其他
入夏，这一碗宁海“美味”，胜过人间无数风味！
立夏前后
本地洋芋上市
宁海胡陈的洋芋
皮薄肉嫩，香气足，淀粉含量高
肉色黄黄的，吃起来又粉又糯
新上市的洋芋
鲜鲜嫩嫩，最适合烧洋芋饭
洋芋加上各种辅料与糯米一起蒸煮
不一会就香气四溢……
除了视频中的烤洋芋、洋芋饭
小编还为大家搜罗到了
多食材版的洋芋饭做法
赶快收藏起来吧
↓↓↓
除了洋芋，还可加入其他食材：蚕豆、豌豆、胡萝卜、腊肠、鲜肉、咸肉、排骨等。可以按照自己的喜好，随意组合，自由搭配，是一份真正自由组合的快手菜。
做法极其简单：
1.将组合好的食材洗净切丁，（如果添加蚕豆，剥去外皮，只留豆瓣，豆瓣翠绿翠绿的，看着是不是很有食欲呀）。
2.起油锅，将切成丁的食材依次倒入翻炒，逼出香味。
3.将炒好的食材加到洗净的大米或糯米中。如果把米和食材一起翻炒一下，味道会更好。
4.放入适量的水（如果米已经浸泡过，水可以略减）。
5.盐，煮前或煮熟后加都可以。锅具不限，可以使用电饭锅、珐琅锅、塔吉锅等，如果有土灶大锅，烧出的米饭就更香啦。
煮熟的洋芋饭，绵软香糯，荤素搭配，色泽诱人：红的胡萝卜，绿的蚕豆，黄的土豆，饭粒上包裹着肉类渗出的油脂，谁能抵挡得住眼前这美食的诱惑呢？
记者：罗孙志 杨凯程 通讯员：周茹歆
部分来源：喜食喜物 作者：四斤
编辑：谢盈翎
声明：本媒体部分图片、文章来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们删除。
欢迎各位在评论区留言
阿明讲宁海丨四月八 乌饭麻糍香
重磅！宁海县高中段学校招生加分项目公布
宁海老人晨起锻炼时突发晕厥，原因竟是......
海归故事汇 | 郑高伟：争做电动削笔机行业的领先品牌
宁海新闻网微信合作
电话：0574-65577958 13805858160
觉得不错，给个ZAN