什么？！ “牛津高阶”新增词汇里有羽生结弦？

本期音频栏目时长 7 分 28 秒

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BGM：春よ、来い

我是不是看错了？？

《牛津高阶英语词典》新增词汇里有羽生结弦？？

仔细一看，

这个新收录的“羽生结弦”它长这样：

......

不好意思，搞错了！

再来一次：

01. Yuzu 与柚子

yuzu，即日本柚子，是一种圆形的桔黄色水果，味道略辛辣，多用于烹调或饮料（a round yellow-orange citrus fruit with a sharp taste, used in cooking or in drinks）。

例句：For those who don't know, Yuzu is a Japanese citrus similar to kumquat.

中译：解释一下，日本柚子是日本的一种柑橘类水果，跟金桔很像。

“羽生结弦”的日语罗马音是 Hanyu Yuzuru，其假名为：はにゅう ゆづる。因此，Yuzu 除了表示水果，也确实是羽生结弦的昵称。

不过，这种叫 yuzu 的柚子，跟我们熟悉的 grapefruit 是不一样哒！

grapefruit，即西柚或葡萄柚。相比于日本柚子，它是一种大而圆的黄色柑橘类水果，略微带有一些苦味（a large round yellow citrus fruit with juice that has a slightly sharp bitter taste）。

例句：Juices rich in vitamin C, such as orange or grapefruit juice, are said to be good for your immune system, which helps with stress.中译：果汁含丰富的维生素C，如橙汁或柚子汁，据说对免疫系统有益，且有助于对抗压力。

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02.Hanyu 与哈牛

如果用中文来读 Hanyu Yuzuru，大致是“哈牛 柚子露”。因此，有时羽生结弦也会被称呼为“哈牛”，那......这个“哈牛”该不会是哈哈大笑的牛吧？？

“哈牛”一词，在《别录》里早有记载，又叫桑蠹虫、天牛幼虫、桑牛等。

《中华本草》上也曾介绍过，哈牛具有化瘀、止痛、止血、解毒的功效。对胸痹心痛；血瘀崩漏；瘀膜遮晴；痘疮毒盛不起；痈疽脓成难溃都有良好的作用。
哈牛具有强壮活血去瘀药、并有镇痉、镇痛之功。主治闭经、崩漏、赤白带下、乳汁不下、小儿痘疮不出、惊风搐搦、跌伤瘀血、腰脊痛、心腹气血坚满疼痛。的功效。
——《全国中草药汇编》

“哈牛”也不免会让人联想到“和牛”，但其实它们没啥关系。经过上面的介绍，相信大家也不难发现，比起“哈牛”，“和牛”可好吃多了......

中文：和牛

日文：わぎゅう

英文：Wagyu

原产国：日本

养殖国：日本、澳大利亚、美国、加拿大、英国、智利、新西兰等

wagyu，即和牛。是一种来自特定品种的日本牛的牛肉（a type of beef that comes from particular breeds of Japanese cows）。

其中 Wa 表示“日语”或“日本”，gyu 表示“牛”。牛作为农耕劳动力在 2 世纪时首次引入日本。因为工作能力和宗教背景的影响，牛在当时的日本是被禁食的。直到明治维新时期（1868 年开始），日本文明开化，农耕技术进步，取消了禁吃牛肉的法令，大家才开始食用牛肉。而我们现在常说的“和牛”，其实是日本本地牛与进口品种杂交的结果。

例句：The most expensive beef in the world is the type of beef coming from the Wagyu cows from Japan. 200 grams of a fillet cost in Europe more than 100 dollars 。

中译：世界上最贵牛肉是来自日本的牛肉。在欧洲，200 克就要卖到 100 多美元。

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03. 牛与牛

“牛”的英文是什么？你可能见过 cattle，cow 和 ox；甚至还有 bull，heifer，calf，bullock，steer 和 buffalo？这些单词，在中文里其实都是——牛。

首先，cow 是我们比较熟悉的一种“牛”。它特指乳牛、母牛（a large animal kept on farms to produce milk or beef）；相对的，bull 特指种牛、公牛（the male of any animal in the cow family）；ox 嘛，则比较可怜，是指阉割过的公牛，养殖这种公牛是为了让它专心于劳作（a bull that has been castrated (= had part of its sex organs removed), used, especially in the past, for pulling farm equipment, etc.）。

其次，cattle 其实是 cow + bull 再+ ox。只要你不是“牛学家”，那所有在农场上看到的牛，都可以称作 cattle。这个词和 people 一样，都是集合名词，不需要加“s”。把 cattle 一词视作“牛”这一品种的时候，则有 young cattle 幼牛；beef cattle 肉牛；dairy cattle 乳牛。

最后，heifer 是小母牛（a young female cow that has not yet had a calf or has had only one calf），calf 是小牛犊、小公牛（a young cow），bullock 或 steer 是小阉牛，buffalo 是乱入的...大水牛（a large animal of the cow family that has wide, curved horns. There are two types of buffalo, the African and the Asian）。

我们用以上“几头牛”，造几个句子吧：

例句：Fierce-browed, I coolly defy a thousand pointing fingers; headbowed, like a willing ox I serve the children.

中译：横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。

例句：He keeps a few dairy cattle.

中译：他养了几头奶牛。

例句：The Asian buffalo isn't as wild as that of America's.

中译：亚洲水牛比美国水牛温顺些。

除此之外，在中文里的“牛”也常常用作形容词，形容很厉害、难以超越的人或物。比如夸自己：“我可太牛了！”就可以简单粗暴地说：“I am very cool”。如果你觉得这样的单词太过简单的话，那也可以使用 ballin 来自夸：“I'm ballin”（请注意，ballin 这个用法不适用于正式场合的书面口语）；或者用 master-hand 来表示能人、高手，具备某一项高超的技艺。

例句：I completed the project all by myself. I'm really ballin, right?

中译：我一个人就完成了整个项目。我也太牛了吧？

例句：He is a master-hand, and he can do this!

中译：他很牛哒，一定能做成啦！

好啦，关于“哈牛”，“和牛”，“牛”，“柚子”的拆解就到这里。你还知道哪些有趣、有意义的名字，留言告诉我们吧：）

播音丨Natasha

撰稿｜逗逗姐姐 & 琳欣

参考｜《牛津高阶英语词典》

音源丨春よ、来い

牛津大学出版社享有中英版权

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