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沙坡尾有个里世界,500米藏了20家好料!

2017-09-21 艺术西区 艺术西区


熟悉厦门的人都知道“明发怪圈”,走进这个千回百转,常常让人迷路到怀疑人生的地方,不知道还以为撞了鬼。

 

在沙坡尾同样有个诡异的圈子,只有500米长,却有很多人拐进去一整天都不出来,那里是沙坡尾的里世界。

 

环绕着曾经的渔港,隐藏在人潮拥挤的街道背面,避风坞周边这个小圈子,很多人不小心走进去,便再也挪不开腿,毕竟这里的美食和风景都太迷人。

 

为了保证大家不至于迷失在这个奇妙的空间,我们特地准备了一份属于吃货的独家攻略



正 餐

D I N N E R



4 PEOPLE

地址: 大学路106号 菜市场正对面

电话: 0592-2191963 / 15711559526

营业时间: 周一至周日 11:30-22:30

 


主打西餐和派,这家独具风格的餐厅,传递着品牌主理人CRID珍藏在内心的回忆,儿时一家四口吃饭时的温馨场面,让餐厅从菜品到服务,都饱含一份真挚的情感。


店里的每道菜都充满诚意,完美展现牛肉原汁原味的T骨牛排便是其中之一,精选的牛背脊骨肉,口味浓郁,切一大块放进口里,瞬间融化每一个吃货的心。


T骨牛排 / 进口粗粒海盐、黑胡椒、橄榄油精心调配



石榴拾六X福来玉

地址: 大学路122号后门(沙坡尾避风坞内)
电话:1860110057
营业时间: 周一至周日 11:00-21:00


 

这几年,城市掀起了一阵港式奶茶狂潮,在各式各样的连锁店中,除了鸳鸯奶茶、丝袜奶茶、冻柠茶等,几乎每家店的标配都是菠萝包、鸡蛋仔。但沙坡尾的石榴拾六X福来玉却有些不同。

 


日式杂货、鳗鱼饭和港式饮品的混搭,让它自成一家。店里布满老板从日本收集来的良品。喝上一杯茶底反复拉煮40分钟调出来的茶,在渔港边上吃一碗秘制的日本蒲烧鳗鱼饭,空虚的胃一下就被填满。


蒲烧鳗鱼饭 / 经过蒸炸等几道工序,加入秘制酱汁



Sunday

地址: 沙坡尾避风港内(九人分旁)

电话: 0592-2096773

营业时间: 周一至周日 10:00-22:30



许多人走进这家店,一呆就是一整天。舒适柔软的沙发和划分恰到好处的空间,在这你会找到令人安心的距离感。虽然外观有些低调,但店里的每个角落都是绝佳的摄影地点。


许多摄影师朋友戏称这里是沙坡尾冷气最足的地方,但这个时常供他们休憩、纳凉的精致小店,其实是他们温暖的居所。


 

冬天到来之际,老板还推出了双人份的冬阴功汤海鲜火锅,因为每天要到八市购买新鲜食材,所以需要提前加微信,才能吃到当季最新鲜的食材。而这个季节最浪漫的事,果然还是一起开锅相互取暖。(回复后台关键词【冬阴功汤海鲜火锅】获取预约方式)


冬阴功汤海鲜火锅

 


Daddy Garlic | 蒜花煮意

地址: 大学路102号

电话: 0592-5702274

营业时间:周一至周日 11:00-21:30 

听说这是三个男人为曾经心爱的三个女生开的意面店,猝不及防就吞了一口狗粮。如今,这家位列厦大外卖榜单前列的西餐厅,依然喂饱着许多热爱意面的人。堂食能吃到的风味西餐,送到公司、宿舍,好味道依然不减。


除了主打的意面,店里的炙烤鸡腿也绝对值得推荐。肥而不腻,香嫩可口,烤得堪称完美。


炙烤鸡腿饭



木目心墨西哥餐厅

地址: 大学路132号后座(避风坞)(近厦门海监)

电话: 0592-2564128

营业时间: 周一至周日 11:00-22:00



2008年,一个美国人和现在的老板一起在曾厝垵开了这家墨西哥餐厅,后来美国人离开厦门,老板一家则把这些洋气十足的料理带到了沙坡尾,那时避风坞的淤泥还未清理,周围的商店不过两三家。

 

五年后的今天,这里成了附近老外十分中意的堂食地点。坐在二楼阳台,享用地道的纳稠丝和卡沙蒂亚,心中的西餐魂也跟着觉醒。


左 纳稠丝 / 右 卡沙蒂亚



冻味调创意铁板料理

地址: 大学路72号(中华儿女美术馆站旁)

电话: 18050000879

营业时间: 周一至周日 11:30-21:30



在如今热闹的沙坡尾,避风坞一侧的冻味调创意料理店显得格外低调,可这里却常常出没着各种美食大咖和星级酒店的大厨们。

 

