“水边无数木芙蓉，露染燕脂色未浓。正似美人初醉著，强抬青镜欲妆慵。”北宋著名政治家、文学家王安石这首诗吟诵出了木芙蓉的千娇百媚。
木芙蓉（Hibiscus mutabilis L.）又名芙蓉花、酒醉芙蓉、三醉芙蓉。锦葵科（Malvaceae）木槿属。落叶灌木或小乔木，高2-5m，有单瓣和重瓣之分。重瓣芙蓉为单瓣芙蓉的变型。单瓣的木芙蓉给人以清雅之感，而重瓣的木芙蓉花大色丽，雍容端庄，常被誉为“秋牡丹”，有富贵、锦绣之寓意。
▲图1：单瓣的木芙蓉；图2：重瓣的木芙蓉
芙蓉原指荷花，即所谓“出水芙蓉”；有时也指木芙蓉。荷花是水生草本植物，盛夏开花；木芙蓉是木本植物，属落叶性灌木，秋天开花。由汉至隋唐的诗文作品中，多以“芙蓉”指代“荷花”；唐宋以后，作品中的“芙蓉”则往往指的是“木芙蓉”，而民间常称作“芙蓉花”。芙蓉花的名字源于一个古代传说，相传一位女子的夫君出海时不幸身亡，但女子始终不肯相信。有一天女子在河边洗衣的时候，突然在水中看到了夫君的面容，转身却只看到了一棵大树，女子便相信是夫君化作绿树陪在她的身边，后人将此树叫“夫容”，开出的花叫“夫容花”。时间流转，后世的文人墨客为求美名将其改为“芙蓉花”。但较多的版本是认为来源于《本草纲目》，因其花朵或白或粉或红，皎若芙蓉出水，艳丝菡萏展瓣，故有“芙蓉花”之称，又因其为陆生木本植物，故又叫“木芙蓉”；而因其开的花一日三变，故又名“三变花”，其花晚秋霜降之后始开，霜侵露凌却丰姿艳丽，占尽深秋风情，因而又名“拒霜花”。五代时期后蜀国皇帝孟昶，因宠妃花蕊夫人喜爱芙蓉花，为讨花蕊夫人欢心，曾颁发诏令使成都市民遍种芙蓉，并于都城城墙上广植木芙蓉，于深秋之间盛开，蔚若云霞，灿若锦绣。北宋名臣赵抃在《成都古今集记》中曾记载道：“孟后主在成都城上，遍种芙蓉。每至秋，四十里如锦绣，高下相照，因名锦城”，成都自此时起便有了“蓉城”的美称。然而，“芙蓉国”却是湖南的代称。唐宋时代，湖南湘、资、沅、澧流域广生木芙蓉，木芙蓉高者可达数丈，花繁盛，有白、黄、淡红数色，繁盛丰茂，而又颇为淡雅素美。唐末五代诗人谭用之游览湘江后，见两岸木芙蓉枝繁叶茂，即赋诗“秋风万里芙蓉国，暮雨千家薛荔村”。他是第一个用“芙蓉国”一词。而中华人民共和国建国后，毛泽东同志曾两次引用此诗，在《答友人》的七律诗中，写有“芙蓉国里尽朝晖”的诗句，表达我们社会主义祖国欣欣向荣的壮丽情景，从而使“芙蓉国”之名人尽皆知。木芙蓉虽不属于我国传统的十大名花之列，但作为花中的高洁之士，其美丽和高雅，常常成为文人墨客的创作题材，屡屡出现在历代文学作品之中。早在战国时期楚国爱国诗人屈原就在《九歌·湘君》中提到了木芙蓉，吟曰：“采薜荔兮水中，搴芙蓉兮木末”。唐代诗人白居易有“花房腻似红莲朵，艳色鲜如紫牡丹”，极言木芙蓉的芳艳清丽；而宋代大文豪苏东坡的“千林扫作一番黄，只有芙蓉独自芳”和明代学者吴孔嘉的“堪与菊英称晚节，爱他含雨拒清霜”等赞颂的都是木芙蓉带霜而开、独殿群芳的品格。芙蓉花还是中国古代书画、民间传统、工艺美术以及建筑艺术等多个领域中的艺术源泉之一，在国外也有很高的艺术价值和影响力。在中国传统绘画中，芙蓉花常常是画作的主题之一，与山水、古庙等元素相结合，形成了独特的芙蓉花山水画风格。最著名的如宋徽宗赵佶的《芙蓉锦鸡图》，画中一枝芙蓉从左侧伸出，花枝上栖一只锦鸡，右上角两只彩蝶追逐嬉戏，左下角一丛秋菊迎风盛开。整幅画层次分明，疏密相间，充满秋色中盎然的生机，表现出平和愉悦的境界。这幅画诗、书、画都统一在整幅画面中，开创了一种新颖的构图方式，对后世影响至深。又如明朝画家吕纪《秋鹭芙蓉图》，画幅下端一片残荷，几簇菖蒲，荷塘边一丛木芙蓉，袅袅而立，花枝舒展，粉白色的重瓣芙蓉盛放枝头，此画表现是秋天野外荷塘一隅之景。而在中国古代的建筑艺术中，芙蓉花也是常见的装饰元素之一，以其美丽和高洁的形象，为建筑增添了艺术气息。“照水芙蓉”是我国园林艺术中常采用的一种技法，自古以来多将木芙蓉植于池畔、水滨，花开时波光花影，相映益妍，分外妖娆。在民间，木芙蓉还是一种祥瑞花，因“芙”与“福”谐音，“蓉”与“荣”谐音，故多被民间视为富贵吉祥、欣欣向荣的象征，古时木刻、建筑、刺绣等吉祥图案多用此花，并以木芙蓉花与牡丹构成“荣华富贵”图，以木芙蓉花与鸳鸯构成“一路荣华”图，以芙蓉配牡丹和白头翁祝贺新婚夫妇“富贵荣华到白头”。