【故事】三元农业：北京“绿色”的守护者

三元农业守护的

不仅是北京市区环境中的“绿色”

更是市民餐桌上的“绿色”

说起“三元”这个品牌，对我们北京市民来说算是无人不知、无人不晓。无论是在超市牛奶酸奶的专区中，还是在市民家家户户门外挂着的牛奶箱上，“三元”两个字一直广泛活跃在我们的视野中，深受市民的信赖和欢迎。

但是，今天我们想写的可不是三元食品攻略。今天带大家走近的，是非常有情怀、非常有魄力也非常有潜力的“三元农业”！

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“非常有情怀”

“三元农业”是北京三元农业有限公司的简称，目前是北京首农集团下属的农业专业公司。办公室副主任韩晓琳向我们介绍说，三元农业在2008年以前主要是为三元乳业的养牛场种植奶牛饲料，但由于产业结构调整，三元乳业的养牛场逐步从北京市迁出，这就导致三元农业用于种植的一千亩土地闲置下来。相对于收入低、成效慢的农业种植，在寸土寸金的北京，房地产开发可谓日进斗金，似乎更符合公司的生财之道，更能满足企业追求利润的要求。

在公司面临转型的重要关口，三元农业经过深思熟虑最终还是放弃了巨额利润的选项。三元农业不忘自己农业单位的本质及其肩负的责任，坚持要为北京留住这片绿色，不让这一千亩良田埋没在钢筋混凝土铸成的丛林之中。

但是仅有情怀是远远不够的，如果继续发展传统种植农业，无论种什么，公司都不得不落入入不敷出、经营失败的结局。在情怀与现实的博弈权衡中，三元农业经过一次次的市场调研和反复的科学论证，最终决定向现代都市休闲农业的方向转型，守住北京这一千亩的绿色。

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“非常有魄力”

除了富有情怀和责任感，三元农业还是一家非常有魄力的公司，这不仅体现在转型时期果断放弃房地产开发这一块“肥肉”上，还体现在三元农业大胆的由传统种植向着都市休闲农业进行尝试和迈进上。一家一直主要从事饲料生产并有稳定销售渠道的企业，突然选择从“幕后”走到“前台”，直接跻身激烈的市场竞争角逐，这对于企业经营能力和水平而言无疑提出了巨大的挑战。

三元农业园区

加之都市休闲农业主要分布在欧洲等发达国家，我国发展都市休闲农业的成功经验少之又少，能在八年前就大胆放弃传统种植、选择都市休闲农业的三元农业不得不说是魄力非凡！

三元农业在转型的第一步就大胆办起了“市民开心菜园”，将土地分为50平米的地块出租给市民。韩晓琳说，其实第一年只租出去了9块地，情况有点惨烈，第二年也只有30多块，但是三元农业并没有放弃这条路。经过八年的发展，现在的市民开心菜园共有1400多块，占地200多亩，每年出租数量能保持在1300多块，每逢周末菜园就热闹非凡。开心菜园在给市民带来健康绿色的农业体验的同时，也为公司每年带来300多万的经济效益，成为了三元农业的支柱产业。

农业观光都市小菜园

基于开心菜园租户家庭队伍的不断壮大，三元农业还发现了孩子们对于农耕文化的好奇和热爱，于是他们又建起了占地800平米的农耕文化拓展区，为孩子们讲解农耕文化知识，带领孩子们进行农事耕作，让他们获得不一样的体验。这一举措也获得了孩子和家长们的认可和欢迎。

除了市民开心菜园和农事教育，三元农业还积极进行了其他有益的探索。结合一平米菜园和立体栽培技术为市民打造的阳台农业，投入千万资金建设占地面积3200平米的连栋温室观光场馆，融合科技农业的百亩智慧樱桃园……敢于探索，勇于追求，所有的冒险都体现着三元农业向着现代农业迈进的勇气和魄力，向大众展示了一次次惊险又华丽的转身！

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“非常有潜力”

在韩晓琳看来，用“三驾马车”来形容三元农业的发展战略最合适不过。

首先是“将市民引进来”。这一点目前依靠市民开心菜园和农耕文化教育已经得以实现。市民开心菜园已经为三元农业带来了一千多户家庭，目前三元农业又开始挖掘农耕文化教育的潜力，尝试与媒体和亲子机构合作，进一步扩大三元农业的受众基础，让更多的家庭接触到绿色健康的现代农业。

第二驾马车是“将绿色健康的农耕技术返还给市民”。三元农业的技术人员会定期给开心菜园的土壤消毒、施用有机肥，租用的家庭不允许使用化肥，技术人员还会对租地的家庭进行农事指导。此外，为了更好地满足市民需求，三元农业还在大力推广阳台农业，在地里接上了太阳能、摄像头和无线路由器，市民如今能在家中远程遥控自己的菜园，无需出门，便能种出并吃上绿色安全的蔬菜。“阳台农业技术的进一步成熟将有助于绿色农业的发展和推广，目前具有很大的发展潜力”。

绿色种植的樱桃和葡萄

第三驾马车是“CSA（社区支持农业）配送”。三元农业希望通过CSA模式，借助社区这一平台，实现与社区居民消费者的对接。韩晓琳说，三元农业目前正在与中关村一些社区进行沟通，他们希望能在未来实现“社区居民表达对蔬菜的消费需求——三元农业按照需求种菜——居民吃到想吃的菜，三元农业的蔬菜得以销售”的社区居民与三元农业的良心互动。

此外，三元农业的百亩樱桃林里颇有新意。三元农业用园区废弃菜叶制成环保酵素，加水稀释后灌溉樱桃树，既改善土壤环境，又增加樱桃甜度。近两千只鸡和鹅被散养在樱桃林里除草除虫，还增加了有机肥。这种“返璞归真”的种植养殖方式带来的回报也立竿见影：樱桃采摘季还没开始，采摘券就被抢购一空；散养的柴鸡蛋、鹅蛋也成了园区的抢手货，想要预定至少要提前一周。

冬季园区进入淡季，于是三元农业又开始建起了连栋温室，种菜不施肥的鱼菜共生生态系统和高效利用空间的立体气雾栽培技术，将为市民打造一个充满科技感和互动性的温室观光场馆，相信建成之后定会受到广大市民的欢迎！

转型之前，这些土地的亩产值仅为1000-2000元/年，而现在可以达到30000元/年，仅市民开心菜园一年就能创造产值300多万元，三元农业更是计划整个东区在十三五期间完成创收5000万元。

放眼当下，无论是阿里还是京东都积极在农业这一块版图上进行商业布局，可见沉睡已久的农业即将成为中国未来极具发展潜力的一大领域。此时我们再来看三元农业，八年前的他们就已经开始在这一版图上进行战略谋划，到如今已经牛刀小试，成绩斐然。

加之随着市民生活水平的提高，市民对于精神文化的需求和对于食品安全的需求都日益旺盛，我们有理由相信，三元农业八年来在都市休闲农业和绿色食品的精心布局，必将在不久的将来破茧成蝶，大放异彩！让我们共同期待三元农业在未来为我们带来的惊喜吧！

市民开心菜园认养指南

微信公众号：sanyuannongye

联系电话：62471966 / 82478191

联系人：王先生（13501189469）

              韩先生（13466401725）

地址：北京市海淀区上庄路119号三元农业科技园

公交路线：乘坐303路、512路公共汽车到北大资源学院下车向南步行100米

采访、文 / 李欣媚

编辑 / 冯焕丽

图片提供 / 三元农业

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