔可，慢煮鸡肉裹上烟熏番茄酱汁，卷上黄玉米饼皮，搭配自制奶酪，香菜碎和洋葱。

TRIBE GARDEN

部落花园非洲餐吧

工体老炮和一个非洲哥们联手打造的北京西非菜馆TRIBE GARDEN，他们的辣食非常具有非洲特色：非洲麻辣苏亚山羊肉，用洋葱和非洲辣椒粉调配烹饪的油炸山羊肉；非洲辣大蕉，油炸非洲大蕉，并配上罕见的非洲辣椒。

CARPACCIO

卡巴乔

遵从意大利传统风味的卡巴乔，以手工制作带来最经典最“辣”的意式风味。比如意式番茄干萨拉米，用意大利本土之外非常少见的食材番茄干，和追溯到罗马帝国时期的萨拉米，两款悠久食材融合而成，既有萨拉米的辣味，也保留番茄干复杂的口感；辣妹手枪腿，地中海风味香料+秘制香辣料的混合风味，越吃越上瘾。

Deli NYC纽约三明治

Deli NYC纽约三明治，作为一家美式风味，充分发挥了作为文化与美食熔炉的美式特色，把美式熏肉与世界各地辣文化组合：湘辣小炒牛肉芝士三明治，是一款将传统湘菜与西式三明治融合的创新美食，汲取了湘菜的独特香辣风味和牛肉及芝士的浓郁香气，创造了一种全新的口感；热辣水牛城鸡翅，得名于其发源地-布法罗（水牛城buffalo），其外皮香脆、内里多汁，辣味和酸味的完美结合。

Latina Brazilian Steakhouse

Latina巴西牛排馆

可以一边畅吃上等牛肉，一边体味巴西文化的Latina巴西牛排馆，他们将带到现场的依然是巴西特色风味，包括巴西辣味牛肉串，新鲜原切牛肉和辣椒搭配在一起，满口肉汁；巴西辣香肠，用特色辣味猪肉香肠，配合多种香料在味蕾中爆发。有肉有酒，配合巴西肉食的还有巴西特色鸡尾酒。

Larry the Bird

以炸鸡、三明治出名的Larry the Bird，他们将在现场带来非常跨界口味的拉瑞麻辣花生臭豆腐三明治，同时还有本次活动限定款臭豆腐麻辣炸鸡串，充分的结合了中式美食，使用臭豆腐、麻辣花生、火锅蘸料以及香菜。

LAS MUSAS墨西哥餐吧

塔可节还在让你回味无穷的Las Musas 墨西哥餐吧，带着他家辣道十足的青椒慢炖牛肉辣塔克、魔鬼椒鸡肉塔克、墨西哥街头风味多力多滋玉米片等招牌风味回归了，瞬间穿越墨西哥街头。

Great Leap Brewing

大跃啤酒

精酿和汉堡都非常经典的老牌大跃啤酒，他们的辣食同样精彩且多元，包括墨西哥、美式、湖南等风格，比如用特别配方墨西哥辣肉酱制作的辣肉酱热狗，是澳洲牛肉和热辣辣椒的完美融合；密辣长沙豆腐，大跃的下酒菜售卖爆款，原汁原味的湖南风味体验，吃起来根本停不住！

LA PLATEA

兰蒂地中海餐吧

LA PLATEA本次活动会带来自创香辣茄酱（Arrabiata愤怒酱料）三明治！Arrabiata是意大利语的愤怒，很形象的体现了它的特色——辣！是一款在罗马非常流行的酱料。此外他们还有来自西班牙、意大利的香辣肠、辣酱香肠等辣味阵容。