随着历史演进，岁月升华，芙蓉花在我国历史上渐渐形成了独特的文化内涵。木芙蓉可谓“浑身是宝”，除了在园林绿化中有着良好的园林美化和生态功能。同时，木芙蓉还是一种具有十分良好的经济价值的植物，具有食用、药用和造纸等功能。食用价值：宋代林洪的《山家清供》中曾记录有一道菜名唤“雪霞羹”，便是以木芙蓉鲜花和豆腐为主材所制，其菜肴红白相映，犹如雪霞争辉，又具有清热解毒和益气养胃的食疗作用。成都还盛行芙蓉花粥，芙蓉与粳米一道，可煮“芙蓉花粥”。此外，还有芙蓉花煎蛋、芙蓉花鸡片等家常菜谱。药用价值：明代医学家李时珍《本草纲目》中有记载：“芙蓉花并叶，气平而不寒不热，味微辛而性滑涎粘，其治痈肿之功，殊有神效”。木芙蓉的花、叶和根均可入药，还具有清热解毒，消肿排脓，凉血止血的功效。造纸、纺织等功用：木芙蓉的茎皮含纤维素达39%，柔韧而耐水、可供造纸、纺织、制绳、缆索、作麻类代用品和原料等。据文献记载，唐代女诗人薛涛曾经用木芙蓉的茎皮造纸，再以芙蓉花染色，制成风靡一时的“薛涛笺”。木芙蓉的花也当作染料染色做帐，名曰“芙蓉帐”，白居易在《长恨歌》中有一句“芙蓉帐暖度春宵”，说明在那个年代，芙蓉帐是帝王用的高端布料。▲图8：明《芙蓉鸳鸯图》轴，刺绣珍品；图9：清乾隆：粉彩过枝秋水芙蓉蜻蜓图盘木芙蓉原产我国湖南，在长江流域以南各地分布较广泛，目前在北方地区也有引种，最北在辽宁地区也有栽培记录。日本和东南亚各国也有栽培。木芙蓉性喜光，适宜温暖湿润的气候，耐寒性稍差，怕干旱，耐水湿和稍耐阴，土壤以肥沃、疏松和排水良好的沙质壤土为宜。华南国家植物园的木芙蓉已经引种多年，在园中生长旺盛、发枝能力强，进入夏季高温高湿生长季后，植株因生长速度较快，容易为有害生物营造适应的生长环境，如植株密度过高，形成株间或株内不良通风透光等情况。木芙蓉常见有害生物包括：木芙蓉瘿螨、棉卷叶野螟、小绿叶蝉、角斑毒蛾、白盾蚧、吹绵蚧、白粉病、叶斑病、炭疽病等。有害生物的防控主要依靠采取风险前置的措施，通过栽培管理、适当修剪等，一方面为植株营造优良的生境提高植株抗逆性，另一方面需注意削弱各种有害生物适生生境，在综合利用多种生态手段达到有害生物防控的目标。有害生物防控过程中必须引起注意的是：化学防治是整个防控的最后手段而非首选项。经过工作人员的精心养护，今秋木芙蓉绽放出了绚丽的花朵。寒露已过，祖国大部分地方已经进入深秋了，而广州却依然是蓝天白云，暑热刚褪去不久，早晚凉风习习，正是羊城天气最美好的时节。不妨呼朋引伴，来华南国家植物欣赏这秋日里盛开的美艳，品其美德，感受古人赏花吟诗之妙趣。
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文：邹璞、张静峰、杜志坚、张雅慧
【旅游小贴士】
华南植物园游览区全年开放，全年无休，开放时间：7:30-17:30。
地址：
广州市天河区天源路1190号（正门/北门/西北门）；
广州市天河区兴科路723号（西门）
门票：园区大门票20元；温室套票50元（含园区大门票+温室门票）。
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交通：地铁：地铁6号线“植物园”站，A出口西行370米。公交：①B12、30、39、83、84、345、346、494、564、775路公交车“植物园正门”站；
②775路公交车“植物园西门”站；③46、54、218路公交车“中科院化学所”站下车，前行约600米到达植物园西门。自驾车：请将车行驶到西门停车场停放，导航请输入“华南植物园西门（广州市天河区兴科路723号）”。
由于正门（北门）停车场（导航请输入“华南植物园正门停车场（广州市天河区天源路1190号）”车位有限，周末及黄金周假期每天10:30以后请尽量前往西门停车。若行驶到正门停车场无车位再去西门停车，路途颇为周折，请大家提前规划好线路。停车场车位有限，请大家尽量乘坐地铁、公交车绿色出行。
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中国科学院华南植物园
华南国家植物园
都市里的森林、中国南方绿宝石
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