和润新语152 | 艾院:与“礼”握手 茶韵飘香
连续三年担任上海市中小学生职业体验日活动项目的指导老师,从第一年的生活礼仪指导到近两年的茶艺知识普及,在寓教于乐中,不仅向广大的中小学生和家长们积极地传播了职业教育的特色,也促使我本人在职业教育的征程上不断地自我提升。
不学礼,无以立。古人云“站如松,坐如钟,行如风”,今人强调“第一印象”的重要性。初次承担职业体验日活动时,我将主题确立为“风采礼仪”,指导我校的礼仪队向前来体验的孩子们普及生活礼仪,教他们关于言谈举止礼仪的规范,训练他们基础的形体动作,目的在于提升孩子们的综合素质。也有带队来的各中小学老师跟着孩子们一起练习,语重心长地对自己的学生说:“这是能让你们终身受用的知识”。此次活动之后,我本人开始有意识地参与各种礼仪进修,更加深刻地认识到传播礼仪文化的重要意义。我不仅给多家企业的员工开展了商务礼仪和社交礼仪等方面的培训,还指导我校学生参加了2017年全国首届职业院校师生礼仪大赛,斩获了多项殊荣。在业余的时间,我还撰写了多篇传播礼仪知识的文章,在朋友圈里毫无保留地分享,期待在提升国民素养的大工程中尽一名礼仪老师的绵薄之力。
近两年,我又开展了“茶韵飘香”系列展示活动,从最初的由我本人来主导整场活动,到后来由我培养的酒店专业学生来示范,这个职业体验日的项目吸引了众多的中小学生及家长,甚至不少成年人也慕名而来,不少学员问我“老师,你们平常开设茶艺培训班吗”,这更让我在普及中国传统文化的道路之上体会到了溢于言表的喜悦,暗下决心:要坚定地走下去!
2016年学校在众中职业日项目指导老师中选拔我拍摄了“真人图书馆”视频,理由是我的“综合素质”比较适合;2017年我本人主动拍摄了微课“铁观音的冲泡方法”,其中的解说词大多是我本人的原创诗词。香茗一杯思半晌,不道清淡是寻常。一直在茶艺课堂上对学员们宣扬:学茶艺不只是学习如何冲泡一壶好茶和如何品饮一杯好茶,除了掌握一点有形的技能,更要修炼内在的涵养。
职业体验项目指导之路亦是我个人奋发向上、不断前进的难忘历程。作为酒店专业的教研组长,我带头学习和钻研,努力提升个人专业素养,积极发扬吃苦耐劳的精神,引领组员争创了2016年度区巾帼文明岗和“师德五表率”先进班组。同时,在弘扬国学的路途上我也开始广种博收,不只是连续被评为区优秀青年教师,还发挥了写作特长,将日积月累的数百首原创诗歌精选成册,在上海三联书店正式出版了个人诗集《艾草集》,收获了多方认可,培养了专业气质。
勤能补拙是良训,一分辛苦一分才。转眼三年, 积极地参与职业体验活动的设计和组织,与“礼”握手,茶韵飘香,骄傲于传播国学的道路上有我!
【艾院,奉贤中等专业学校酒店专业教研组长,高级讲师。作为一名曾经的高中历史老师,带教过多届高三毕业班,后成功转型职业教育,2015年主编专业教材《现代会务服务》(旅游教育出版社出版),多篇教育教学论文获奖,2010年在上海市心理健康主题教育比赛中获二等奖,2017年指导学生参加首届全国职业师生礼仪大赛获个人理论一等奖、个人综合二等奖、团体三等奖等。被评为2008-2010年奉贤区优秀班主任,奉贤区第二届(2012-2014年)、第三届(2015-2018年)优秀青年教师。业余热爱写作,2017年已出版个人诗集《艾草集》(上海三联书店出版)。】
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