CODED

编码非洲音乐餐吧

CODED编码非洲音乐餐吧，带来的将是尼日利亚、埃塞俄比亚、厄立特里亚多个非洲国家的特色：西非的非洲炖牛肉，用红油、番茄、洋葱、辣椒等调味料炖煮酱汁加入牛肉，搭配非洲特色主食FUFU或者JOLLOF RICE一起食用；埃塞俄比亚的In jera（英吉拉），经过他们现代演绎，有红牛肉炖菜、鸡肉炖菜和辣扁豆炖菜等风味，用洋葱、大蒜、berbere（香料辣椒粉）和一勺 tesmi/kibbe （一种香料酥油）腌制；非洲风味的辣味炒面，灵魂的辣椒酱是这道菜的点睛之笔；Sng-Si'nig（塞满辣椒），传统配菜，一种辣味绿辣椒，里面塞满了切碎的西红柿、洋葱、特级初榨橄榄油和盐，根据不同口味会有腌制的碎牛肉和鸡肉丝。

Berlin Bites

柏林百特

主打德国街头美食的柏林百特，将为新手和专业香料爱好者带来不同香料水平的CURRYWURST咖喱肠，在炸猪肉肠上面淋上秘制咖喱酱，再根据大家喜好涂上额外的辣酱，包含微辣、中辣、“大胆”和“尖叫感”四种水平。招牌菜DÖNER将一如既往地提供三种酱汁：大蒜、香草和辣味，以及可以额外的辣椒片。活动限定的德国版水牛辣椒炸鸡，对于这个跨界版无需描述太多，而是敦促你过来自己尝试一下！

Big Naughty Dogg

Big Naughty Dogg成立于2022年，主理人是两个热爱街头文化的北京年轻人。他们的特色来自“创新和融合”，比如在美式热狗与法式、亚洲菜的融合！辣节限定款：劲辣火鸡面热狗，三养火鸡面与招牌热狗的结合，搭配酥脆海苔丝；同样限定款还有麻辣豌杂热狗，麻辣杂酱香糯豌杂与热狗的完美结合，重庆Chili；另外还有黑松露热狗，烟熏火鸡搭配甄选法国南部黑松露蛋黄酱，香气馥郁；以及适合素食主义的香煎豆腐热狗。

NASHVILLE

乡谣餐吧

作为标准美式餐吧的乡谣，他们这次食材涵盖云南、墨西哥、西班牙，可谓是横跨欧美亚的结合味道。主打特辣口味的魔鬼辣鸡翅，精选大号鸡中翅，配以秘制酱汁腌制云南魔鬼辣辣椒腌制；辣节限定橄榄油浸蒜辣小龙虾尾法棍托，大家夏季热衷的小龙虾剥壳，用橄榄油加小米辣，大蒜翻炒，配上法棍面包托，番茄莎莎点缀，是西班牙和中式的结合；招牌墨西哥辣味猪肋排，选用西班牙黑猪肋排腌制24小时，文火煮至软烂，配以秘制辣椒酱三次高温烤制，中辣口味，主打鲜嫩多汁。

BRAUHAUG

甲丁坊•新德餐吧

2004年创办于什刹海畔的甲丁坊，在2017年以全新的德餐定位，成为一家集西餐、咖啡、LIVEHOUSE一体的餐厅。而他们这次带来的风味，将囊括德式与墨式：德式辣肘子薄饼是辣节的限定款，特选肉质紧实饱满猪后肘，外层焦脆喷香厚，里面辣味腌制，烤制酥脆切薄片，配上自制的辣酱，薄脆的饼皮裹住爽辣的猪肘和鲜蔬及土豆泥、奶酪，一口体验热辣夏日；鸭屎芥末酱炸鸡（墨西哥），炸制酥脆的外皮包裹着淌汁软嫩鸡肉，最具特色的当属自制炸鸡酱，包含青芥末&法芥末，入口直击灵魂，打通任督二脉。

Nord Grill&Bar

诺德西餐

拥有多元化美食的诺德西餐，带来了墨西哥辣牛肉酱热狗，同时还有此次辣节的限定风味——烧椒酱芝士香肠热狗，他家自创口味，采用四川蜀地的川椒，主打天然辣椒风味，不添加任何防腐产品。

