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赌上刘海,也要给各位揭穿孕期禁食螃蟹的谎言
知道去哪儿看文章吗?点击“必读篇目”,查看推荐阅读导言还记得我要卖刘海的事儿吗?
哦,考虑到最近新读者越来越多,『刘海』这个老梗可能并不是所有人都清楚。不过,放心,我也不打算多做解释,看完这篇文章你们就能明白刘海的重要意义了。
团队的小伙伴跟我说:六六,你的文章是咱们公众号的核心竞争力。
我说:你错了,刘海才是。
所以,当你们看到我要赌上刘海的时候,脑海中有没有出现一张严肃且美貌的脸以及一撮儿俊朗的刘海?我知道这很难,毕竟在生活中你们几乎遇不到这样的人。永远记住,我不是人!
铺垫到『不是人』这里,我就可以肆无忌惮地来讲讲孕期饮食禁忌了。需要壮胆的原因是——说起今天即将讨论的孕期饮食禁忌,其根之深,其蒂之固,恐怕你们自己都尚未察觉。这里我要提出一个细思极恐的观点:你们知道吗,我们所有学到的知识其实并不一定用得上,但是它们存在的意义是让我们相信真相,包括六层楼给大家分享的知识。注意,我就是客观。
为了撼动某些谎言,我不得不发挥自己所有的严肃文学技巧,赌上赖以生存的全部刘海。就算最后没能成功,至少得让各位学会重新看待那些习以为常的知识,甚至开始思考自己以后对待知识的态度。
好了(严肃甩~),开始今天的讨论。
看着小伙伴整理出来的民间孕期饮食禁忌资料,我背后一阵阵发凉。如果这些食物都不能吃的话,我实在不知道她们还能吃啥,估计只能吃土了。我查了所有的书籍,没有提到土不能吃。
这些食物涉及16大类,共计几十余种:海鲜、水果、肉类、蔬菜、菌类、主食、调料、零食……我虽然已经戒了麻辣烫,但是看到有人提到麻辣烫,还是一阵心痛。不过,放心,已拉黑。需要提前说明的是——六层楼并不打算把每一种都写出来,而是希望借由一种食物让大家学会鉴别这些禁忌。
重要的事情最先说,这些整理出来的饮食禁忌绝大多数都是由古人们做的公众号流传下来的。注意,这里不是单单指传统医学,更有几乎可被称为某种文化的“妈妈的朋友圈”。虽然朋友圈里的知识常有矛盾,也不那么严谨,但这是长辈们表达爱的方式。如果看到了就点个赞吧,但是,不用转!
在一本正经开始讨论之前,我们先来统一概念。这里说的孕期饮食禁忌是指平时可以吃,怀孕后禁止吃的东西,而不是无论什么时候都不能吃的东西。要硬跟我讨论『鹤顶红』孕期能不能用的话,我就跟你拼命。我连刘海都不要了,人类都拦不住我……
禁忌起源
在很久以前(我也搞不清楚那些个朝代),总之,人类中的一群智者开始为不良妊娠结局寻找理由。不管哪一片土地上的人都纳闷儿,怎么有的孩子可以顺利生下来,有的就不行呢?顺理成章地想到有可能是因为吃了什么玩意儿导致的。好,这个时候这群智者开始总结经验,希望对后人有指导作用。
注意,他们的初衷是美好的,且不谈对不对,至少在为下一代着想。所以每个时代都出现了一系列孕期进食的禁忌和理论。南宋的《妇人大全良方》和《孕妇药忌歌》、马王堆出土的《胎产书》、东汉的《金匮要略》等,都可以理解成当年的科普文章。
但是,受限于当时的一切条件都不足以解释这些问题,人们开始猜测(反正总要有个说法,要不智者靠什么活?),然后发展出各种各样的理论来自圆其说。这里最深得人心的一个理论就是——吃啥生啥!由于那些朝代或者部落的科研部门对消化系统、分子代谢、基因学等研究匮乏(说得好像真能研究似的),整个地球的人类都认为我们吃什么就会跟什么合体,然后延伸出很多理论来包装这个理论,这就是我们现在看到的那些禁忌的源头。
好了,必须切入正题,不然字数又超了。
螃蟹到底能不能吃?