拥有20年经验的主厨,会依着当天的新鲜食材和食客们的不同口味,搭配出不同的私人定制套餐,新鲜的刺身鱼片、多汁肉肥的法式鹅肝、比手掌还大的大斑节虾等高级食材,都能在这里以最实惠的价格品尝到。高端美食平民化是老板一直追求的原则,当然,一定要提前预约才能吃到。


老板斌哥是个土生土长的厦门人,祖祖辈辈守候在这座小鱼港,也见证了沙坡尾的变迁。你可以在用餐之前一边欣赏避风坞的落日美景,一边听着斌哥说说关于老厦门的故事。




甜 点

D E S S E R T



JUICY SUPPLY

地址:大学路92号后门(近沙坡尾)

电话:18059809562

营业时间:周一至周日 10:30-22:00



这家以品牌主理人CRID爱犬命名的JUICY,主要售卖蛋糕与派,2008年在鼓浪屿开始了它的烘焙之旅以来,为城市供应了一份享受美好时光的可口蛋糕,实现了甜食控的美梦和想象。


在法国,几乎所有少女都会做树莓蛋糕,这是母亲给女儿的优雅成年礼,香气中满溢着关爱;迷迭香有海上灯塔之称,迷航的水手顺着浓浓的香气,便能找到陆地的位置,这二者搭配组成了JUICY这款独特的记忆蛋糕,清甜中饱含温情。



树莓迷迭香



三北里日式抹茶甜品

地址: 大学路32号

电话:18876410511

营业时间: 周一至周日 10:00-22:00 



这家来自台湾的抹茶甜品店,似乎满足了抹茶控的所有幻想。充满日式风情的店面,静静坐落在避风屋旁,自成一道风景。


选用日本进口的纯正宇治抹茶粉,从蛋糕、和式甜点、冰品到各类饮品,让你绿得彻底。梦幻料理般的抹茶芭菲,更是冲击无数少女心的一计直球。最受欢迎的抹茶坚果千层,足足有40层,层次分明,口感绵密,吃一口就陷进去了。


抹茶坚果千层



九人分

地址:  大学路128号(近沙坡尾)

电话: 0592-2091889

营业时间: 周一至周日 10:00-21:00 



从九人分的后门出去,就是避风坞。


虽然大家都冲着大颗Q弹的手工芋圆而来,但走进店里才发现别有洞天,文艺小资的店铺里,收藏着老板从世界各地搜罗来的一皿一器,占据了店里一半的位置。


九人分的芋圆分为地瓜、紫薯、芋头三种口味,软糯的芋圆夹杂着细细的纤维,越是咀嚼,越是上瘾。在传统的搭配上,九人分还加入了色彩缤纷的新鲜吃法。而这个季节,最适合你的,或许就是这一碗古法番茄冰芋圆。


古法番茄冰芋圆



素人渔夫

地址:  大学路126号

电话:0592-2088305

营业时间: 周一至周日 10:30-22:00 



当斜阳照进粉蓝色的店里,总让人想起纯净优雅的少女,忍不住靠近。


充满心意的甜品,美到令人不忍破坏,但只要吃上一口,就仿佛领悟了生活的甜蜜与浪漫。新鲜水果、巧克力和鲜花,多元化的搭配足以满足众多甜品爱好者的不同喜好。


以可可含量为70%的黑巧克为主要原料的巧克力慕斯,入口即化,内陷自制的樱桃果肉酱,轻轻一抿,酸甜的颗粒不断挑逗舌尖,馥郁的香气旋即散开,将你包围。


娜塔莎(巧克力慕斯)



一抹

地址:  大学路144号后门(靠避风坞)

电话:17689209715

营业时间:周一至周日13:00-21:00 


在抹茶店遍地开花的沙坡尾,一抹依然保留它独特的一席之地,坐在这栋三层小楼里,通过窗户一览整个避风坞的景色,细细品味抹茶的微苦滋味和细腻口感,瞬间让人心旷神怡。


店里的招牌网红——铁板抹茶蛋糕,冲击着许多资深抹茶控的常识,滚烫铁板、浓郁抹茶、绵密的冰淇淋,这样冰火两重天的组合,根本闻所未闻。


铁板抹茶蛋糕



下 午 茶

TEA TIME



菠萝娃儿与青蛙姥姥

地址: 民族路102号(避风坞民族路入口)

电话:18150371889

营业时间: 周一、周三至周日 16:00-23:00 (周二店休) 



避风坞尽头的这家菠萝包店,就像隐藏在市井的童话庄园,这样充满梦幻般感觉的店面,其实出自一位大叔之手。


在美国经营了多年餐厅的老板,为人十分nice,站在门口一边期待着热腾腾的面包出炉,一边听他诉说童年在台湾的美好记忆,似乎连空气都充满香甜的滋味。


冰淇淋菠萝包、滑蛋堡菠萝包,除了各种充满新意的吃法,制作菠萝包的面团里不可思议地加入了酸奶,二者天衣无缝的结合,让每个面包的口感和味道都更上一层楼。


芝士金枪鱼菠萝包



福几米

地址: 大学路76号后门

电话: 15759212081

营业时间: 周一至周日 12:00-21:30 



每天花四五个小时现熬的石花,搭配老板亲自熬煮的薏米、芋头、绿豆、红豆、莲子和纯手工制作的芋圆,一口塞进嘴里,像要把积郁了一天的空虚感和乏力感全部驱散,桂花的香气萦绕齿间,勾起童年那碗老甜汤带来的知足。


