桂林这家店满足了我对港式茶餐点的所有幻想！尤其是一口就爱上的菠萝油！
桂林最专业的美食推荐平台！13万粉丝的乐园！每天有60000人在上面找好吃的！
如何让一条街最快充满港味？
一家澜记就能做到
丝袜奶茶和甜Q鸡蛋仔的香甜滋味弥漫街头巷尾
被香味吸引而来的小编
决定带大家来探探这家
老香港茶点店
★着陆桂林已一周年的澜记★
对于吃货来说
有一种纵情恣意叫做“想喝什么随便点”
下面，小编有点「不成熟的小建议」
在这个点单看颜的世界
下面这些一定要吃——
招牌茶饮 厚奶丝袜 ¥16
丝袜奶茶，是香港文化的代表符号之一
澜记丝袜奶茶传承香港老师傅制作工艺
选用斯里兰卡红茶搭配荷兰进口黑白淡奶
运用传统港式拉茶手艺冲制而成
再加上厚厚一层奶油成就的这一杯厚奶丝袜
香醇丝滑、口留茶香，茶味和奶味都清晰可分
但又配合得天衣无缝，口感香滑且香醇浓厚
小编在澜记得以亲见正宗港式拉茶的工艺
从选茶-拼茶-扣茶-冲茶-焗茶-拉茶-撞茶层层工序
拉出浓香茶汤之后撞入纯滑黑白淡奶
撞好的奶茶表面凝结出一层奶咖色的奶衣
上佳的挂杯奶茶就这样冲制好啦！
在澜记就能现场观赏体验别具风味的港式拉茶文化哦~
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招牌港食 冰火菠萝油 ¥9
全港茶餐厅必备美食，翻牌率最高的人气单品
松软酥脆的金黄菠萝包内夹一块冰冷厚牛油
不等包身的热情将牛油融化，先一口咬下
香甜，咸酥，冷热交替，咸甜缠绵在味蕾之上
令人欲罢不能~
每一个菠萝包都是现烤的
看着一个个圆鼓鼓的菠萝包在烤箱内慢慢变得焦黄
散发出来的香甜气味令人陶醉
新鲜出炉的菠萝包夹上冰镇酷爽的牛油
牛油慢慢融化在面包的热情中
所谓冰火交融即是如此
趁热咬一口
香甜酥脆、外层的酥脆与面包的柔软
再加上中间夹着一层冰冷的牛油
之间产生的美味反应在口里逐一呈现
香甜、咸酥，冷热交替、咸甜交融，
口感细腻柔润，味道甜美可人
让人欲罢不能一口气就想吃光光！
港小食精灵 原味鸡蛋仔 ¥10
香港街食小霸王——鸡蛋仔
五零年代问世以来
以酥脆香甜圆润弹压之口感
所向披靡征服万千食客
至今仍是许多明星艺人的心头爱！
鸡蛋仔都是现做的
就连蛋液也是每天新鲜制作
优质低筋面粉+进口黑白淡奶+进口黄油
看着店员不断地搅拌均匀以及过筛滤去多余颗粒
感叹想要吃到一口好吃的东西是多么不容易
刚烤好的鸡蛋仔真是香极了！
甚至在店外面都能闻到她的诱人香味
怎能不来尝尝
外脆里糯、香气四溢，不愧是老香港的经典款
蛋的鲜香与奶的纯香完美结合
烤出来的鸡蛋仔香气满街飘散
使人闻香而来
招牌港式甜品 杨枝甘露 ¥18
经典港式甜品——杨枝甘露
香甜幼滑、冰凉酸甜
好比观音用杨柳枝撒下甘露般
令人神清气爽
想要一口气喝完
酸甜，浓郁，清凉，爽滑
芒果和西柚都含有丰富的维生素
西米又赋予了凉爽的口感
营养丰富，清凉的甜蜜滋味
招牌茶饮 冻柠茶 ¥10
在香港餐馆吃饭的时候
不管是吃车仔面还是叉烧饭
一定会叫上一杯冻柠茶
柠檬的酸和红茶的涩
是绝佳的搭配
搭在一起有令人上瘾的魔力
澜记的冻柠茶与别家的又不同
进口的南非柠檬与进口的斯里兰卡红茶
跨越千里的两种食材
在澜记碰撞出令人迷醉的醇香
入口有红茶的微微苦涩，柠檬的清香
收口却有蜂蜜的甘甜
招牌港食 咖喱鱼蛋 ¥9
在关于香港的旅游攻略中，咖喱鱼蛋
作为香港非常有代表性的一款小吃
是一定会被提及的
澜记以潮汕传统手打鱼丸为原料
经咖喱汁熬煮入味
诱惑你的舌头
手打这一看似简单的动作
却孕育了绝妙的味道
鱼蛋Q弹爽滑，与咖喱巧妙配合
产生了一种冲突又协调的多层次口感
浓郁咖喱味、弹牙爽脆、鲜香入味
绝对诱惑你的舌头
还有其它咩食？
还有更多好好味的正宗港点等你来探店！
记得带上以下的福利哦！
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★ 澜记·桂林万达店 ★1周岁了!
一周年的时间，五家门店
▲ 桂林澜记·联达店
▲ 桂林澜记·文化宫店
▲ 桂林澜记·东西巷店
▲ 桂林澜记·阳朔店
这一次
值此一周年即将来临之际
桂林澜记五店同庆
凡至桂林澜记任意门店，出示此条微信献上祝福
可享全场8.5折优惠
活动时间：9月15-16日
小小的店铺里充斥着浓香港茶铺的怀旧感觉
透着浓浓的港味，似乎将人带进香港的街头
独特复古的老式唱片机
到处是时代感很强的复古元素
完全是上世纪的港味feel
怀旧又摩登，让人欣喜，让人着迷
仿佛置身HongKong
点一份奶茶和菠萝油，慵懒地瘫舒适的沙发上
逛得累了，就进来坐坐吧~
👉 桂林万达店
Tel ：0773-7795399
Add：桂林市七星区万达广场2005号铺
👉 桂林联达店
Tel ：0773-2671799
Add：桂林市大摩广场一楼必胜客旁
👉 桂林文化宫店
Tel ：0773-3560752
Add：桂林市秀峰区文化宫名品街3号楼3-1-16门面
👉 桂林东西巷店
Tel：0773-8980385
Add：桂林市秀峰区解放东路东西巷商业区B组120-1
👉 桂林阳朔店
Tel：0773-8885576
Add：桂林市阳朔县阳朔镇叠翠路城中城B104
●这是我在桂林吃过最有家的味道的家常菜，人均还不到40，中秋就来这吃吧！
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