BEIJING SALATE TRADING CO.,LTD

塞莱德

北京塞莱德商贸有限公司，用高端食材配上特调秘制辣肉酱，完美刺激您的味蕾。他们带来的风味均为辣节限定，包括美式辣味熏烤猪肋排配薯条、火焰煎牛排配美式辣肉酱，选用源自美国玉米喂饲的高品质牛肉和猪肉，口感鲜嫩多汁，风味十足。而且肉质经过美国农业部和中国检疫部门的双重检验，不使用抗生素，可放心食用。

PASTA-MANIA

满肉意面

满肉意面是一家主营意大利面/黑椒西冷牛排/德式盘肠等明星单品的西式简餐服务品牌，尤其以意面为主打，这次他们除了经典的白酱意面之外，会在辣节现场带来辣椒仔风味的热辣红酱意面，在现场会采用便利的杯装承装。也有符合辣节口味的黑椒辣味的西冷牛排，此外口感扎实的德式盘肠也不容易错过。

泰国妈妈猪手饭

昨天漏掉的亚洲代表队——泰国妈妈猪手饭，作为泰国经典美食之一，将猪手慢炖至肉质酥软、肉味浓郁，再配以最具特色的泰式酸辣酱料，回味无穷。

解锁全世界辣食

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交通Tips👇

北京市朝阳区酒仙桥北路9号

UCP恒通国际创新园

地铁：14号线 望京南地铁站

出站东北方向约1km

公交：

418/403/854/851/593 至大山子路口东

516/418/854/851 至彩虹路站

出租or自驾：直接定位恒通国际创新园·南门

关于UCP恒通国际创新园

UCP恒通国际创新园（Universal Creative Park，简称UCP），位于酒仙桥北路9号，占地面积20万平方米，现有建筑面积15万平方米。UCP前身为北京·松下彩色显象管有限公司厂区，大部分建筑为上世纪80年代大工业遗迹。

园区定位为科技与文化相融合的创新基地，重点引进五类业态，打造文化艺术展览展示中心、文化产业营销结算中心、电影导演创作中心、信息传媒中心、国际企业文化博览中心，现已成为极具文化内涵、大工业遗迹与现代科技完美融合的北京市级文化产业示范园区。

关于活动幕后大佬~

如果你没听说过辣节汉堡节披萨节，那么恐怕你还不是一个骨灰级的帝都吃货！作为国际社区最会整活儿的活动主办方theBeijinger，每年都会推出一系列不同主题的美食嘉年华！TOGA，超级英雄，西部牛仔，墨西哥，罗马假日…带给你无与伦比的线下体验！无论是激情四溢的年轻Z时代还是事业有成的“打工人“，潮流辣妈还是洋气酷爸，都成为了年度打卡的忠实粉丝，甚至外地汉堡爱好者也专程来前往，theBeijinger“洋庙会”也慢慢从国际社区逐渐走进了大众视野，成为新一代潮流青年线下体验的大型盛会！

内战结束时期， 麦克亨尼家族的艾德门先生在墨西哥（得到了一种独特的辣椒籽，并把它种在了神秘的艾弗瑞岛上。种子生长出桔红色的辣椒。人们将成熟的辣椒在橡木桶中发酵三年后与高品质的醋调和搅拌并过滤，装进经典小瓶中。从1868年起，这种独特的辣椒汁被命名为TABASCO®辣椒仔®。

TABASCO®辣椒仔®原味辣椒调味汁的经典辣味香浓醇厚，风味备显独特，目前， TABASCO®辣椒仔®辣汁已成为各大酒店、西餐厅、快餐店、批萨连锁里不可缺少的必备调味品了。使用方法，也从单纯的批萨、意面调味，转向各种色拉、热汤、海鲜、肉类，甚至是中式菜式的烹饪运用了。世界各地，在超过200个国家和地区，你都能找到装有TABASCO®辣椒仔®辣椒汁的小瓶。

互动时间：

酸辣、甜辣、香辣、麻辣

大家是喜欢哪一种辣

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解锁新味道的图片：thebeijinger、商户官方图解锁新味道的编辑：TBJ颠僧TC