按照上面的理论,孕期不能吃螃蟹就像不能在游泳池小便一样约定俗成。古人认为螃蟹横冲直撞的做蟹态度可能会教坏肚里的孩子——令子横生(摘自《妇人大全良方》,胎位横位导致难产),后来可能觉得这个说法实在是个大写加粗的笨,就放弃了这种说法。同时期还有其他禁忌,比如孕期不能吃鳖,会令孩子脖子短;不能吃兔兔,会令孩子当警察,名字叫朱迪,被叫小豁嘴儿,还会爱上狐狸;不能吃狗肉,会令孩子说不出话;不能吃麻雀,会令孩子变成无耻之徒;不能吃海绵,会令孩子变得又黄又方……
要知道,以前的智者们都高傲得很,加上同行相轻,不会主动加微信好友,所以可能到死也不发微信。现在回过头来再看他们的朋友圈就会发现,大家的说法各种矛盾,要真加了好友,还不把嘴撕豁了啊?
随着人类的不断发展,某些理论越来越具有迷惑性。不知从什么时候开始,兴起了阴阳五行的理论。然而,螃蟹还是不能吃,因为它极寒!尤其是螃蟹腿,那真是寒流入髓。谁要吃了螃蟹,还傻乎乎地吃了螃蟹腿,那就完蛋了,不仅令子横生,还有可能早产、流产。更邪乎的是,孩子一生出来就勾心斗角,尔虞我诈……幸亏古人们一直住在内陆,没见过什么其他海鲜,不然很难想象还会有啥段子。干脆我替他们写几个:孕期不能吃章鱼,令子无骨,还容易长八个指头;不能吃扇贝,令子胆小;不能吃胖大星,令子粉红……哈哈,编不下去了!对不起,我笑场了。
读到这里,我们初步已了解到孕期不能吃螃蟹的禁忌根源。细想想,还有多少流传多年的谎言被我们视为理所当然?我接下来还怎么给你们讲螃蟹的正确烹饪方法?
螃蟹的正确吃法
为避免某些看到螃蟹能吃就鸡冻、容易走极端的读者,六层楼这里特别提醒一下:我说螃蟹可以吃,并不是让您放肆且迫不及待地吃,至少要把螃蟹做熟。吃螃蟹要担心的主要是烹饪不彻底导致的寄生虫问题(比如螃蟹是肺吸虫囊幼的第二中间宿主),以及过敏问题。如果真过敏,那就别跟自己过不去了!
这些可能才是古人害怕吃螃蟹的真正原因。不过也不能怪他们,据说那个时候他们特别爱生吃螃蟹,你想啊,他们的胃肠没有接受过中国特色社会主义饮食毒物专项训练,哪儿能受得了?绝对吃一个完蛋一个!
所以,吃螃蟹讲求四个到位:洗干净,做熟了,别做糊,别浪费。
呀,忘记说了,吃的时候要适量。别一听说能吃了,就咔呲咔呲干掉半锅。你家没冰箱吗?不能明天再吃啊?忘记我前两天讲的孕期急性胰腺炎了?
再跟你们说几句掏心窝子的话,我不打算把『食物』都喂到你们嘴边。现在不会,以后也不会。我希望你们可以学会自己寻找所需要的知识和想了解的真相。如果你们认真学习,发现了真相,喏,下面可以留言,我希望你们写下对这些禁忌新的认识和理解。
希望迟一点我看到后台,能满意地说:“留言的不少啊 ,我很欣慰!”
如果问我做这个公众号的野心在哪儿,那可能就是让你们学会做自己的六层楼吧!
完现在的时间是凌晨3点35分。(编辑收到初稿表示太拼了,六六真是操碎了心)
可能跟推送的时间不太相符,但是不重要,重要的是糙汉深夜多柔情。
我把电脑屏幕调暗,越过屏幕看向妻子。被子又被踢开,走过去,盖好,走回来,坐好,轻声。
不知道多少次,妻子想要等我一起睡觉。不知道又有多少次,我忙完却看到妻子捧着iPad已经睡着。她睡得那么自然,因为她知道我一定会帮她摘掉眼镜,拿掉耳机,关上iPad,盖好被子。
我习惯在黑暗中摸到床上去睡觉,无意间碰到妻子的脚都会觉得惊喜。只是,不知道是胖了还是咋了,躺下的动静总会吵到她。所以,我暗暗发誓:下次不能买这么软的床垫了!
好了,今天就这样。
晚安,我爱这个世界。
妇科门诊第十一诊室知乎:六层楼终有一天你们不再需要六妈我不知道是喜是悲我有可能会笑着哭……今夜多柔情
设计师:Eric R.Mortensen
注意!这只螃蟹有刘海!