全料石花甜汤(蜂蜜/黑糖)



海鸥食堂

地址: 大学路120号之一(避风坞内侧)

电话:13774665207

营业时间:周一至周日 10:30-22:00



在游客的印象里,似乎每个景点都有自己的旅游纪念品店。开店第二年,海鸥食堂便在不知不觉中成了这样的存在。


事实上,食堂一楼售卖的,是老板物色而来的文创产品,因为身边有许多设计师朋友,老板自然深谙本土的原创文化。这份单纯的热爱,体现着收藏美好的生活美学。


二楼处处带着童年老房子的怀旧味道,喝上一杯特调的饮品,伴随耳边回响的八音盒乐曲,仿佛找回了儿时的平和与安详。




磨啡咖啡

地址:大学路58号后门

电话:15985821190

营业时间:周二至周日 10:00-22:00(周一休息)



避开喧闹的大学路,安静地躲在避风坞边上,走进店里的第一眼,就知道这是个适合发发呆、喝喝下午茶的好地方,点一杯精品咖啡,和老板聊聊冲泡咖啡的方法,享受安逸、缓慢的时光,放慢沉重的步伐,内心都变得轻盈自在许多


店里的咖啡豆来自世界各地,老板一手研发的意式拼配咖啡,口味天然,富有龙眼干和山木的清香,余韵持久。细细品味手冲的耶加雪菲,不仅有鲜花、柠檬、青苹果的清香,更带有葡萄酒的风味,喝一口就让人沉醉。


耶加雪菲



一茶

地址:大学路70号后门(沙坡尾避风坞内)

电话: 0592-2086636

营业时间:周二至周日 14:00-22:00(周一休息)



闽南人的生活离不开茶,透过一茶的那扇门框望去,看到的是过往渔船劳作生息的往事,一杯家常茶,诉说着港口几个世纪的风土气息,清晨开工前和繁忙过后的歇息时光,都离不开这一杯地道的闽地茶。


春耕、夏耘、秋收、冬藏,一茶以二十四节气为序推出新茶,勾画着爱茶之人的日常。


节气茶



朱丹 · 小时光

地址:大学路126号之102(素人渔夫后门旁)

电话:18659236655

营业时间:周一至周日10:00-23:00



这家不折不扣的明星店,最吸引人的不仅是明星助阵,店里的装潢和食物同样圈粉无数。一杯融合了乌龙、桃子、金桔的十里桃花,就像把生活的琐碎全揉进浓浓的果茶香气中,只是看着,心情都变得可爱。


享受着美好生活,把时间留给自己,在这里度过每分每秒,都是少女的小确幸。


十里桃花



一茶漫作

地址:大学路104号后门(靠近沙坡尾避风塘)

电话:0592-2082208

营业时间:周一至周日13:30-22:00



你或许不会发现,这家即停即走的外带饮品店的背后,竟然还有属于自己的一片庄园。每一片茶叶,都由公司的茶园出产,品质上乘。在刚刚过去的金砖会议里,公司也作为主要茶叶供应商之一,为来自各国的夫人们,带去了最醇香的好茶。


在傍晚的凉风中,拿着一杯解渴的鲜果茶独自行走,品味着热闹后的清静,也是一种享受。


招牌鲜果茶



酒 吧

 B A R S 




晴天见

地址: 大学路94号后门

电话:15359028892

营业时间: 周一、周四至周日 10:00-00:00;周二、周三 14:00-23:00



晴天见是最早一批入驻避风坞的商家。那时候,因为涨潮,这家店只在晴天开门营业。随着沙坡尾近几年的变化,现在即使是阴天老板也会开门。


店里每天提供不同口味的冰淇淋,想吃喜欢的味道还要碰碰运气。店里吧台的位置虽小,却是老主顾的挚爱。喝上一杯带着香料气息的苦艾酒,在留言本上涂涂写写,和老板聊天,听她弹吉他,都是人们喜爱它的原因。


苦艾酒



433足球吧

地址:大学路71号后门

电话:18950007598

营业时间: 周一至周日 19:00-24:00



无啤酒,不足球,所有热爱足球的人都不会忘记喝着啤酒熬着夜的无数个夜晚。


曾经效力于福建足球队的老李,白天开着芋包店,晚上则摇身一变成了酒吧的老板。虽然年过五十,但足球和啤酒依然是他不变的喜爱。目不转睛盯着大屏幕上的赛事,脑海中也时常想起当年驰骋草坪的记忆。



店里摆满来自世界各地的精酿啤酒,让你每天来喝都不重样。


433是老一辈足球队员常用的进攻阵型,虽然知道的人并不多,但他相信那些老队员看到这个熟悉的数字,一定还会找到这里来。


修道士啤酒



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艺术西区 | 原创发布

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图片由青鬼、各商家提供

记者 /  青鬼



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